2023年餐饮店老板年会发言稿范文【汇编三篇】

2023年餐饮店老板年会发言稿范文（通用3篇）

2023年餐饮店老板年会发言稿范文 篇1

尊敬的各位来宾，亲爱的员工们、朋友们：

大家晚上好!

首先，我谨代表__有限公司，__及__有限公司向到会的嘉宾表示热烈的欢迎，同时，向全体员工及留守全国各地的公司员工表示最亲切的问候，及对大家一年来为公司的努力工作和辛劳付出表示感谢。

本来公司写字楼给我准备了一篇文采飞扬的讲话稿，但是我感觉，那并不足以表达我的内心，作为公司的创始人及主要领导，那么多年一路走来，心中实在有太多的感慨，此时此刻，请允许我用自己的方式与大家沟通。 过去一年，是我创业以来感觉最艰难的一年，公司在零售业务上销售额回落，多家新店扩张出师不利，批发业务也有所回落。在林业投资方面虽然获得不错的回报，但是总体运营上，我对自己的决策失误感到非常痛心。每天晚上，当我反省这些错误，我的内心便深受煎熬，无法入眠。

但是，如果你们问我，我失去信心吗?那么，我告诉大家，我从来没有丢掉过信心!恰恰相反，我深信，正是我们所经历的一切磨难，让我们学会如何变得更加坚强，正是我们不断试错的过程，让我们学会了怎样才不会出错。正是我们经历的失败，让我们学会了将来如何更成功。

从我19岁写出自己的第一个3年计划以来，我经历了无数次的失败，做了无数次错误的决定，但是，我自豪的告诉大家，我们做对了一件事：那就是，我们从每一次经历中学会自强不息，坚忍不拔，我们努力的把__从当初的一个想法，变成了现在销售额上亿的公司。

所以，虽然经历__危机，只要我们的信心还在，我们的团结还在，我们为社会提供优质产品及服务的理念还在，我们就没有理由不相信，我们的明天会更美好。

2023年餐饮店老板年会发言稿范文 篇2

尊敬的各位来宾、各位同仁：

大家好！

今天很高兴大家能够欢聚一堂，共同探讨咱们酒店业未来的发展之路，受委托，现在我代表片区总经理协会发言，在发言之前，首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流，共同学习的平台，同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁，在此，请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福，祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上！今天是协会一年一度的年度盛会，本着相互交流、共同学习的宗旨，在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对，提出几点个人的看法与大家分享，好的地方咱们共勉，不好的地方请多多指正，特别是给出宝贵意见。

20xx年是大力发展现代服务业的关键年，加上成都新机场落户简阳，对资阳酒店业来说，有很多机遇，同时也面临很多挑战，也正是看到这一商机，资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起，短短一年时间增长了数百家酒店，分割了我们不少市场份额，而我们酒店与市内其他酒店相比，装修陈旧，硬件设备设施老化，缺乏核心竞争力；另外为响应中办、国办发出的通知，要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神，各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减，即使是我们公司内部来宾，除董事长、总经理批准的宴请外，普通的接待一律执行工作餐，加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑，仅一季度就亏损x万元。

更让人头疼的是酒店营业执照换证，因硬件设备设施的不足，没有室内消火栓、自动喷淋系统，满足不了新消防法的要求，无法办理消防许可证，营业执照也因此办不下来，尽管我们积极与有关部门协商处理，公司也在对是否投资改造进行评估，但远水救不了近火，当时的窘况是经营业绩下滑造成连续几个月的亏损，缺乏流动资金；

1、酒店即将破产的谣言四起，对酒店造成的负面影响难以估量，好几家原材料供应商联名要求货款现付，否则一概不予供货，曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售，作为酒店的总经理，当时是何种心情，相信在座的各位都难以想象；

2、酒店几经周折，员工遭受心理打击严重，有点人心涣散，缺乏对酒店的归属感；如此局面，无论是对酒店还是我个人，都是一次极大的挑战，要解决目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我们生产自救，针对以上问题，我主要做了以下几方面工作坚持“以人为本”的员工管理战略，推行各项员工关爱计划，如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等，以稳定员工队伍，增强他们对酒店的归属感；

