食品检验员的工作职责集锦（32篇）

食品检验员的工作职责集锦（通用32篇）

食品检验员的工作职责集锦 篇1

1. 微生物实验与理化实验。

2. 整理实验出厂检验报告。

3. 做好仪器设备的保养与维修。

4. 工作必须细心、认真。

5. 保持好实验室的日常卫生。

6. 必须有食品检验证上岗

7. 随时向有关部门反映有关的质量问题，并提出检验性意见。

8. 按时完成检验工作，做到“三及时”(取样及时、检验及时、报告及时)，“五准确”(取样准备、仪器准确、分析准确、记录计算准确、报告准确)

食品检验员的工作职责集锦 篇2

1. 负责公司原材料、半成品、成品、产品过程检验，以及研发产品、客户返厂产品、维修产品检验。

2. 按要求执行公司检验标准和检验规范，并及时反馈检验异常、改进建议。

3. 负责关键工序、特殊工序的过程检验监督。

4. 按要求填写检验记录，并归档。

5. 负责对检验过程中发现的不合格品进行标识、隔离、记录，并对不合格产品进行信息反馈。

6. 参与检验环境、检验设备、工装的维护。

食品检验员的工作职责集锦 篇3

- 确认和分析不良品，并对可疑品进行处置

- 协助处理产线质量问题

- 对现场员工执行QAP状况进行审核

- 对一线员工的质量培训(新的QAP或版本更新以及所有量检具的使用)

- 加入8D问题解决团队，对改善措施的执行情况以及效果进行跟踪确认

- 准备并提交出货报告

- 确保最新版本的文件在现场使用

-其余主管安排的任务

食品检验员的工作职责集锦 篇4

1、根据质量主管的检验计划完成当日工作任务;

2、按作业指导书及相应流程对待检备件进行检验、清理，检验前以及检验过程中认真核对物料编码、名称，填写检验记录，并提交质量主管;

3、监控项目现场质检工作的具体实施情况，包括人员组织、技术实施、质量、进度、安全、成品保护等;

食品检验员的工作职责集锦 篇5

1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

食品检验员的工作职责集锦 篇6

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

4、食品原料采购进仓的检验

5、做好仪器的维护保养工作;

6、每日下班后负责水电安全;

7、完成上级交办的其他工作。

食品检验员的工作职责集锦 篇7

1、认真做好公司产品检验和记录工作；

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净；

3、做好仪器的维护保养工作；

4、每日下班后负责水电安全；

5、完成上级交办的其他工作。

食品检验员的工作职责集锦 篇8

职责

1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;

3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、化学相关专业，大专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员的工作职责集锦 篇9

1:食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关。

2:每天对各食堂、营业班组所购的.原材料进行检查监督，从源头杜*品安全隐患。

3:每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的留样。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

4:指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

5:每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。

6:保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。

7:完成领导交办的其他工作。

食品检验员的工作职责集锦 篇10

1.负责化验室的日常检验工作，主要是微生物检验。

2.负责预包装产品标签制作审核。

3.负责产品送检事宜、QS证增项事宜。

4.负责许可证新增明细资料备案。

5.车间卫生巡查及相关记录填写。

6.原辅料验收及相关记录填写。

食品检验员的工作职责集锦 篇11

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

4、食品原料采购进仓的检验

5、做好仪器的维护保养工作;

6、每日下班后负责水电安全;

7、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。

食品检验员的工作职责集锦 篇12

岗位职责:

1、负责产品各项理化、微生物指标的化验检测;

2、能够独立操作实验器材，保证化验结果的准确性，认真填写化验报告单，按要求送达各相关部门; 分析检验结果，针对异常情况，提出相关建议;

3、负责实验室日常安全卫生管理工作;

4、完成上级领导交办的其他各项任务。

任职要求:

1、学历/专业:大专及以上学历，食品相关专业，具备初级以上食品检验证书;应届生均可

2、经验:1年以上相关工作经验，有坚果食品化验相关工作经验优先;

3、知识:熟悉国家颁布的检测方法，有良好的食品专业基础，具备基本的化验操作技能;

4、要求:工作细致认真，责任心强，较好的'沟通协调和团队协作能力，有一定的创新精神。

薪酬福利:

(1)提供五险，朝九晚五双休;

(2)享受婚假、产假、护理假、哺乳假、病假、丧假等各类带薪假期;

(3)不定期组织各类带薪培训;

(4)每逢国家传统节假日，发放节日礼品或购物卡。

食品检验员的工作职责集锦 篇13

1、负责公司零件的质量检验工作，负责对零件检验的记录、反馈、统计、分析、存档等工作，及时上报质量问题;

