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做包子的日记600字整合5篇

时间:2022-09-16 09:09:39

听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。嘿……想要了解更多语句情节吗?接下来要给大家提供的是:做包子的日记600字,希望你认真看完,会对你有帮助的!

做包子的日记600字1

今天,我看见妈妈在做包子,我也过去凑凑热闹,听妈妈说,这包子过年过节都要做的,每家每户都会做。

只见妈妈将面粉倒进一个盆里,在慢慢掺水,先用筷子将面粉和水搅拌,再用手将面粉反复揉,盆边粘了些面粉,然后妈妈叫我到了一丁点清油,这下盆边干净及了,面粉揉成了一大团 。妈妈说:“这面粉是自发粉,不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”接下来,妈妈将芝麻,花生,核桃放在锅里,小火翻炒几下,然后把花生和核桃放在机器里打成颗粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ,包子馅就做好了 。

包子馅做好了,面粉发好了,就开始做包子了 。

妈妈先把面团弄成一小块一小块的,再搓成一个个小面球,然后把面球压成小面皮,弄完后就开始包包子了,妈妈把面皮放在手心上,然后放入适量的肉馅在面皮上,把面皮两边合起来,像捏鸡蛋一样轻轻捏一下,就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子,小心翼翼地包了起来,生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟,我的第一只包子诞生了,虽然不好看,活像一条小鲤鱼,但这是我第一次包包子。不一会儿,面皮就被我和妈妈包完了。包子放在桌上排成一队队,呵呵,好可爱哦!妈妈把包子放在蒸笼里蒸,先用文火,在用大火,近二十分钟,香喷喷的包子就出炉了。啊!它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先抢了一个吃,啊!——好烫,我边吹边吃了起来。

我津津有味地品尝着自己亲手做的包子,虽然没有妈妈做的好吃,但我依然很高兴。

做包子的日记600字2

那天下午,我们怀着兴奋和激动来到了食堂,准备让包子或馒头第一次从我们手中出现。

我们组抽到的是啥“包”来着?名字想不起来,反正就是青菜加蘑菇嘛!好了,先看看、制作包子的第一步。嗯,是洗菜!为了加快工作效率,提高完成时间。

我们决定,让女生法洗菜,男生来揉面。拿着一个大铁锅,倒上大约有半个锅那么多的面粉;接着将面粉用手背在锅中变成环形山状;最后分三次倒水,再使劲地揉来揉去揉来揉去。一盆子散沙状的面粉最终变成了一块富有弹性的大面块。大面块已经弄好了,菜也顺利洗好了。接下来就应该“恶搞恶搞”包子先生了。首先,我从大面块上掀下一个约重为四十克的小球;再将小球轻拍打、使其变成一个片片;最后,我再用如同定海神针的擀面杖,将边压得抬不起来,将中间的”肚子”变得鼓鼓地。这样,皮就会变得完美完无缺。

包子,除了皮很重要,馅也很重要!我使用筷子,挑起一块不大不小的青菜磨菇馅,放在了皮的脸中央。

接着,我的左手像是在转动DJ一样,反面转动着面皮的“脸”。右手在左手转动的过程中,给我们“面皮客户”的“脸”缝上了二九十八(2x9=18)次带肉的脸皮缝合手术。这就是我一生中包的第一个包子。接着,我又包了一个“海王式”包子。不知是什么原因,皮放少了:还是肉放多了,反正一肉“溢出来了。嘻嘻,我又扯了一丁点皮,当作补丁往上面盖……

当包子出炉时,我拿来了一个我的包子,吃了一口。我不禁说了一句:“不错呀不错,味道好极了!”

做包子的日记600字3

包子是中国经典的传统美食之一,据说是诸葛亮发明的呢!近来,食品安全很是问题,于是我和妈妈准备做安全又放心的“绿色”包子。

做包子馅和发面是必不可少的环节。首先就让我带你去做馅吧!

馅分为三大类。第一类是只有菜没有肉的;第二类是既有菜又有肉的;第三类则是只有肉没有菜的。这次我们做的是梅菜干肉馅的。下面就开始吧!我们首先把梅干菜洗净、切碎。可是我刚切了没几刀,板附近已是一片狼藉:大部分梅干菜“跳”下了桌子,被我家狗消灭的一干二净。没办法,只好在加了一些梅干菜继续切,不过在妈妈的指导下,总算是损失小了些。切好了梅干菜,我们要把早已准备好的肉糜和梅干菜一起倒到一个大碗里搅拌。还要顺时针搅100圈,逆时针搅100圈。可怜的我叫了两圈顺时针,搅着搅着又搅成了逆时针;搅了两圈逆时针又搅成了顺时针。在一旁的老妈差点没晕过去,大声喊道:“天呐,你菜切不好也就算了,你竟然连搅肉都不会,真是……唉,我来吧。”说着便从我手里抢过筷子,搅拌起肉来。

