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5篇包饺子日记600字2022

时间:2022-10-14 08:58:17

饺子源于古代的角子,早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。每日一记,下面由小编来给大家带来:包饺子日记

包饺子日记1

过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,老爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“老爸,有什么好吃的吗?”老爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。

我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看老爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,老妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着老妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。老妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,老爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……老爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……老妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。

终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”老爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”

今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。

包饺子日记2

新年到,福气到。说到新年要吃的美食,当然少不了饺子。哪儿有美食,哪儿就有我这个吃货!瞧,我正在包饺子呢。

虽然包饺子很简单,但对我这个初来乍到的新手说,还是很有难度的。不说别的,先说第一步——擀面皮,就把我难住了。我先把面揪成一个个小团子,再把团子搓成小球。挺均匀的一个小球,可擀起来效果就差强人意了。擀好的面皮像一个个椭圆形的饼,又厚又长。姐姐一看哈哈大笑:“弟弟擀得像烧饼!”气死我了,这些烂摊子就交给老妈处置,我直接跳到下一关——包饺子。

我把擀好的面皮拿在手里,用勺子盛了些肉放在面皮中心,然后把面皮对折,心里暗自得意:想不到包饺子原来这么简单!可没得意几秒,“意外事故”就发生了:由于我放的肉馅太多,导致饺子漏了馅,扯开了大嘴,似乎在嘲笑我呢!再看看老妈包的饺子,一排排一纵纵,多得都快成军队了,个个耀武扬威。

老妈还在不停忙碌着,嘿,这可是个“取经”的好机会。我偷偷瞄着老妈的动作,企图学个一招半式。只见她拿起一张面皮,熟练地往上面放了些肉馅,巧手一翻,三下两下便包好一个饺子。我瞪大眼睛观察着小巧玲珑的饺子,那上面的皱褶像一条美丽的花边。不知失败了多少次,也不知糟蹋了多少面皮和肉馅,终于,我包出了一只满意的饺子,美观大方,丝毫不逊色于妈妈包的。呜呜,这可是我第一只成功做出来的饺子啊!

随着白茫茫的热气飘满厨房,香喷喷的饺子出锅喽!我要好好尝尝今天的劳动成果,动筷——哎呀,坏姐姐,你干嘛抢我的饺子?

包饺子日记3

劳动课上,老师说:“下节课,咱们包饺子,请大家事先做好准备。”

全班被分成了几个组。我们组有8个人,由于我们做好了充分准备,进行了细致分工。所以我们井然有序,剂子大小、软硬适度,皮儿擀的是又大又圆,饺子包的是大小一致、形状相同。最后,老师对大家包的饺子进行了评比,我们组受到老师和同学得好评。

看到自己的成绩,不由得想起辛苦练习过程。为了完成好老师交给得作业,我要求老爸、老妈包饺子。老妈说:“我先给你做个示范,你可要看仔细了。”只见老妈先把面揉成一个长条,用手揪成剂子。老爸把剂子团圆摁扁后,擀成均匀、大小一致,中间厚外面薄的饺子皮儿。老妈把饺子皮儿托在左手的手心上,用右手轻轻地夹起一小筷子馅儿放在饺子皮儿的中央,又将饺子皮儿的上中间捏紧,把皮儿的`两端往中间一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子便包好了。我学着老妈的样子,开始包起饺子来。可是弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。老妈、老爸笑着说:“怎么,泄气了。学什么都要有耐心。只要你认真学,刻苦练,就一定能成功。熟能生巧嘛。”老妈手把手地教起我来。我按照老妈的方法终于包成了一个,紧接着又连包了好几个。可老爸、老妈包的饺子像士兵一样整齐威武的排列成行,而我包的饺子却像残兵败将一样无精打采 的躺成一片。