3、强化内部管理，实施酒店精细化管理与“5S”管理相结合的管理模式，建立高标准的服务体系，坚持硬件不足软件弥补，努力贯彻“我用心服务，你放心消费。”的服务理念，加大服务质量的提升；

4、狠抓员工培训，规范各岗位的工作流程，注重各部门的交叉培训，培养酒店多面手，避免人员流失影响酒店正常运转，抓好现场培训和督导。

5、积极全面地开展市场营销，强化客源开发，细分目标市场，提供多元化的产品，主要体现在以下几方面

⑴由总经理亲自偕同营销部，加强客户之间的走访，在稳定老客户的基础上，发展的新客户；

⑵及时调整经营思路，细分目标市场，在商务宴请大幅缩减的情况下，重新确定新的客源市场，采用以大型婚寿宴包席为主，小型商务宴请为辅的经营模式，对婚寿宴接待经过精心策划，分高、中、低三个档次的菜单，各档次的菜单又细分三套菜系，同时还推出一系列的促销活动，如一次性包席达多少桌后赠送相应的啤酒、饮料或礼品等；

⑶在确保各项收入稳定提高的同时，发掘新的销售产品，通过详细的市场调查后，针对咱们公司内部员工，开设员工餐厅，出售工作餐，另外对分公司路途遥远的，20人以上的人用餐，接受盒饭外送业务，所有工作餐业务只接收现金，谢绝签单，这样以来就加大了现金的回流，缓解了流动资金不足的压力；另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验，推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等，如今，基本上已经做出我们晨风的特色，在地方上占有一席之地。

回首酒店这一年的几度变迁，心情有些复杂，有几分疲惫的同时，的是欣慰和感动，此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声，那就是：“雄关漫道真如铁，而今逐步从头越。”对咱们酒店人来说，没有最好，只有更好，要在这个行业中走得更快、更远，那就需要永远保持着一份学习的心态，并不断的自我提升。新的征程，新的起点，一句话就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。

最后，给会长提个小的建议，就是希望以后多组织一些这样的活动，咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢，是我的发言，说得不好的地方，再次请各位多多包涵，并提出宝贵意见，谢谢大家！

2023年餐饮店老板年会发言稿范文 篇3

尊敬的各位领导，各位企业家，先生们，女士们：

大家上午好!

“风雨送春归，飞雪迎春到。”值此商会年会隆重召开之际，我谨代表xx区校领导班子向会长及各位领导、各位企业家表示衷心的祝贺与感谢!

近年来，xx区校认真落实区委、区政府提出的要积极服务企业发展的要求，长期帮助商会培训入党积极分子，并且在加强商会思想政治工作等方面进行了有效尝试。今年xx月份，就如何进一步加强与商会的合作与沟通达成了共识， x日，校与商会党支部结成了“合作共建单位”，将合作共赢引向深入。实践证明：我们的合作共建，对关于加强思想政治工作的一系列重要指示，具有重要意义。半年多调研中，我们积极探讨研究民营企业思想政治工作新模式，如何服务商会、服务会员企业、推进商会和谐发展等问题。经过Xx个多月的调研与思考，最终形成了《关于非公有制经济人士思想政治工作的调查与思考——Xx市商会思想政治工作启示》一份有价值的调研报告，目前已上报市委统战部。近距离的交流与合作，让我们对商会有了更深入的了解，对会长及企业家们也有了更崇高的敬意。下面，我代表Xx区校谈几点感受：