2、负责处理生产过程中的因零件所产生的质量问题，提出因质量问题所需的纠正/预防措施，并跟进落实;

3、参与制定产品及物料的检验标准，检验程序和检验方法;

4、负责日常检测仪器的校验和管理;

5、协助质量主管对内部质量体系的建立与完善工作。

食品检验员的工作职责集锦 篇14

1.负责成品入库、出货检验。

2.客户投诉处理及相关纠正措施的跟踪处理。

3.对成品检验结果进行统计、分析、报告，组织退货产品的确认和管理。

食品检验员的工作职责集锦 篇15

职位描述:

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;

5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照sop进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的`产生;

6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

岗位要求:

1、大专及以上学历，食品工程或质量等相关专业;

2、熟悉食品安全、质检方面相关法规;实验操作熟练，熟悉微生物检测操作及原子吸收光谱仪的操作;两年以上食品制造行业质检工作经验;

3、做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力;

4、具有食品检验员资格证，具有qs认证工作实际经验;

5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先

食品检验员的工作职责集锦 篇16

- 负责测量和质检机加工零件与工装夹具

- 负责检测零件并出具测量报告

- 负责跟项目经理和现场经理沟通关于测量的事情

- 负责和客户沟通、讨论测量有关的事情

食品检验员的工作职责集锦 篇17

1、负责冷冻仓库进、销、存、退、调等所有仓储活动管理，建立保管账、NC账，为相关部门提供及时、准确的报表。

2、负责协同车间生产统计在翻包环节对待入库冻品进行清点计数，核对入库冻品品名，规格，数量等，保证入库数据的准确，办理入库手续。

3、负责审核销售订单各要素，安排备货，对出库货品进行清点、交接，办理出库手续。

4、负责仓库规划，安排冻品存储垛位，要求搬运人员按照规定的位置合理摆放、搬运、翻新库存产品，保证先进先出。

5、负责挂牌管理，按挂牌管理规范完成各垛位挂牌标识。

6、负责库房保管钥匙和巡查库存，保证库房温度、库房产品安全，定期提交《超期积压物资一览表》。

7、负责与相关部门一起参与仓库盘点工作，编制盘点差异表，分析盈亏。

8、负责冷冻仓库所有出入库单据的妥善保管，并及时传递、回收。

9、完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作。

食品检验员的工作职责集锦 篇18

为保证学生的饮食安全、健康、卫生，使学生有一个安全的就餐环境，膳食科特设食品检验员岗位。

现制定岗位职责如下，望在岗同志认真履行职责:

1、食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关。

2、每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。

3、每日三餐做到对各食堂]营业班组待售食品的留样。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

4、指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

5、每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。

6、保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。

7、完成领导交办的其他工作。

职位描述/岗位职责：

招聘要求：

1.大专以上食品检验专业学历。

2.目前仍从事食品行业检验或具有实验室检验分析经验者优先。

3.熟练使用常规检验仪器并具有维修经验者优先。

4.有QS认证经验和标准化制定经验者优先。

岗位职责:

1.负责产品生产中间产物及最终产物的理化检验和微生物检验,水质检验。

2.独立完成砷、铅、汞、甲醇含量的检测;菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测。

食品检验员的工作职责集锦 篇19

1、对原料、包材、半成品及成品的检查，并进行理化、微生物等项目的检验；

2、负责实验室检验设备、试剂保养和管理；

3、做好相关检测报告登记、汇总工作；

4、完成领导交代的其他工作。 

食品检验员的工作职责集锦 篇20

岗位职责:

1、负责简单的食品及餐具检验，能够使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的.微生物含量，定期检查及维护设备及仪器，全面负责检验室卫生及安全工作。

2、负责公司一些日常的统计工作。

任职要求:

1、食品专业或相关专业大专以上学历;

2、吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力;

3、熟悉食品行业相关质量卫生要求。

4、具有食品检验资格证书。

食品检验员的工作职责集锦 篇21

职责：

1、原材料进货及储存过程中的检验。

2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

3、生产线上半成品和成品的质量控制。

4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。

5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

任职要求：

1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系

2、乳品行业相关工作经验。

3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。

食品检验员的工作职责集锦 篇22

职责：

1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;

2、 操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测;

3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;

4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;

5、实施检测技能的培训和考核;

6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;

7、完成上级主管交办的其他任务;

任职要求：

1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;

2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先;

3、计算机熟练;

4、优先应届生亦可;

