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食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会(合集34篇)

时间:2024-05-22 20:50:19

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会(精选34篇)

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食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇1食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇2食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇3食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇4食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇5食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇6食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇7食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇8食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇9食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇10食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇11食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇12食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇13食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇14食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇15食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇16食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇17食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇18食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇19食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇20食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇21食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇22食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇23食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇24食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇25食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇26食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇27食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇28食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇29食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇30食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇31食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇32食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇33食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇34

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇1

今天是来青岛猎头公司实习的第一天,首先是帮两位顾问做了两份推荐报告,大概了解了一下推荐报告的格式和内容。然后,也是今天最主要的工作,就是帮一位顾问搜索简历,面对巨大的简历量,快速准确的找到合适的简历就是很重要的了。这是帮某个体育品牌找一个市场经理,虽然职位名称不是这个,但是我觉得差不多啦。看了很多份简历,应该有上百份了吧,一开始认为很多都合适,但是最终都被顾问给PASS掉了,要想找一份合适的简历还是非常困难的。

通过这个简历的筛选,我也总结出了很多经验吧:

首先,大家一定不要频繁跳槽啦,一般一两年换一份工作的人,猎头是不会看的,所以警告我们咯

第二,大家不要频繁的换行业,一会这个行业,一会那个行业,猎头也不太感冒,感觉你在哪个行业都不专业,这次我们找的人,用人单位就特别希望候选人有快消的背景,那些之前做过快消,跳到其他行业的都不太考虑了

第三,大家的简历标题可不可以方便直观一点呢,比如快消市场经理、5年快消经理啦,这样很快就能吸引我们的注意,简历看着多了,这样的标题的就能吸引我点进去看看啦。我一直很不懂,有些人写一句名言,是什么意思,用自己的名字也不是很好啦。

第四,公司品牌真的是很重要,猎头还有客户看到一些大公司都会眼前一亮!

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇2

故事始于九月的一场校园招聘会,一眼望去操场乌压压的一片人,我被舍长拉着一起去看校招的企业,此前我并不是很清楚自己的职业规划到底是什么,直到走到公司的海报面前,看着陌生的hr在耐心的讲解,驻足听后似乎还挺合适的,于是投递了简历进行了紧张的海选面试,所幸我过了英语六级,于是被安排去做阿里巴巴国际站的实习生,由业务主管带领学习。

在实习的四个月期间,刚开始的两个月让曾经习惯了平淡学习生活的我有了些不习惯,我也开始像电视里看到的白领一样,每天提前订好闹钟,第二天的早上要算好公交车到站的日子,有的时候错过一辆我还会驻足狂奔,希望可以追上公交车的末尾,早出晚归的生活也让我感受到了不一样的工作生活,成长好像真的不容易,终于我也成为了上班族的一员。

一开始我很不适应这样的生活节奏,想着熬过这两个月实习了或许就可以换一份工作了?但是实习的这段期间Jessica对我真的很有耐心,在这个过程中我遇到了很多问题,她会很耐心的给我讲怎么解决,遇到不懂的问题问部门的其他同事他们也会很乐意的帮我解决。随着工作时间的增长,自己的心态慢慢发生改变了,我对现在的工作越来越感兴趣了,刚开始工作的时候,害怕自己不能胜任这个工作,害怕自己的词汇量不够,沟通能力达不到要求,但是经理会在我每次犯错的时候指出来,及时改正,这个过程中我在不断学习,不断成长。

RFQ报价和询盘对店铺订单的成交至关重要,经理也会教我如何去跟客人进行沟通,如何发现优质的RFQ。年后来的这段时间开始铺货,过程中遇到了很多问题,也向其他部门的同事咨询了如何快速美化图片、查找产品信息等,她们也很热情地帮我解决了。前几天第一次跟一个外国客人深入沟通了,发现也并没有想象中的那么困难,因为之前都是比较格式的回复客人,效果并不是很明显。但是能做到很流利的跟他聊天,回复他遇到的问题,给自己增添了很多自信。

这些实习时光是由很多细碎的片段组合而成的,也许以后的我会忘记是如何在询盘店铺时窘迫的摸索学习,但我一定不会忘记在工作遇到困难时同事领导耐心教导我的声音,不会忘记寒冬时分大家一起穿上厚厚的外套在明亮灯光照射下的办公室里敲击键盘的声音,也不会忘记订单成交时大家兴奋鼓励我的声音,这些声音汇聚成永恒的财富,无论我走到哪里都会给予我温暖。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇3

