包包子日记经典范文合集
时间：2022-10-17 13:31:42
包子是中国一种很传统的食物，不少人都喜欢吃。下面给大家带来一些关于包包子的日记，希望对大家有所帮助。
包包子日记1
今天，我跟妈妈一起在家包包子。一想到包子的口感，我就口水流得三千尺。下面我就说说包子的做法。
想做包子，就必须要有面粉和馅。于是我和妈妈飞奔到超市，把面粉和馅买来，回家包包子。谁知超市里人山人海，队伍像一条长龙那么长。我们排了半个小时的队，才出了超市，把东西买到手
到了家，我们就开始做包子。而做包子的第一步，就是和面。把面加水用手搅拌，(注意要依次加水，不能一次把水全浇进去，否则就成了面水了)加入发酵粉，然后搅到看不见水，面不粘了为止。
做包子第二步：发酵。把和好的面放入38到39度的地方，或放在床上，在面上铺好被子，等待一个上午，看看面有没有变大，如果变大了许多，那就可以用了，如果才变大了一点点，那就还得等上几个小时。
包包子第三步：做馅。当然如果你买了肉糜或豆沙就不用做，这里讲的是芝麻馅的做法。先把芝麻炒一炒，直到炒出香味为止。然后用中医捣药用的东西把芝麻捣碎，再加几大勺糖，(多少依个人所定)馅就完成了。
包包子第四步：包。在发酵好的面上取下一小块(是像包子大小的)，用手捏圆，再捏扁，(注意不要太扁了，3厘米左右厚就行了)再放馅，再捏成团，最后在上方用手转一转，包子就包好了。
包包子最后一步：蒸。在锅里放水，再用一个漏的东西把包子盛好，放入锅里，(注意不能靠水)完成。
包子可真好吃啊，你也来尝尝吧。
包包子日记2
放寒假了，今天我要和妈妈包包子!
妈妈准备好包子馅和面，开始包包子。刚开始我不大会擀皮，总是周围厚中间薄。我给妈妈看，妈妈说：“你这样擀皮会露馅的”，我说那怎样才能擀好呢?妈妈说要转一下擀一下，照妈妈的方法果然很好，擀出来的皮都让妈妈非常满意。我擀完皮儿然后就给妈妈就包。不一会儿，我和妈妈包了一大桌包子。
终于做好了一锅美味的包子，这真是非常完美的大杰作啊!
包包子日记3
今天，我去阿姨家，她请我去她家里做客。
一到她家，阿姨就拿刚出锅的春卷和牛奶招待我。快到中午时，表妹回来了，刚看见我就让我陪她玩。我问她：“你中午想吃什么，那当然是我最爱的肉包子。”我跟阿姨说了声，中午就包肉包子吃，阿姨满口答道就好。
她跑到楼上拿了一包小面粉，加入适当的水，就开始和面。阿姨让我去冰箱里拿猪肉、葱、豆腐干和虾仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一边，就开始剁肉。过了一会儿阿姨把面和好了而我才刚开始。我拿起刀不停地剁。过了好一会儿，材料终于被我剁碎了。
终于开始包肉包子了，我洗干净手就开始包，阿姨说：“你来压偏面，我来添加馅，我用手不停地压，阿姨看见把我的手拿开说：”这回不是包饺子是包包子，皮一定要厚。“原来如此 ，我又试了一遍给阿姨看，阿姨说”嗯，这回可以。“我又有了信心。
懂事的表妹看见我们额头上的汗，连忙打开风扇，给我们端了杯茶。我说了一句：”小表妹你可真贴心呀!“表妹抓抓头笑着说：”应该阿姨打开锅盖，香气扑鼻而来。我咬了一口，汁水喷了出来。
今天上午可真热闹呀!这肉包子是举世无双呀!
包包子日记4
星期六的中午，妈妈正在做饭，今天吃的是包子，妈妈用擀面杖把面擀平，然后左手拿面皮，右手拿筷子，把肉放上去，然后，把面皮慢慢的合起来。妈妈的动作很快，不一会儿就包了很多的包子，我觉得挺好玩的就说：“妈妈我也要包包子。”妈妈说：“好啊!” 接着妈妈又包了一个示范给我看，我照着妈妈的样子包了一个包子，可这一点也不像包子，更像一个鸡蛋。妈妈说：“没关系，这个包子就让给你吃吧!”我心想：“妈妈说的对，虽然他很难看，但这也是我努力的成果呀!”
但是为什么妈妈能包的那么好呢?我还是下决心自己认真学习一下，于是，我学着妈妈的样子，把馅儿放在面皮的中央，挖了一点馅儿，因为技术不娴熟，所以少放一些，然后先对折，再把另外一个角也对折，我仔细看看妈妈包的包子，因为对折的角度和多少是一样的，后面才能包好，看来任何事情都要仔细观察，然后多做几次，最重要的还是要在以前的失败中不断总结经验，然后改进，再可以进步的啊!学习也是如此，一次考得不好，就一定要认真反思自己的问题，才能不断提高，看来小事情里面的大道理值得每一个人好好学习!
包包子日记5
“噢，太好了我要和妈妈一起包包子喽。”我高兴的跳了起来，迫不及待跟妈妈说：“妈妈，包子怎么做啊?我们快点开始吧!”
准备工作做好后，妈妈和蔼可亲的说：“首先，把面切成一小块一小块的留着备用;然后，拿其中的一小块面，用擀面杖把它擀成片——这就是皮;最后，舀一点馅放在皮的中间，把皮捏紧，不让馅露出来，就OK啦!”妈妈一边说一边做。我照着妈妈说的方法小心地包着。可是那个馅就是不听话，老往外跑，唉……妈妈告诉我不能着急，要慢慢来， 还说可以包别的样子的包子啊。我忽然想到了“饺子”，呵呵我包的饺子可是很棒的呦!于是，我津津有味的包了起来……开饭喽!我和妈妈异口同声的问爸爸：“好吃吗?”爸爸一边吃一边点头说：“太好吃了，尤其是这个饺子。”我开心极了，心里乐开了花!
今天，我尝到了自己做的“饺子”，心里美滋滋的，像抹了蜜一样。不过，我还是要向妈妈学习，一定要学会做标准包子!
包包子日记6
今天，我和姐姐，妈妈，姑姑一起包包子了。
包包子这活儿不容易干。先把发酵粉撒入面粉里，再倒点水把面揉好，然后把揉好的面放在碗里20分钟，等发酵。20分钟后，面发酵好了，就可以开始包了。先把面揉成一个个小小的面球，然后把它一按，成了一个扁扁的面饼，再把做好的馅放在面饼的中间，最后，把它包起来，一个生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸笼上蒸，那香味香极了!再往嘴里一塞，好吃极了。
这包子真的很好吃，不相信你来我家吃吃看!