食品检验员的工作职责集锦 篇23

要求A

岗位职责：

1、熟悉各类包材的验收方法和验收规则。

2、根据仓库报验单，依照标样及《包材检验标准》确定检测指标，项目，依照《检验操作规程》对包装材料外观、功能性、微生物等检验项目进行检验，并及时出具检验报告。

3、发放包材检验结果通知仓库。

4、按照规定正确使用仪器，防止因不当使用损坏精密仪器。

5、对岗位使用的仪器进行清洁维护，并做使用记录。

6、对不合格品开具《不合格处理单》详细说明不合格项，提出处置意见和建议交相关部门会签，确定最终裁决方案。

7、负责新包材净含量及配合度测试。

8、确保包材检验的'原始记录、K3录入

9、完成领导交办的其它事项。

要求B

职位要求：

1、化工、生物工程或食品工程等相关专业，大专以上学历。

2、男性，一年以上相关工作经验优先考虑。

3、具有食品、药品、化妆品行业经验优先。

要求C

岗位职责：

1、瓶盖塞尺寸及物理检测样品的到货检验和瓶盖塞物料的到货检验放行

2、按时取样和检测所有包装材料

3、辅助包材高级分析师做好包材实验室日常管理工作，确保包装材料及时准确的放行

4、协助部门仪器管理员做好包材实验室所有仪器设备的管理和维护工作，确保包材实验室所有在用仪器设备均按计划做好维护保养并在校验期内使用

5、对已批准封样菲林进行管理，确保及时处理过时封样菲林，各类封样有序归档，便于搜索。

6、遵循ISO，cGMP，EHS，ISO及公司政策

任职要求：

大专以上学历，主修医药专业或其它相关学科，或有包材检验经验，本科优先

1、熟悉医疗器械质量系统。

2、 口头，书面交流能力强。

3、 团队合作精神。

4、 计算机操作能力强。

食品检验员的工作职责集锦 篇24

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、做好仪器的维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系优先。

食品检验员的工作职责集锦 篇25

1.对外购的原材料、生产辅料进行检验检测。

2.待外协机加工和待表面处理产品的检验。

3.及时对外协商送检的产品进行检验。

4.根据实际检验情况填写真实、完整的.《进料检验报告》。

5.对于来料报告不全，没有批次号，以及标识错误、不清，填写不完整的物料有权拒绝检验，并出具《异常联络单》知会到部门主管以及相关部门。

6.对进料检验组的文件、图纸、报告进行分类放置和保管。

7.对进料检验组的量具、测量仪器进行保管，维护以及保养。

8.将前一天的《进料检验报告》和《异常联络单》交给品质部文员统计、汇总。

9.任何物料待检时间不可超过48小时（特殊情况除外）。

10.“急料待检货架”上的物料应第一时间检验，如有任何因素影响检验进度，及时知会部门主管。

11.认真贯彻执行公司的各项规章制度，相互监督，相互提升，并及时完成领导交办的其他工作。

食品检验员的工作职责集锦 篇26

职责：

1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

任职资格：

1、大专及以上学历，40岁以下;

2、持有食品检验工证书;

3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

4、熟悉食品分析相关项目和方法;

5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员的工作职责集锦 篇27

职责

1.全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作;

2. 严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度;

3.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

4.编写出厂检验报告;

5.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

岗位要求

1.熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系;

2.本科及以上学历，食品相关专业;

3.熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验;

4.持有食品检验工证书优先;

5. 性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

食品检验员的工作职责集锦 篇28

1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

6、完成上级交办的其他任务。

食品检验员的工作职责集锦 篇29

职责：

1、负责根据企业原料标准对来料进行验收，对供应商资质收集、审核、归档等;

2、负责对公司生产的原料、半成品、成品及车间卫生进行质量检验，提出问题并提供专业化建议;

3、负责配合接受外部对公司的产品、质量管理体系的检查、审核和认证工作;

4、负责定期对生产过程、车间卫生点检，发现不合格情况及时通知相关人员进行整改，并跟踪整改效果;

5、负责制定食品安全相关手册、程序文件，建立健全公司食品安全相关记录等。

岗位要求：

1、全日制大专及以上学历，食品相关专业学历，1年以上相关工作经验者优先;

2、了解食品检验各项制度及要求，有现场质量管理工作经验;

3、熟悉食品生产要求和流程，熟练操作电脑及办公软件;

4、有备良好的组织协调能力和交流沟通能力。

食品检验员的工作职责集锦 篇30

1、完成产品相关检验工作(产品的潜在的、出现的质量问题);

2、做好数据统计、记录真实且有效完整;

3、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品;

食品检验员的工作职责集锦 篇31

1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;

3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

食品检验员的工作职责集锦 篇32

1，负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作，负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息，对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

2、负责检验检测报告的出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;

3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

4、负责对检验备份样品的保管;承担过期和备份样品的处置工作;

5、了解客户需求，签订合同/协议，负责跟踪督促项目的进展情况，及时沟通协调;