餐厅仓管员岗位职责33篇

餐厅仓管员岗位职责（精选33篇）

餐厅仓管员岗位职责 篇1

1、全面贯彻公司的各项，认真落实货物进出仓的操作流程;

2、负责货物的日常进出，未经品质鉴定的'物品严禁入仓，未经仓管员的货物严禁出库;

3、及时做好并核对产品物料的出、入库记录，并将电子档传至相关部门;

4、配合财务人员，定期对分管的产品物料盘点清查，确保账、物、卡相符率;

5、与相关部门人员和客户友好沟通，努力提高进出仓工作效率;

6、积极参加各项业务培训;

餐厅仓管员岗位职责 篇2

1、熟悉仓库货品的进、出货管理流程，货品出、入库的电脑开单及录入记账工作。

2、熟悉仓储进、销存账务、统计等作业，熟练电脑文书处理及ERP系统操作。

3、每月库存盘点，单据的整理及归档。

4、工作认真负责、细心，勤快有条理,能吃苦，能承受加班。

5、熟悉仓库货品的进、出货管理流程，货品出、入库的电脑开单及录入记账工作。

餐厅仓管员岗位职责 篇3

1、全面贯彻公司的各项规章制度，认真落实货物进出仓的操作流程;

2、负责货物的日常进出，未经品质鉴定的物品严禁入仓，未经仓管员的货物严禁出库;

3、及时做好并核对产品物料的出、入库记录，并将电子档传至相关部门;

4、配合财务人员，定期对分管的产品物料盘点清查，确保账、物、卡相符率;

5、与相关部门人员和客户友好沟通，努力提高进出仓工作效率;

6、积极参加各项业务培训;

餐厅仓管员岗位职责 篇4

1、懂仓库运作确保收货、包装、发货等流程正常进行；

2、完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程，提高效率，降低成本；

3、科学管理货品库位，提出改进方案，保证仓库化的使用率；

4、有效配合公司整体业务运作需求；

5、执行盘点工作和结果分析，并有权利提出改进方案；

6、对承运商的协同管理。

餐厅仓管员岗位职责 篇5

1、根据订单需求，结合物料库存情况及生产能力，合理制定生产计划，并跟进完成出货;

2、就相关信息与生产、销售、采购、仓库等进行沟通，协调解决生产过程中出现的问题，保障生产任务。

3、做好相应的物料计划，下达采购任务，监督跟进采购物资到位及使用情况;

4、做好相关生产数据的统计分析工作。

5、兼管仓库货物进出仓的管理，库存管理、定期进行盘点工作

餐厅仓管员岗位职责 篇6

1、负责管理仓库商品，商品进出库要及时登记，做到数据准确无误;

2、商品出库遵循先进先出原则，减少临时商品的仓储数量;

3、负责仓库商品的分类，整理，做到商品整齐划一;

4、负责仓库的卫生清洁，做好防火，防盗，防破损工作;

5、负责日常盘点和月末盘点工作，确保仓库货账实相符;

6、随时了解仓库的货存情况，有无存货不足或超储积压，呆滞等现象，并及时上报;

7、妥善保管好出入库原始凭证，账本及各类文件;

8、完成上司交办的其他事项。

餐厅仓管员岗位职责 篇7

1、服从领导安排，遵守公司和仓库各项规章制度。

2、负责仓库日常收、发、存管理工作，努力达成帐、卡、单、物一致，使在库原材料和成品处于良好的品质状态。

3、对照生产领料出库单，按照先进先出原则发料。

4、按照采购入库通知单的数量进行收料11、接受并完成上级交代的其它工作任务

5、物料进入仓库管理，库位的筹划与正确合理的摆放。

6、仓库的安全工作和原材料及成品保管工作。

7、每日原材料明细账目的登记和对车间入库成品进行点数。

8、负责盘点库存原材料和成品。

9、按要求做到现场“7S”

10、接受并完成上级交代的其它工作任务

餐厅仓管员岗位职责 篇8

1、仓库保管人员必需定员和指定专人专职负责。

2、每天按指定时间完成填写库存报表及入库登记表，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容。

3、根据各档口需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。

4、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。有特殊情况，需店经理或厨师长签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减账卡。