一、感受企业家们的人格魅力与风采

在几次的活动与调研中，我深深感受到了会长、以及企业家们的人格魅力。会长给我们留下的最深刻印象是非常务实、勇于担当，注重加强会员之间的沟通，努力发挥好政府与企业之间的桥梁、纽带作用。会长曾经说过：“大商会能做到的，我们小商会同样也能做到。”在工作中，他以务实的精神，高度的责任心，积极为会员企业做实事，解难题。我们了解到，会长在企业面临大规模动迁的问题、企业优惠政策被剥夺、企业融资出现困难等等问题都积极协调，圆满解决，维护企业的合法权益。同时，还积极为企业服务，比如组织企业家学习、考察，联系政府相关人员为企业家推介投资项目、介绍优惠政策等等，今年商会还组织部分企业家到xx大学参加非公企业创新发展高级研修班学习。开拓了企业家们的视野，提升他们的素质。会长想企业之所想，急企业之所急，服务企业，脚踏实地，为非公经济健康发展、为非公经济人士健康成长倾注了大量的心血，正是这样的人格魅力深深影响着籍企业家，将商团结凝聚一起，发展壮大，为社会的发展尽心尽力。

在调研中，我们有了与企业家面对面交流的机会。先后与xx集团xx房地产有限公司的总经理，xx房地产有限公司总经理，和建筑工程有限公司经理进行走访交流。感到企业家们都非常重视思想政治工作，以自己特有的方式为载体，发展壮大企业、凝聚企业正能量。同时，大家都有一个共识，就是富裕起来后要怀一颗感恩之心回报国家，回报社会，回报家乡。所作所为令我们非常感动，感动商们艰辛创业过程中的那份执着、努力、奋进，感动商企业家们的赤子情怀和回馈社会的崇高爱心。

二、感受到商会思想政治工作成效显著

会长作为改革开放中成长起来的新型企业家，为了商会的繁荣和会员企业的发展，兢兢业业，无怨无悔，默默奉献，以强烈的事业心和责任感，带领着商会领导班子努力奋进。商会正是在团结、和谐的氛围中，积极探索，真抓实干，在思想政治工作中取得卓越的成效。

感触最深的有两点，第一个是政治工作;第二个是引导企业投身公益事业。

我先谈政治工作。我感觉一是商会领导形成强大的合力，能够充分发挥战斗堡垒作用。商会党支部连续两年被xx市工商联机关党委评为先进党组织、今年再度中共各省(区)驻xx办机关党委和xx市非公经济党工委评为先进基层党组织。

二是商会非常注重加强组织建设。

三是商会的活动丰富多彩，能够进一步增强大家的凝聚力。近年来，商会通过参观等活动，激发非公经济人士政治热情，坚定理想信念，增强荣誉感。

此外，我们还了解到商会经常通过很有意义的联谊活动，弘扬籍企业家“合群团结、豪爽义气、恋祖爱乡、回馈桑梓”的商精神，比如今年xx月份，商会与xx房地产公司共同举办了迎金秋联谊晚会，这些活动既加强会员之间的交流沟通，又增强了商会的凝聚力。

以上是商会在政治工作方面取得的成绩。此外多年来、报效祖国、报效人民，随时向困难人群献爱心、伸援手，一直是商会企业家的特质。商会自xx年成立以来，共引导非公有制经济企业共向xx余名贫困大中小学生、患重病的会员代表捐款;向捐款;与当地困难户结对子扶贫助困。20xx年，商会党支部倡议成立“基金会”，在开展向社会、向家乡、向会员奉献爱心活动中，引导带头捐款，带头奉献爱心，充分发挥模范作用。

近年来，共捐助公益善款总数为万，为社会公益事业做出了贡献。此外，商会积极引导非公有制企业承担改善、解决就业的社会责任。多年来，非公有制经济企业解决就业人数达xx余人。

“风雨同舟，肝胆相照。”校与商会党支部结成“合作共建单位”是一次有益的尝试，实践证明，我们的尝试是成功的。在今后的工作中，我们将借助为民营企业带来的春风，更好地发挥我们的优势，尽力为民营经济服务，为商会服务。

以“共建、双赢”为目标，在结对合作活动中深化共建，转变作风、服务发展，并达到优势互补、共同提高的目的。通过调研了解非公经济人士的思想状况和利益诉求，积极为非公企业发展建言献策。搭建平台服务企业。为企业牵线搭桥，满足民营企业与政府部门沟通联络的需要，期待我们的共建能与商会会员企业，同频共振、互动共赢。

最后，预祝大家在崭新的xx年谋求新发展，再创我们合作的新高度!!