金秋九月,硕果累累的时刻,坐在教室的我正在听公司的宣讲会,面临着毕业后择业的艰难选择,听完hr的讲解,我好像对公司有了些许的向往,于是我跟同学一起投递了简历,进行了紧张的海选面试,有幸的收到了一封实习offer,岗位是运营实习生。

就这样我开启了全新的生活,哼着小曲走到了公司给我们实习生提供的宿舍,明亮、宽敞是宿舍给我的第一印象,我长舒一口气,公司好像对我们还挺用心。虽然对运营并不了解,但安排了公司的老员工给我们培训,显然公司的培训与学校里的课堂截然不同,这里是理论与实践的结合。他们将理论与工作经验结合为我们讲解,让我们更有效的理解并掌握其中的技巧。培训后,感觉对岗位有了一个更加深入的了解,我们也开始慢慢上手,每当实践中遇到有一些自己无法解决的难题的时候都会寻求主管的帮助,开始他都会用他丰富的工作经验帮我们解决工作上的难题,然后在他的耐心指导下我们也能对所遇到的问题应对的更加得心应手,在工作了一段时间后,我们也能够比较独立的去处理一些工作上遇到的问题。

当时的工作主要是店铺的管理及链接的上传,本以为处理一些琐事,做好一个链接就可以做好这份工作,但是现实给了我一个沉重打击,看到一起来的同学陆续都有出单以后,而自己的付出却没有收获,让我有点失落和迷茫,我不知道问题所在,在我们主管帮助下,分析了原因,并修改慢慢的也有了效果。我也对做好这份工作有了信心,直到年末我才知道,我的订单量已经排第二名了!

新的生活依旧在继续,时间会告诉我努力的成果,感谢这些宝贵的经历,我将珍藏在心里,并在以后的日子里砥砺前行。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇4

来移动实习将近2个月了,从前期集中培训到现在在集团客户部实习,我对自己参加的企业有了更深的认识与了解,也为能够参加中国移动这个大家庭感到骄傲与自豪。公司一直以“成为卓越品质的创造者”为目标,并坚持着“沟通从心开始”的效劳理念,赢得了广阔客户的信赖与支持。

正式进入工作后,自己首先从心态上要有所转变,简单的说就是从一名学生到一个职业人的转变。无论在哪个工作岗位上,首先尽快适应工作环境,融入集体,赶上同事的步伐。其次,在熟练掌握各种业务知识的同时,不断注意学习,脚踏实地的做好每一份工作。积累实践。提高效劳意识和沟通技巧,牢记自己的一言一行都是代表着中国移动的企业形象,以客户为中心,尊重客户,不断研究客户的心理,随时改变沟通技巧和效劳观念,扬长避短,竭尽所能的让每一个客户满意而归。

能够进入集团客户部实习,对于我是一次难得的学习时机。集团部所负责的业务大多是培训中不曾接触过的,它面向的客户群体是企事业单位,刚开始工作时自己有些许不适应,在各位师傅对我的耐心指导与帮助下,使我很快的进入了角色。这星期我主要的工作是完成核对集团客户资料和删除添加集团客户资料等。开始觉得打很简单,没料到许多被核对的客户并不配合,很难掌握到所需的资料。这时师傅们教授了许多与集团客户沟通的方法与技巧,自己采取“换位思考”的方法,改变与客户交流的语言与方式,首先消除客户对来电者的不信任度,这样同他们交流起来就比拟顺畅了。实习中我的收获很多,在学校时,许多知识只局限在书本上,思考问题比拟单一,而在工作中,就要全盘考虑问题,把各个问题点都提前想好,才能把工作完成出色,同时也对自己能力是一种提高。集团部的同事每天都在为提高企业业绩忙碌奔波着,大家这种敬业的精神也深深地影响并鼓励着我,在这种工作环境的熏陶下,我对工作充满了极大的信心与喜爱。

走进移动是我的荣幸,更是我人生的机遇。对移动提供应我这样的时机,我心寸感谢,但我更清楚的是公司需要的不是感谢,我需要做的是在这个舞台奉献自己微薄的力量,创造出自己的精彩,回报移动。

