员工给领导的建议书

在社会发展不断提速的今天，建议书使用的情况越来越多，使用正确的写作思路书写建议书会更加事半功倍。还是对建议书一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的员工给领导的建议书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

X总：

你好、这么长时间没有跟你通邮件、也存了很多话要说了。下面是我对工程餐厅的一点看法。如有不当地方、请指正。

本餐厅经理对搞餐厅是个外行、不能够做到对餐厅的有效管理。我调查过、通过和他们的深入交谈均反映领导的无能。工程餐厅能有现在的成绩、很大一部分是那些有责任心的老员工的功劳、而让他们尽心尽力工作的原因是他们出于对工作负责任的态度。我跟保洁组、大厨、择菜洗菜阿姨、售饭阿姨聊天的时候他们主动给我透露了经理无能与不会管理。我个人的看法是这样的：经理是有心无力。他想做好、但是不知道该怎么做。另外在意识形态上也对自己的工作不重视。作为餐厅的领导、自己进售饭柜台的时候经常不穿工衣、不戴工帽、在高峰期的时候、经常也可以看到他在各售饭窗口忙来忙去的。想做又不知道怎么做、所以只能在这上面出点力。我觉得这是瞎忙、忙的不是地方。该做的不做、紧要的事情不做、一些零碎的事情倒把自己搞的很忙！也不知道该怎么忙、认为进行岗位操作就是在管理。这不是什么身体力行的事、而是暂时能力有限所致。

对餐厅没有管理方法、对员工管理过于松散。我来了很久了、没有发现经理针对餐厅实际情况出台过什么具体措施、哪怕是有什么管理员工的什么办法都行、可是没有。有"等和靠"的心理。我个人觉得经理对员工谈不上什么管理。对有些员工可以开很多绿灯、行很多方便。甚至可以让个别员工享受特殊待遇。这两条对餐厅造成的机会成本相当的大。同时这会让餐厅遭遇很多问题、甚至造成人心不稳。现在餐厅里有些员工在工作时就已经是在混日子了。属于自己分内的事情也会你推我、我推你的。员工内部形成几个小团伙、你一帮我一派的。这对组织的团结很不利、对团队的领导也会造成阻力。

没有人在管蔬菜的保鲜与保质。菜买回来基本是不开包的、蔬菜外面有塑料袋包裹着。蔬菜在里面一直闷着、直到用的时候才会拿出来。我举两个例子、我都是有实据的、我对当时的情况做了拍照。24号早上的时候我们进了一批辣椒、买回来后也没有人查看菜的质量。原封不动的在袋子力装着。等到下午3：30分左右的时候、我打开辣椒袋子、发现里面的辣椒已经有1/3都烂了。辣椒遇热解冻就变烂、再加上里面本来买的时候就掺杂了烂的、所以辣椒发腐就很快。于是我把烂的都挑了出来、把好的放再了一起。到第二天下午我再去看的的时候、辣椒又烂了1/5左右。当时的辣椒进价是1.8元/斤、我估计了一下、那些烂的辣椒大概有20斤以上。还有一个例子是藕。我们的藕不知道放了几天、我在24号把它拿出来的时候有一个蛇皮袋里面有3/5的藕都坏掉了、我也对其进行了拍照。这仅仅是两个小的例子而已、像这样蔬菜腐烂的事情每天都有。从来都没有人对这样的事关心过、只有当时在择菜的阿姨会觉得可惜和心痛。我当时看完之后很想掉眼泪、很气愤。扔掉的不仅仅是烂菜、更是员工的工作态度和热情。餐厅都是这个样子、员工肯定也就无所谓了。一方面我们的采购过程有问题、没有人监督和查看、另一方面是我们自己对蔬菜的保管有问题。双方都有责任！而我们自己更是责无旁贷！

员工职责划分不清。有的员工干这个也行、干那个也行、不干也行。在什么时间段谁该做什么事情没有一个明确的划分、所以就会导致员工的工作会发生你推给我、我推给你。于是也会导致出现员工之间闹矛盾、内部不团结。餐厅现在就已经出现这样的问题了！

财务不透明、不严谨。我所说的透明不是说要透露给员工、而是自己人一看就能明白怎么回事。我举个例子：我们每天都会对学生出售饭票。可是现在竟然出现售出去的饭票回收之后又重新出售。饭票一般都仅限当日使用、可是还会出现好几天前的饭票现在还可以使用。今天卖小笼包的就收到了一个24号的饭票。他们还问了这个能不能用、回答是可以使用。

