餐饮服务业劳动合同书(汇编三篇)
时间:2023-04-25 22:25:00
餐饮服务业劳动合同书(通用3篇)
餐饮服务业劳动合同书 篇1
甲方:有限公司(以下简称甲方)
乙方:有限公司(以下简称乙方)
甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。
一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。
二、餐费标准职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按5.00元/人的标准合理计价如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。
三、服务期限:
1、自年月日起至年月日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。
2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。
四、场地使用及有关费用
1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养,符合使用要求后交付乙方使用。所有物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,服务期满后,乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙方负责赔偿(自然耗损除外)。
2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。
3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,电、甲方按每月5000元标准给予乙方水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:2.30元/吨,电价为:0.7元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营业额的5向乙方收取管理费。
6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格。接待餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决,。合同终止时,甲乙双方按清单交接。
五、膳食供应及有关服务
1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐;
2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于4种,素菜不低于6种,每餐价格5.00元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。
3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。
4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。
5、膳食供应时间:早餐6:30—7:午餐11:—12:晚餐:30—19:30;0020;17:00;夜宵1:00---2:30;超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。
7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。
8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。
六、卫生管理和环境保护
1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。
2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。
3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
七、制度的建立
1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。
3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会保险等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。
4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。
5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。
八、结算方式每月15日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月30日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。
九、违约责任
1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。
5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。
6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。
十、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请江都市仲裁委员会仲裁。
十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。
十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。
甲方(章):代表人:签约日期:年月日
乙方(章):代表人:签约日期:年月日
餐饮服务业劳动合同书 篇2
甲方(用人单位)名 称:
地 址:
性 质:
法定代表人(委托代理人):
乙方(劳动者)姓 名:
性 别:
出生年月:
家庭住址:
居民身份证号码:
四川省劳动和社会保障厅
印制
四 川 省 总 工 会
签约须知
1,劳动合同期限在6个月以下的,试用期不得超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以下的,试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以下的,试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的,试用期最长不得超过6个月.
2,终止,解除劳动合同时,甲方应当出具终止,解除劳动合同的证明书或相关文件.
3,社会保险费按国家规定缴纳,双方不能协商约定.
4,双方应当仔细阅读文本,以明确其权利,义务.
5,劳动合同的效力,由劳动争议仲裁委员会或人民法院确认.
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律,法规,规章的规定,在平等自愿,协商一致的基础上,同意订立本合同,共同遵守本合同所列条款.
一,合同期限和工作内容
第一条 本合同自 年 月 日起至 年 月 日止.其中,试用期自 年 月 日至 年 月 日止.
第二条 根据甲方工作需要,乙方同意从事 岗位(工种)工作.经甲,乙双方协商同意,可以变更工作岗位(工种).
第三条 乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准.
二,工作时间和休息休假
第四条 甲方安排乙方执行 工时制.
(一)实行标准工时工作制.乙方每日工作时间不超过八小时,每周不超过四十小时.甲方由于工作需要,经与工会和乙方协商可延长工作时间,一般每日不得超过一小时,因特殊原因,保证乙方身体健康前提下在每日不得超过三小时,每月不得超过三十六小时.
(二)实行综合计算工时工作制和不定时工作制的.甲方对乙方实行相对集中工作,集中休息,轮休调休,弹性工作等方式,但须保证职工的休息休假权利.
三,劳动保护和劳动条件
第五条 甲方应当遵守国家和省有关职工劳动保护的规定,同时应对女职工和未成年工实行特殊劳动保护.
第六条 甲方有义务负责对乙方进行政治思想,职业道德,业务技术,劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训.
四,劳动报酬
第七条 甲方根据本单位工资制度,确定乙方执行以下第 种工资形式.
1,甲乙双方实行月(周,日,小时)工资制.乙方月(周,日,小时)工资为 元,其中试用期间工资为 元.
2,甲乙双方实行计件工资制,计件单价为 元.
甲方支付乙方的工资应不违反国家有关最低工资的规定,不得拖欠.
乙方工资标准随本企业服务年限和企业经济效益的增长而增长,具体按企业内部的工资分配办法执行.
第八条 甲方安排乙方延长工作时间,支付不低于工资150%的工资报酬.公休日安排乙方工作又不能安排补休的,支付不低于工资200%的工资报酬.法定休假日安排乙方工作的,支付不低于工资300%的工资报酬.
第九条 乙方依法享受婚假,丧假等假期期间,甲方应按国家和地方有关规定标准,或劳动合同约定的标准,支付乙方工资.
五,保险福利待遇
第十条 甲方应按国家和地方有关法律,法规和政策规定为乙方办理社会保险;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴.
第十一条 乙方孕期,产期,哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行.
六,劳动纪律和规章制度
第十二条 甲方制定的内部规章制度,应当符合国家法律法规等有关规定,并向乙方公示.
第十三条 乙方应严格遵守甲方制定的规章制度,完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德.但有权拒绝甲方安排违法,不道德或损害乙方身心健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举控告.
第十四条 乙方应保守甲方的商业秘密.甲方对乙方的个人资料,未经乙方的同意,不得公开和泄露.
第十五条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的行政处分,行政处理,经济处罚等,直至解除本合同.