5、仓库帐簿的记帐原则是：简单、清楚、及时、准确。为便于记帐和便于查找，应按总帐、分类帐的记帐顺序，分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记。

6、仓库保管员应对所管物品的完好负责。凡因保管不善或责任心不强而造成的损失，由保管员负责。

篇4：餐厅仓管员岗位职责

一、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。

二、随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。

三、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确。

四、熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。

五、搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。

六、完成处、科长交办的其它工作。

餐厅仓管员岗位职责 篇9

1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，出入应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好；

2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患；

3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损；验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观；

7、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；

8、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单，随时查核，做到入单及时。

9、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报活动部，做好各种物料入库清单；

严禁私自借用仓库物品。

严格遵守公司各项规章制度，服从上级工作分工；

入库的物料和成品应分堆放整齐，杜绝不安全因素;并设物料卡，标识清楚。

存货入库后应及时入账，准确登记。领用物料部门应开具领料单，若需配套领料时，应配套领用；

仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。如与特殊情况电话汇报后方可放货。

做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通；

定期检查存货、防止存货变质。

严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。

上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。

遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。

仓管人员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。仓管人员要妥善保管好原始凭证，账本及各类文件，要保守商业秘密，不得擅自将相关文件带出司外。

仓管人员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任；对司情况严重的，应追究其法律责任。仓管人员调动或离职前，首先办理账目移交手续，要求逐项核对点收；如有短缺，一定限期查清，方可移交，移交双方及上级主管人员一定签确认。

餐厅仓管员岗位职责 篇10

1.全面负责物料及商品的入库验收工作。入库时,对进仓物品必须严格根据采购单按量验收,并报据发票名称、勒号、规格、单位、数量、价格等填写验收单或收据，严格把好质量关，不符合的货物应退回，发现问题要及时上报。

2.有效地管理库房，具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。

3.验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告呈物资主管审批，交采购部经理提出处理意见。

4.验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位置堆放,做到整齐美观，并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、清查，并填写货物卡，并把货物卡挂放在明显之处。

5.商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。

6.仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温变化、通风条件，调节干、湿度和温度。要勤检查、勤瞭晒，防止虫驻鼠咬、霉烂变质。

7.每日汇总票据，严格执行出入库手续,按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚。

8.熟悉货物，明确负责保管货物的范围。

9.严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货操等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。

10.严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。

11.努力完成领导交办的其他工作

餐厅仓管员岗位职责 篇11

1、熟悉仓库货品的进、出货管理流程，货品出、入库的电脑开单及录入记账工作。

2、熟悉仓储进、销存账务、统计等作业，熟练电脑文书处理及ERP系统操作。

3、每月库存盘点，单据的整理及归档。

4、工作认真负责、细心，勤快有条理,能吃苦，能承受加班。

餐厅仓管员岗位职责 篇12

1、负责货物出入库管理及在库存管理;

2、把控出入库存货物数据准确性;

3、负责电商出库货物的拣配工作;

4、负责供应商货品接收、入库及退仓工作;

5、信息系统数据的录入、填写，相关单证、报表整理归档;

5、负责库存盘点工作;

6、其他上级交代的任务。

餐厅仓管员岗位职责 篇13

1.负责仓储商品从入库起的整理工作，包括分拣、陈列、打包、清理、盘点;

2.对接公司销售订单，及时处理订单发出货物，更新库存表;

3.电商平台日常发货。

餐厅仓管员岗位职责 篇14

1、配合成品仓组长完成日常收发货、退货工作安排;

2、协助组长完成完成仓库的日常5S;严格按照储运部的制度进行货品的进出库，发现发货异常及时盘查，保障帐实相符;

3、完成上级临时交办的各项工作任务。

餐厅仓管员岗位职责 篇15

1、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。

2、随时掌握库存状态，保证物料及时供应，充分发挥周转效率。

3、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物料分类排列，存放整齐，数量准确。

4、熟悉相应物料品种、规格、型号及性能，填写分明。

5、搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。

6、制表登记; 分类建帐; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度。

餐厅仓管员岗位职责 篇16

1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点等工作;