经过几天的练习,我包的饺子也像士兵一样整齐威武。我也把成功经验和组员交流、分享。我们有决心同别的组比赛,拿第一等老师煮好了饺子。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,觉得这一天的饺子格外地香。“认真学,刻苦练,就一定能成功。”老妈的话始终响彻在我的耳畔。

这次包饺子的实践使我明白了一个道理:干什么事都有技巧,包饺子也得有技巧啊!掌握了技巧,就能把事情干好。

包饺子日记4

大年三十这一天,家家户户张灯结彩,热热闹闹忙着过年。而我们家正在包饺子呢。

听奶奶说要包饺子,我高兴地蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子,可包饺子还是第一次。只见奶奶开始张罗饺子馅的材料,把肉洗的干干净净,熟练地把肉剁成肉沫,放了鸡蛋和韭菜,加入了适当的调味品。一会功夫,饺子馅就准备好了。

开始包饺子了。只见在奶奶那双神奇的手下,一个个跟“元宝”似的饺子整整齐齐的排在那里,真漂亮。我忍不住手痒,也学着奶奶的样子,拿起一块饺皮,摊在手掌心,包了一团肉馅,像捏橡皮泥一样把饺子皮的四周捏住。哪知道还没等我捏完,手中的饺子就露陷了。妈妈看见我手忙脚乱的样子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我又气又急,脸涨得通红。心想着还就不信了,于是又拿起一张面皮,这次挑了一点馅,小心翼翼地将饺皮的四周围轻轻的捏紧。虽然不是很漂亮,但终于包成了一个饺子样,没有咧开嘴。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越好看了。

终于饺子下锅了。奶奶把这些“元宝”们小心翼翼地放进锅里,只见它们向运动员一个个潜入水里,过来一会儿,“元宝们”又浮了上来,好像在和我捉迷藏一样。这时,妈妈说:“饺子熟啦!”我就迫不及待地探过去,一阵烟雾中将筷子伸进了锅。

咬一口装满肉汁的饺子,我忍不住叫出声来:“真香啊。”

包饺子日记5

上周五的综合实践课,我们班同学都包了饺子。不过,只是练习,并没有吃上。

我们班是以小组的形式来包饺子的。共分为6个小组,每个小组约有14个人,包起饺子来应当是毫不费力的。但是,事情的难度远远的超乎了我们的想象。

老师先给我们讲了饺子的由来和春节为什么要吃饺子等问题后,又讲了怎样包饺子。

老师说,包饺子,最重要的有两步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.馅料要适中。

讲完了如何包饺子,老师就宣布“开始包”了。

我们班的每个小组都将他们那个小组范围内的桌子合并在一起,变成一个大桌子,好利于包饺子。

开始包饺子了,一开始,我一点活都干不了,应该说是没我的份。有些同学也是这样,于是,我先和跟我一样无所事事的同学先玩了起来。过了一会,同学们都去擀面了,我就去和一个同学一起擀皮。

其实,擀皮实在是再简单不过了。把那个小“球”沾点面粉,放在手里一压,在一压,就好了。有时,还要放在手里一。全班同学都在忙碌着,好不热闹。

有的同学包过饺子,所以他们包的全部都是特等品;有的同学包过几次饺子,包的是上等品。;有的同学没包过,竟然包了上等品;有的同学也没包过,包了个中等品;也有的同学没包过,包出的是下等品;还有的同学,特别离谱,干脆直接把“饺子”包成了“丸子”!我包了几个说好不算好,说孬不算孬的中等品。有的同学一点没包;有的同学不但一点没包,还在那里成心捣乱;有的同学竟直接把已经煮好了的饺子径直拿到了学校里来,真不靠谱!

最后,当要煮饺子的时候,意外却发生了——“叮铃铃——叮铃铃放学了!没办法,老师只好让我们那几个饺子带回家。我嘛,不挑剔,就拿了一个。

当人都快要走散时,我才发现,教室里一片狼藉,我的桌子也脏兮兮的……

那么,那个被我拿走的饺子呢?它呀,还被我收藏着当纪念呢!


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