为期八天的移动实习活动就这样悄然完毕了,身为者二十名参加实习的人员之一,我感到这些天我获益匪浅。

暑假开始前就得知这个实习,对此我异常兴奋,因为这将是我人生中的第一次实习活动,这将是我走进企业的第一步。

移动,中国的通讯行业里面的者,是我们营销管理学院的友好伙伴之一,我们学院的众多活动都有中国移动兴城的帮助与支持。

然而印象中美好的中国移动的实习道路并非成为现实,我们第一天的实习内容就是在移动的兴城分公司进展业务培训,枯燥的业务内容,繁杂的`业务流程,有幸看到移动的业务培训的书籍,居然是厚厚的一本书,原来移动的掌握内容如此之多。

枯燥乏味的业务介绍之后与相互之间的谈论后,我发现了一个不是秘密的秘密,那就是移动的升职时机很小,很困难,是在整个地区之内每年只选取两个的人成为正式员工,残酷的竞争。而这些没有得到升职时机的员工只能在六年后离职下岗。如此的升职压力,没有得到升职时机的员工只能在六年后离职下岗。如此的升职压力,又怎么能不造就出通讯行业的佼佼者——中国移动!

本来流程里有一个让我们上机操作的步骤,不过由于省移动公司的暗访,方案中途夭折。我们漫长的等待,得到的却是一句下午自由活动。原来在移动眼里我们只是那些可有可无的安排,只是他们方案外面的一个插曲,而在我们眼里重视的移动实习,差不多就是移动公司的儿戏。不过,毕竟有求于人,我们不得不这样仰人鼻息,所以,只有学院强大了,有名气了,办的好了,移动等公司才会对我们有足够的重视。

其实最锻炼人的是在沈师卖卡的任务,第一日,六点出发,冒雨行进,一天天断断续续的下雨,老天说什么也不肯放过我们这群苦命的学生。结果第一天的收获并不多,这个时候能力的差距才显现出来,尽管我们是学营销的,但是这样的成果却让我们的优越感支离破碎。

第二天的卖卡活动才正式开始,从早上六点到九点,我的第一张卡才算正式出售,我的开张太困难了。不过一来,我发现了一些规律:

1、要想卖卡就要大胆,不能犹豫不前,面对人来人往不能再一处独立,我们要的不是鹤立鸡群,而是打成一片。

2、要主动和客户找话题,热情,要主动向客户问候,但是不能一见面就询问卡是否购置,以免引起客户的反感。

3、要不计较个人得失,帮助客户,为客户着想,引起客户的共鸣,最后在熟络中卖出卡。

4、每个人的能力不同,因此不能够都聚集在一起,要分散,适当寻找潜在的客户。

在风雨中开始的卖卡任务,最后以乌云散,太阳出而告终。 我们的实习在黄昏也告一段落。不过心如天气,最终晴朗起来。虽然身为营销学院的我们没能拿到理想中的名次,但是收获颇丰。挣钱的多少不是我们最终的目的,但是了解挣钱的辛苦,明白推销的困难,锻炼自我的意志的目的到达了,这,比金钱更加重要。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇5

一、实习目的

重点参与和信文化传媒有限责任公司影视包后期的制作。了解了影视的性质,为毕业设计做了个定位,为更好的做出这个毕业设计去学习了promire等软件,解决了毕业设计的技术问题。实习期间我参与了宣传片剪辑的制作,和这使得我离影视后期这个行业又迈出了更大的一步,因此我更坚定了自己做影视后期这个行业的决心。

二、实习单位及岗位情况介绍

本人20xx年7月10日到8月10日在山西和信文化传媒有限责任公司实习,通过实习对影视后期的制作这方面市场的总体竞争环境有了更加具体的认识。通过面试我进入了山西和信文化有限责任公司成为了一名实习生。刚开始我就主动要求,接触多方面的工作。想借此来提高自己的实战经验,来弥补在大学期间所欠缺的。山西和信文化传媒有限责任公司,是专业从事影视制作、电视栏目运营、品牌策划与推广、广告设计制作与发布、大型文化活动策划组织的新兴文化创意企业,而这方面恰好是我的兴趣所好。把自己的一些设计观念溶入到社会实践中去,是我的设计理念与实践所追求的。

三、实习内容及过程:

实习的第一项任务就是为一个企业的推广宣传片做剪辑。对于影片的剪辑从开始的强劲斗志到后来的丧失信心,让我明白更多的关于专业的知识。作为企业形象宣传片,更多的是体现企业的经营理念,以及企业的总体特征。而不是完全的体现个性化设计理念。接下来就是芦芽山景区推广的策划,我是第一次参与策划这方面的活动。在策划中,感受最多的是“品牌”两个字。

对于品牌的认识程度并不高的我,在设计时没有考虑更多整个行业的各个环节。提出确实可以给商家带来巨大的利益,只单纯依靠概念的偶然性太大,容易抄袭,并缺少系统性与连续性。如果企业是品牌驱动型的,就可以依靠系统、科学的品牌管理,将概念转化的品牌核心价值在消费者心目中广泛传播,建立起强有力的品牌联想与品牌个性,取得差异化的竞争优势。在设计之前,就应该把“品牌”完善,在整体的品牌战略指导下整合宣传文案。在文案的大体方针下,设计动画。只有这样才能准确高效的完成对外的品牌宣传。

品牌的竞争定位:认清自己在市场中的品牌地位,才能确定自己在市场中的品牌走向。 清晰而准确的定性分析对于制订营销宣传策略、确定音视频设计风格等营销行为都有着指导性的意义。

我以此为鉴,在休息时间对品牌目标群体集中度做了较深的了解。品牌的传播集中度的定位:从传播的起点和终点,包括传递过程,都有一个集中的焦点。不要把品牌计划浪费在

太多的方面,而是集中在一个点上对受众形成最大的冲击,这样才能让相关的品牌工具发挥最大的功效。从策划、创意、文案写作、设计、拍摄、动画,到后期合成和媒体投放,贯穿始终的只有一点一滴集中,就越可能照亮目标。在实践中,品牌形象和品牌识别这两个概念经常被十分遗憾地混用。营销专家普遍认为,品牌识别更多反映的是品牌物理的、“硬”的特点;品牌形象则是人为赋予的、市场接受的、“软”的品牌属性。简言之,树立一个电视频道的品牌的目的,是围绕某种与品牌内涵相吻合的品牌形象去建立尽可能长期的品牌忠诚。创造一个品牌合适的形象需要长期的努力;纠正一个不恰当的品牌形象,需要更长的时间、更大的努力。不恰当的品牌形象,就是指品牌形象分散、多维,而不是仅指负面的品牌形象。这种纠正实际上是自己以往的传递分散进行否定并抗衡,不但不事倍功效,而且是一种重复浪费。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇6

从xx年2月23日这一天开始,我和本班另一个同学进入同一家单位实习,实习单位是一家自主创业的电子商务外贸公司,跟别的同学实习不一样的地方就是,他们是去到企业单位上班,而我们是去另外一个学校上班,因为公司是在一个外贸学校里面办公的,环境还不错,所以我们上班的地方依然充满校园学生时代的气息。

这份实习,我们在过年之前就已经在联系了,所以经过了很长时间的斟酌,反复的面试才最终确定下来,真是因为工作的来之不易,才让我们更加珍惜这个机会好好表现自己,借助这个平台检验自己各方面的能力。

我们是一家电子商务公司,属于电子商务、互联网行业,跟我们所学的专业非常对口,而且主要国际业务,可以说是很专业的实习。我的工作职位是英文产品编辑,主要的工作内容是电子商务平台、阿里巴巴的操作,处理订单,对产品进行编辑描述等等。这个工作职位需要很灵活地变通处理日常的工作,挑战性挺大。而我自己本身愿意去尝试比较有挑战性的工作,加上这里的工作氛围很好,因为它的团队都是由年青一代带领的,大部分同事都是跟我们年龄差不多的,一个年轻的团队以为这潜在的发展是无限的。因为年轻无敌。

电子商务是发展的大趋势,而我们又是第一届电商毕业生,本来就面临很大的考验,因为时代的发展大趋势,未必就是你自己的发展方向,在选择和决定这事上要特别慎重。刚进公司那些天,我们就必须试着去适应一个由学校到公司的环境转换,以及角色的转换,尽管我们还是在一个校园的环境下工作,但是公司毕竟是公司,也要遵守规定,所以我们必须从心态上转变,以一个社会人、一个员工的身份,慢慢融入这个公司,幸好,公司的同事都很友好地欢迎我们加入这个团队。

我们都被分给两个老同事带,先慢慢跟着学习,带我的那个同事,人超好,很耐心地教我这个,教我那个,还带我去认识其他部门的同事,所以全部的部门都知道我们这两个实习生了。