做好了馅,面对我们的将是一个高难度关卡—和面。

中国有句俗话叫做“湿手粘到干面粉”。但你和面的时候,才能真正体会到这句话的含义。当我兴致勃勃地去和面的时候,粘糊糊的面粉牢牢地粘在我手上,怎么弄都弄不掉。刚才还兴致勃勃的我顿时被面粉的“第一波攻势”打的土头灰脸,心想:这个死面粉,看我怎们收拾你!!可是当我重新回到“战场”迎接“第二波攻势”的时候,我的心情从最高点降到了低谷。才和了10分钟,我的手已经成了“面粉手”了,乍一看,还以为是用面粉做的呢!不过,面粉终于和好了,要包包子了!

我先擀了一张皮,可不知道的还以为是馄饨皮呢!在妈妈的指导下,在我的不懈努力下,总算是擀好了包子皮。不过包包子太难了,我包不像只好放弃了。

正好的包子与店里的一般无二,咬一口,鲜得很!

做包子让我体会到做好一件事情的艰辛和快乐,希望以后能学会做更多的东西!

做包子的日记600字4

“真香啊!”我睁开眼睛一看,发现我来到了另一个世界,这里到处都是包子,一眼望不到边,有韭菜包子,白菜包子,红糖包子……我扑到我最爱的包子上准备咬上一口时,却听到妈妈在叫我:“郑雯璟,快起床,都几点了!”我再次睁开眼睛才发现刚才是个梦啊!

于是我对妈妈说:“妈妈,今天我特别想吃包子”!妈妈回答道:“可是因为这次疫情食堂都关门了,超市也不能去,那我们只能自己做了。”我连忙说:“谢谢妈妈!我也要学做包子。”说完妈妈就去准备食材了。

妈妈用一个大盆子装了一些面粉,再把酵母和糖放入温水中拌匀,最后倒入面粉中。接着开始和面,面和好后就放在阳台上晒太阳等面发好。

在等发面时妈妈和奶奶开始做包子肉馅,只见她们把猪肉切成非常细小的肉末,再放入韭菜和粉条还有一些调味品,最后搅拌均匀就完成了。

到了下午面终于发好了,之前的面团一下子变大了几倍,好神奇啊!奶奶把面揉成一条,再揪成一个个小段,这样包包子的准备工作就完成啦。

妈妈开始教我包包子,首先把面团捏扁,然后在中间放入肉馅,最后用大拇指按住肉馅,其它手指拖住面皮,右手捏住面皮的边缘,一点一点的捏。“啊!肉馅都冒出来了”我手忙脚乱地“抢救”这个即将诞生的“小生命”,结果一看不免有些泄气。妈妈说:“没事,凡事不要心急,这次没做好也不要灰心,多做几遍就会了”。听了妈妈的话,我开始小心翼翼地包,经过自己的努力,我终于包好了,接着包出来的包子一个比一个好看。妈妈看到后对我竖起了大拇指。

想不到包包子也不是那么简单啊!等包子蒸好后我第一个拿起吃了一口,真香呀!吃着自己做的包子心里甜滋滋的!

做包子的日记600字5

过年本应该是一家人团聚的开心时刻,但是今年的过年在开心之余更多的是担心和紧张。由于肺炎疫情的影响,我们这个假期取消了旅游,天天呆在家里,开学时间也延后了,老师只能在网上给我们上课,真希望病毒早点结束,我们能早点回到学校去上课。

在这个疫情时期,妈妈教会我了很多很多新的技能,今天,妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净,然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化,开始和面了,妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。

过了一会儿,我们又开始下一个步骤,准备包子里面的馅,我一边唱着歌,一边帮妈妈洗韭菜,妈妈用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着肉,在厨房里忙得热火朝天。不一会儿,妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了,妈妈把它放在面板上用手揉,揉得那面团又白又光滑,我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子,妈妈把包子皮擀得又圆又大,我拿了一张放在手上,然后用勺子挖了一勺馅放在中间,看着妈妈的动作学了起来,我怎么都包不出来,很伤心,妈妈说,慢慢来,你先看着妈妈包一个,后来妈妈又开始扶着我小手教我,我用两只小手将皮包得紧紧的,妈妈看见了赞扬说:“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了!雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口,啊,真香啊。美味极了!妈妈看着我的馋猫样开心地笑了,我也开心地笑了。

这是我第一次做包子,我感到无比的快乐。


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