七,劳动合同的变更,解除,终止,续订
第十六条 甲方不得在签订劳动合同时向乙方收取抵押金,抵押物,保证金,定金或其他财物,不得要求强迫乙方集资入股,也不得扣押乙方的身份证等证件.
第十七条 当劳动合同订立情况发生变化,经甲乙双方协商一致,可以变更本合同相关内容或解除本合同.
第十八条 甲乙双方单方面解除本合同,应符合《劳动法》第25条,第26条,第27条,第31条和第32条的规定.乙方有《劳动法》第29条规定情形的,甲方不得随意解除本合同.
第十九条 本合同期限届满,劳动合同即终止.甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同.
八,经济补偿与赔偿
第二十条 甲方依法解除乙方劳动合同,应执行劳部发[1994]481号文件关于支付经济补偿金的规定.乙方依据《劳动法》第32条第(二),第(三)项规定解除本合同,甲方也应按劳部发[1994]481号文件规定支付乙方经济补偿金.
第二十一条 甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的,要在补足低于标准部分的同时,依法支付赔偿金.
九,违反劳动合同的责任
第二十二条 当事人一方违反本合同时,应承担违约责任,向对方支付违约金 元.
第二十三条 其他违约责任
十,双方约定的其他事项
第二十四条
十一,劳动争议处理
第二十五条 因履行本合同发生的劳动争议,甲乙双方均可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或调解不成,一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼.
十二,其 他
第二十六条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律,行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行.
第二十七条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份.
(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效.
甲方:(盖章)
法定代表人或
(委托代理人):(签名)
年 月 日
乙方:(签名)
年 月 日
鉴证机关:(盖章) 鉴证人:(签章)
年 月 日
餐饮服务业劳动合同书 篇3
甲方(用人单位)名称:_________
法定代表人(主要负责人):_________
注 册 地 址:______________
联 系 电 话:______________
乙方 (劳动者) 姓名:_________ 性别:_________
身份证号码:______________
住址:___________________
邮编:___________________
联系电话:_________
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定,为明确双方当事人权利和义务,甲、乙双方遵循平等自愿,协商一致,的原则签订本合同。
一、合同期限
甲、乙双方选择以下第_____种形式确定本合同期限:
1、有固定期限的劳动合同:自_____年_____月_____日起,_____年_____月_____日止。
2、无固定期限的劳动合同:自_____年_____月_____日起。
3、以完成一定工作任务为期限的劳动合同:自_____年_____月_____日起,完成 工作任务止。
其中,试用期自_____年_____月_____日起,_____年_____月_____日止。
二、工作内容及工作地点
乙方从事____________岗位(工种 )工作。
乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。 乙方的工作地点为。
经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。
乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。 乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理。
三、工作时间和休息休假
甲方安排乙方执行以下第种工时制度。
(一)执行标准工时制度,乙方每天工作时间不超过8小时,平均每周不超过四十小时。每周/月休息日 由乙方提报,甲方审批的原则安排 。
甲方由于工作需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过一小时,因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时,每月不得超过三十六小时。
(二)实行不定时工作制和综合计算工时工作制的,应为经劳动保障行政部门批准的工种(或岗位)。甲方应合理安排职工的工作和休息、休假时间,确保乙方的休息休假权利。
(三)经当地劳动行政部门批准,执行以 为周期的综合计算工时工作制度。
四、劳动报酬
(一)甲乙双方经平等协商,确定乙方工资执行以下第 种方式,试用期薪资标准:_________ 。
1、实行月(日)固定工资制,标准为______元/月(日)。
2、实行底薪加提成工资制。底薪为______元 ,提成标准。
3、其他
甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
本合同中约定的工资标准可以根据乙方所在岗位的变化进行调整和变更,但不得低于当地最低工资标准。
(二)甲方要及时足额向乙方支付劳动报酬。甲方必须于每月日前以货币形式足额支付乙方的工资报酬,不得克扣或者无故拖欠乙方的工资。工资支付日期遇到法定节假日或者休息日的,甲方应当在节假日或者休息日前最近的工作日支付。
五、社会保险
甲乙双方按国家规定参加社会保险,甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务,乙方应缴的社会保险费由甲方帮扣帮缴。
乙方患病或非因工负伤的医疗待遇、患职业病或因工负伤的待遇、孕期、产期、哺乳期等各项待遇均按国家有关规定执行。
六、劳动保护和劳动条件
甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能、甲方规章制度等方面的培训。
甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。
甲方加强安全生产管理,建立健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件,健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。
七、保守商业秘密
乙方必须保守甲方客户名单、货源情报、产销策略等技术信息和经营信息。
乙方如违反约定应当按照《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定承担损害赔偿责任。情节严重的,应依法追究刑事责任。
八、劳动合同的变更、解除和终止
本合同的解除和终止,依《中华人民共和国劳动合同法》规定执行。
九、劳动争议处理
甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。
十、双方约定的其他事项
本劳动合同一式份,甲乙双方各执一份。本合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方(盖章):_________ 法定代表人或委托代理人:_________
乙方(签名或盖章):_________
本合同签订日期:_________
劳动用工备案机关(盖章):_________