2、负责仓库日常物资的拣选、复核;确保仓库作业顺利进行;

3、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

4、负责相关单证的保管与存档;

5、熟悉仓库进出货操作流程;

任职要求：

1、具备1年及以上物流行业相关工作经验，有电商仓库从业经历优先;

餐厅仓管员岗位职责 篇17

1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;

2、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;

3、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

餐厅仓管员岗位职责 篇18

1、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。

2、负责酒水的报损和更换工作。

3、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。

4、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。

5、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的`数量。

6、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。

7、保持库房的清洁和整洁。

8、下班前检查灯具、电源等是否关闭。

9、完成领导交办的其它工作任务。

10、遵守国家法律和酒店规章制度。

餐厅仓管员岗位职责 篇19

1、负责仓库日常物资的验收、入库、发货、码放、保管、盘点、对账等工作;

2、负责仓库日常出货单的发货安排;

3、负责仓内物品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

4、负责相关单证的保管与存档;

5、上级交办的其他事宜。

餐厅仓管员岗位职责 篇20

1. 服从上级安排，遵守公司和仓库各项规章制度;

2. 按照各店铺及业务部门的相关申请，按照先进先出原则配备货物及包装贴标发货，并在系统上做好数据录入;

3. 按照采购入库单验收产品的数量及质量，并进行系统数据录入;

4. 负责管理物料在各仓库之间的调配，库位的筹划与正确合理的摆放。

餐厅仓管员岗位职责 篇21

1、负责仓库整体工作事务及日常工作管理，协调并安排部门内员工开展工作。

2、负责制定和修订仓库收发存作业程序及管理制度，完善仓库管理的各项流程和标准。

3、制定仓库月度工作计划，总结和分析上月部门工作情况，带领督促员工完成目标任务。

4、负责分配仓管员的日常工作，使日常工作做到高效、准确、有序。

5、负责制定各地仓库仓位的规划，库存管理，出入库操作，产品质检，定期负责组织仓库盘点工作，确保账、物一致。

6、对仓库人员进行工作指导、业务知识培训，接受并完成上级交办的其他工作任务。

7、负责监督处理不良物料和呆滞料，签发仓库各级文件和单据。

餐厅仓管员岗位职责 篇22

1、认真贯彻执行公司的各项材料管理规章制度，负责材料物资的验收和入库工作。

2、库管员对入库的材料物资要严格进行质量、数量的检查验证，合格后方可接收登记入库，保证入库数量准确、观感质量合格，对不合格品有权拒收。

3、库管员对库存物资，要建立健全材料台帐、明细账，做到贮存记录准确、完整，保证帐、物相符，对库存物资要挂标牌、标明名称、规格型号等。

4、材料物资的贮存保管要做到布局合理，牢固安全，能上架的上架，无条件上架的要分类、分规格码放整齐。

5、入库产品要根据各类产品不同性质分别保管，对易燃易爆、易碎、有毒的物品要按规定要求，采取隔离措施进行重点保管。

6、负责库房材料物资的领用、借用和管理工作，对材料物资的发放，遵循先进先出的原则，所有材料出库必须凭领料单方可办理出库手续,填写单据数量要准确，字迹清晰可辨，签字认真，日期要确切。

7、库管员对库房材料应坚持定期盘点，随时掌握品种、数量的变化情况，及时报告主管领导进行补充以满足施工的需求。

8、对露天存放的材料要根据天气变化情况，及时采取挡雨、防晒措施，保证材料不受损失。

9、库管员有义务保持库房清洁，做好日常通风、防尘、防潮工作，严禁无关人员进入库房，注意防火、防盗、防毒，确保库房安全。

10、完成领导交办的其它工作。

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1.仓管员职责

餐厅仓管员岗位职责 篇23

1、全面负责部门日常事务处理及员工业绩考核；

2、跟踪各项规章制度的宣传、执行情况：

3、检查收、退货的处理期限及退货的跟进；

4、检查仓库各类物品使用、存放是否安全、规范；

5、对店长负责，监督工作的执行情况及跃进；

6、监督、检查验收工作是否规范；抽查30%的商品是否正常；

7、监督、检查退货的操作是否规范；抽查30%的退货看是否准确；

8、监督、检查新鲜收货的落实情况；检查新鲜商品的品质是否符合公司要求；

9、监督、检查单据的.使用，操作是否规范；

10、维护收货区的清洁及物品摆放及收货组的工作制度是否规范；

餐厅仓管员岗位职责 篇24

一、对原《仓库管理制度》部分条款的更改:

l材料仓库中午值班的更改:材料仓库中午11:3014:00休息，不安排值班和发料，在该时间段内刚刚运达公司的材料不安排卸车。但是，在中午11:30之前已经开始卸货并且在中午11:30尚未结束时，有关保管员务必坚守岗位验收入库，但仓库主管务必安排该保管员免费午餐。

二、材料验收入库的补充规定:

1)材料需要验收入库前，仓库主管务必首先通知质检员在限定时间内到达现场。

2)保管员验收材料时，只对入库材料的数量负责;质检员检验材料时，仅对入库材料的质量负责。边质检，边入库。质检员发现存在质量问题时，有权随时要求保管员停止入库，保管员务必配合。

3)务必在收到随货单后，保管员才能够进行验收入库操作。也就是说，没有随货单的原材料，保管员务必拒绝验收入库。

随货单包括正式的和临时的两种样式，由保管员收执并转交财务。正式随货单就应是供应商带给的，要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、单位公章。临时随货单由供应部主管填写，要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、供应商名称。

4)入库单上务必分别列出合格品数量、不合格品数量。比如面粉，合格200袋，烂袋3袋，湿袋5袋，脏袋7袋;比如纸箱，合格500个，烂箱1个，湿箱6个。保管员传递入库单时，应主动给会计解释造成不合格品的原因或职责。

5)关于材料卸车时间:在冬季，16:30之后到达公司的箱皮不安排卸车;17:30之后到达公司的卷材不安排卸车。其他材料，原则上在17:00之后到达公司的不安排卸车，但具体是否卸车，应由仓库主管根据实际状况灵活掌握。

6)原料卸车冲突的解决:当成品装车、成品入库、原料卸车在时间上或人员方面出现冲突时，仓库主管务必按照以下顺序解决:首先保障成品装车，其次保障成品入库，最后安排原料卸车。严禁首先安排卸车。

7)严禁强制调用保管员卸车、入库、装车。保管员是仓库管理人员，不是装卸工，任何人不得滥用职权、强制调用保管员卸车、入库、装车。只有保管员保质保量完成自己的本职工作后，并且自愿参加卸车、入库、装车时，仓库主管方可调动参加卸车、入库、装车。

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1.仓管员职责

餐厅仓管员岗位职责 篇25

一、熟悉业务，实行科学管理，保证原材料的质量。对库存物品要分门别类存放整齐，经常检查库存物品，通风到架，保持库房干净，防止物品变质霉烂。

二、掌握物品的存量，制定最高最低存量，达到最高存量时，通知停止进货；最低存量时通知及时进货。要经常向中心主任以及采购员报告库存物资情况，合理调整采购计划，加速资金周转，避免库内物资长期积压造成浪费。

三、做好中心的各种主、副食品原材料的'验收、保管、发放、过秤、点数工作，并达到质量管理标准。

四、总库收料须开收料单入帐，要做到记帐及时，手续清楚。发料时须以领料人签认的发料单作为依据入帐。并分部门建台帐月末于会计一同盘点核对总库实物。

五、严格把好验收关，对质次价高或分量不足，不卫生，不合格的物品要坚决拒收。入库开入库单，记帐及时，手续清楚。

六、按规定日期作好库存盘点，做到资料真实，帐表相符。各种报表按期报送财务。

七、负有对各食堂库管人员业务指导工作。

八、按时完成领导临时交办的其它工作。

餐厅仓管员岗位职责 篇26

1、负责仓库材料的验收、保管、发放、库存盘点等管理工作，并做好纸质账本和电子台帐;

2、及时了解现场材料及设备配件的库存情况，有关设备及材料的技术性能、保管要求;