第二天的时候,我们就正式进入工作中了。学习平台操作,了解产品编辑这个岗位所需要的技能和知识,了解我们所在岗位需要做的事情。为了能使我们更快地了解公司的大概,公司不仅指定了指导老师教我们,还安排我们参加入职培训已经进行相应工作的谈话,使得我们更快地进入状态,公司人不多,所以每个人所要做的事情比较多,需要我们尽快理清思路,掌握对的方法,才能把事情做好。

实习第一周,我们只是对工作有了一个大概的认知,至于怎么高效率地完成工作,还需要时间来证明。相信我们可以很快地进入状态。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇7

在实习期间通过理论联系实际,不断的学习和总结经验,巩固了所学的知识,提高了处理实际问题的能力,为毕业设计的顺利进行总结了经验。

实习中的感悟

首先、毕业实习的顺利进行得益于扎实的专业知识。

用人单位在招聘员工的第一要看的就是你的专业技能是否过硬。我们一同过去的几位应聘者中有来自不同学校的同学,有一部分同学就是因为在专业知识的掌握上比别人逊色一点而落选。因为对于用人单位来说如果一个人有过硬的专业知识,他在这个特定的岗位上就会很快的得心应手,从而减少了用人单位要花很大的力气来培训一个员工。

第二、在工作中要有良好的学习能力,要有一套学习知识的系统,遇到问题自己能通过相关途径自行解决能力。因为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题,

第三、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。

在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。和谐的人际关系,能为顺利工作创造了良好的人际氛围。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关技能知识的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。

通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇8

一、实习部分

(一)概述

1、实习时间:

2、实习地点:

3、实习单位:__装饰有限公司

4、单位性质:

(二)实习经过

1、担任的岗位工作:担任设计师助理,主管工程方案的设计助理及施工监理。

2、完成的专业工作:协助公司设计师完成方案设计,参与施工现场管理,预算报价,客户洽谈,并随材料选购人员进行现场的材料确认与购买。

3、任务:这次专业实习,是对我专业能力的一次全面考验,我给自己定的任务是独立完成公司所交给的任务,全面展现一名环艺专业本科毕业生的水平,为客户设计满意的作品,能够了解装饰材料的品种性质和施工工艺,学习工程预算报价,能够对施工现场所出现的问题提出较快的解决办法,同时融入公司的环境,为项目的团队合作肩负起自己应负的责任。到实习期结束,我已基本完成这些目标。

4、项目名称、工作量、效果:

亲自参与的项目是:__市规划局新办公大楼1—3层干挂大理石施工及院内景观设计施工。这是公司交给我的第一个任务,工程造价100多万。接到这个任务时,深感责任重大。我暗自下决心一定做好,因为这是一个展示我能力的好机会,对我来说也是一个很大的挑战。因为这个项目在我来公司之前就已经施工,其设计方案已经中标,所以我的主要工作是解决一些现场临时出现的问题以及材料的供给。

以前从来没有接触过这些工作,在刚开始工作那几天,感觉很吃力,干什么都觉得无从下手。我虚心地向公司同事以及工人师傅学习请教,逐渐地有了一些了解认识。当今社会经济科技发展突飞猛进,许多技术也是我们在学校所不能了解的。

就说现在的建筑外观大理石,在我的印象中还是混凝土粘贴,现在已经开始用干挂。这样做不仅工程进度快,而且也便于以后建筑的拆迁、回收利用材料。

经过我认真的调查学习发现其施工工艺如下:

a、用冲击钻在墙面上打孔直径为10的孔,孔根据石材的大小来决定两孔之间的距离。

b、把直径为10膨胀螺栓塞入墙面打好的孔内。

c、选择]10的槽钢。

d、槽钢与膨胀螺栓焊接。

e、不上钢丝网。

f、上焊上角钢(4_4),角钢与角钢的间距为300。

g、择钢挂件(可活动的比较好),与角钢焊接。

h、择石材,在石材的上下靠背面开两个与钢挂件大小的口。

i、在钢挂件上接口用大理石胶给填上(是为了更好的固定钢挂件与石材的连接)

j、钢上局部的涂上大理石胶要能粘的到石材的背面。这样一块钢挂石材就完成了。大面积也是如此。

墙体为填充砌块,切勿用膨胀螺栓。牢度不够会带来大麻烦。

建议在低牢度墙体上考虑穿墙螺栓。

效果:施工时做了一些项目的增减,进行细微的调整,与工程人员及客户达成共识,其中1—3层干挂理石工程201_农历新年前已竣工并通过质量检验,院内景观绿化在年后已开始施工。