到晚上登记的时候、会计登记饭票的时候就只登记回收来的饭票、那些反复出售的饭票所得的那部分钱就不知道飞到那里去了。是不是到个人口袋了？或许进到帐里去了？都是个问题。我们出售饭票的地方应该安装一个摄像头进行监管、而且出售饭票的员工不许离开摄像头的监管范围。我们的员工向我偷偷反映过、我们售饭票的两个小女孩会拿着收来的钱去买零食吃。

当然、这样的事情不止一次两次。

我严重怀疑会计王达的个人能力和职业道德素养。王达的外表年纪与实际年纪严重不符、21岁的王达却已经略显啤酒肚了。他上班的时候就是随便逛游。要么就在办公室里上上网、处理点事情（当然无聊上网占多数）、要么就餐厅大厅里不是跟那些学生美眉聊天、就是随便逛游。很少看见他穿工衣的时候。前天我卖米线所得的饭票不知道怎么就不见了、我立即跟经理沟通。可是他根本就不当回事、跟我说可能是我们内部员工拿去了。晚上登记饭票的时候、王达随便给我那个窗口填了一个数据、我看见他写的是20。我估算了一下、我当天饭票的收入在30左右。而且签字的时候也是他没有经过我同意就替我签的。你可以想象一下这里面的财务漏洞有多大。我再举一个不恰当的例子。我们一个干切配的员工田保院、他刚买了一个诺基亚手机、花了20xx多块。什么型号的我不清楚、但是那部手机带有旋转摄像头。还算高级。我调查过、他的工资是720元/月、他吸的烟是5元或者7元的。每个月除了手机交花费和买烟、还有其他的一点花销、我估计就不剩下什么了。他是从9月份来的、如果从9月份开始攒钱、也不可能攒下那么多的钱。他除了干切配、还会收收饭票。他和经理、王达是一个小团队的。被某个厨师称作经理的"看门狗"。20xx多块的手机、只抽5块或7块的烟、月收入是720、这形成了一个鲜明的对比。当然值得怀疑！我说这个问题的时候、其实已经透露出、餐厅里已经出现抱团现象了。

我了解了10月份、11月份、12月份的大概营业额、营业额是直线下滑的。为什么会下滑的这么厉害、除了学生少了这样的客观原因之外有没有什么其他的原因？跟领导管理不善有多大的关系、跟我们自己花色品种少有多大的关系？是否存在贪腐现象？10月份之后员工流失率很高是什么原因？是不是工作太累？是不是员工自己觉得餐厅没有希望？是对领导没有信心还是别的原因呢？这些问题餐厅领导是否意识到了？有多少个问好需要我们去发现啊！

人员配置或调配不合理。有些地方能累死人、有些地方却能闲的发慌。怎样进行员工掉配、怎样定岗、工作时间段怎么安排？谁工作、做什么、谁休息、什么时间段休息？谁来安排？由于这些问题没有弄清楚、所以养了一些吃白食的人。有些员工的亲朋好友也在餐厅内吃、甚至有的勤工学生的朋友也会在餐厅蹭饭吃！

勤工人员不规范。我们的勤工人员竟然可以在打卡机的位置！而且某个勤工人员竟然可以去做饭票回收的工作！我今天又出现了一次饭票不翼而飞的现象。我查了一下、原来是我们的勤工学生替王达回收饭票给收走了、我亲自去问了她一下、原来第一次"丢失"的饭票也是她收走的。谁能保证这里面不会出现问题？勤工学生回收饭票、我们的会计做什么去了、他在忙什么？鬼知道！

办公室的员工到底应该怎么做？有没有明确的职责划分？财务如何规范管理？涉及到差旅费应该怎么报销？是按照实际情况报还是凭主观猜想报？这个过程怎么监管？

我进行了一个个案调查、某员工对会计王达能打40分。对经理无能、没脑子的抱怨有4——5个之多。我不是在说我们的领导的坏话、我个人对刘经理的印象还不错的。我对他是这样的看法：有心无力、没有专业知识、没有受过系统训练、想做但不知道怎么做。抓不住工作重点。需要培养。他还是有些责任心的。这样的成本计算还是留给你吧。也许我看的

还有些表面。或者有些事情我不知道。

下面我想提出我个人的看法：我们对厨师的依赖性很强、打个比方、我们的厨师长张成、他可以享受特殊待遇、一个月好像是1510、加上100元厨师长补助、在加上100元住宿补助。餐厅在外面给他租着房子、但是他嫌冷、在我们二楼有一个单间、里面还有空调。他就负责炒炒菜、订订货。从来没有看见他管过蔬菜为什么会烂那么多、怎么保质保鲜。也不会遵守上班时间。炒完菜就基本找不到人了。所以、如何降低我们对厨师的依赖性？我们每个餐厅都需要好几个切配员工、又费时又费力、能否考虑半成品的配送？采用配送的利弊在哪里？这是我要提出的问题。

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