3、负责各项原始单据的收集及保存，依据各类原始单据登记材料明细帐，保证材料收、发、存报表及时准确。

4、定期对项目部的固定机械设备资产进行盘点。

5、保持仓库各种物料摆放的整洁有序，分类管理，做好仓库日常的清洁、安全管理、防火防盗管理。

6、完成上级领导交办的其他工作。

餐厅仓管员岗位职责 篇27

1、负责仓库日常管理，物资的验收、入库、出库、保管、盘点、对账等;

2、物流/快递的管理和成本把控、记录等;

3、配货、发货、搬货;

4、协助公司做好售后服务工作;

5、积极配合做好上级交待的其他事项;

餐厅仓管员岗位职责 篇28

1、 能严格执行公司各项规章制度，服从主管领导，认真履行职责。

2、 能及时掌握原料库容、库存情况，按时向采购、生产部门报送库存统计日报、月报，密切配合相关部门做好原料采购与接收工作。

3、 能合理规划与使用库房，提高库房利用率，指导装卸人员按规定码放购进原料，原料库内做到分区、分类、分品种、分批次码放，垛位独立整洁，挂牌标识明显、内容详实，主要道路保持畅通。

4、 能根据原料的色泽、气味、水份、保质期等特性，科学进行储存，杜绝交叉污染。

5、 定时巡检，随时整理垛位、抽检原料外观质量，及时处理发现的问题，认真落实“四防”(防火、防盗、防潮、防虫)工作，做到雨前防，雨中查，雨后修，随时开关窗户，便于通风、防潮。

6、原料验收认真核实品名、规格、质量、数量等，做到收货准确率100%。

7、原料发出坚持“先进先出，优质优用”、“不合格原料不领用”的原则。

餐厅仓管员岗位职责 篇29

一、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。

二、随时掌握库存状态，保证物料及时供应，充分发挥周转效率。

三、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物料分类排列，存放整齐，数量准确。

四、熟悉相应物料品种、规格、型号及性能，填写分明。

五、搞好库房的`安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。

六、制表登记； 分类建帐； 型号不同； 单独码放； 进货需签认； 出库有凭据； 缺货及时申报； 每月进行盘库； 设计几种表格； 建立相应制度。

餐厅仓管员岗位职责 篇30

1、负责仓库内货物的入库、码放、保管、盘点，对库存负责;

2、根据发货单内容核对产品型号、数量、按要求打包、装车;

3、将打包货物装车及时准确地开车送达客户处，并一起清点交接;

4、负责公司铺设自动售货机的不定期上货、补货;

5、操作仓库管理软件及自动售货机软件系统;

6、门店日常6S工作的执行;

7、负责相关单证的保管与存档;

8、日常关于收发货相关部门沟通、反馈。

餐厅仓管员岗位职责 篇31

1.负责物料的签收核实及入库记录，存货入库后应及时入账，准确登记

2.负责车间的物料领用发放?

3.负责进出账目详细记录及库存报表更新，做到账、物、卡一致。

4.入库的物料和成品应分堆放整齐，杜绝不安全因素，并设物料卡，标识清楚。

5.负责对接业务、采购、财务、生产的库存 信息回复及反馈

餐厅仓管员岗位职责 篇32

1、负责硅胶、马达、pcb、(成品仓)管理工作及帐目登记工作;

2、负责每天对供应商数量清点与摆放的验收工作;

3、负责每天辅料、线材、入库管理及手工帐的完成工作;

4、负责掌控库存状况;

5、确保物料数量的帐、卡、物一致;

6、负责硅胶仓区域现场的管控工作;

7、每月进行盘点工作。

餐厅仓管员岗位职责 篇33

1、掌握商品外包装文字、图形、标识的含义和商品条码知识。

2、了解商品搬运、堆放、贮存的有关知识。

3、负责所有商品进场前的验收，核对条码和有关单据。

4、热情接待供应商，不得以任何形式向供应商索取财物。

5、传单至电脑负责人，监督准录入电脑，然后安排将商品搬至库房或直接上架。

6、在多个供应商同时送货时，应按顺序验收，严禁交叉验收。

7、负责破损商品、报废商品处理。

8、负责滞销商品退、换货。

9、保管好订货单、供应商送货单、验收单。

10、负责仓库的卫生、防火、防鼠、防腐、防盗等安全。

11、协助出货。