三、实习过程对知识能力的综合验证:

在此次实习接触到的项目中,在设计上来说不是特别新颖,但是都强调轴线的运用。突出景观轴线,我想这主要是由各地区的文化决定的。

至于设计本身,学术上我们可以通过各种不同的方法来论证什么样的设计才是好的设计,但是在面对甲方时,很多时候只有甲方认可了的设计才是可以实施的设计。比如,一个时尚、现代、富有前瞻性的设计想法,会因为没有考虑到风水问题而被全盘否决。

在学术上,为了开拓学生的思维,可以漫无边际,但是在实际设计中,要考虑更多实际的因素,尤其是规划、城市设计、景观、建筑等领域,更多要考虑当地的传统文化、工程造价、时间、可实行性等现实的问题我们在学校所学习到的专业知识必须与具体实践紧密相连,在这次实践中充分证明了这一点。

在学校里我们应该多学习一些理论知识,这对以后做设计是非常有帮助的,理论知识丰富了我们的大脑,为我们的设计带来灵感,并且培养我们综合的知识构成与发散性思维,这一点是非常重要的。而对一些材料及施工工艺、工程预算等了解的太少,这与我们接触的实际工程少,经验不足有关,而这些也是装饰工作中非常重要的因素。

这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再寒冷再差的天气,都得去上班,有时候公司业务繁忙,晚上或周末得加班,那留给个人支配的时间更少。

每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。有时候做图往往要熬几个通宵;有时候跟在建筑工地天寒地冻,但心里却感觉到特别充实。

通过实习的体验,我认识到了自己知识能力的不足之处,在以后的日子里我会自觉将其弥补,我感谢学校和公司给了我这次实习的机会。

四、实习内容对毕业设计课题的意义与启示:

我在公司里主要所做的内容就是景观、建筑外观设计及施工监理我所做的毕业设计课题也是与景观设计有关,因此我想通过毕业设计这个机会做一个真正好的作品,希望在设计的过程中不断发现问题,然后解决问题,这对我来说既是一个挑战,也是一个提高。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇9

时间过得真快,恍惚间,就是一年啊!太多的感触,才发现梦和现实的差距,当我写完这篇报告的时候,我该毕业了!是啊,毕业了!却不知是该高兴还是失望。虽然有很多的无奈,但这只是人生路上的一个小插曲,前路漫漫还很长啊!还是言归正传吧,写写自己在实习经历吧!

每天上班,必须先擦洗焊机及工具柜,有个良好的工作环境,才能有良好的工作态度。其次要检查焊机的气路、电路及焊钳是否符合标准,接线处连接是否松动,正负极接头处螺栓是否紧了,逐一检查无异常后,方可施焊。我被安排在车厢三组,主要是组立车厢,车厢一组是焊接车厢的左右侧板、前板、后板,还有一个工位专门负责工装,定位车厢底板,将下好的方管、槽钢,还有机加工车间转过来的半成品,在工装上定位好后,我们吊到我们的区域负责完成这个车厢的焊接,最后由质检人员验收,方才通过。我们将吊过来的底板架子,刷上飞溅油,减少落在钢板上的飞溅,特别要说的是东风厂为了提高生产效率,全部采用气体保护焊,气体也是最方便的混合气体,焊好后又将底板翻过来铺上钢板,板厚根据扯得载重而不同,板铺好后又在板得背面焊些加强的加工成盒装的板子,底板好了就放在凳子上,一定要放稳,这期间一定要注意安全,宽体车的车厢重达9吨左右,最轻的沙漠车也得2吨左右,你想想2吨放在你身上是啥概念,放稳后就从一区吊过来左右边板、前板、后板,依次组装好后,就开始焊了,放凳子就是为了焊车厢底下的仰焊和便于组装边板,焊好后,可以去掉凳子了,直接落在地上焊车厢里面还有外面的一些小的结构件。焊接时,如果发现焊接处有严重油污、灰尘,需擦去,以防止焊点结实,牢固。要是焊接后焊点有烧穿、半点、大量毛刺或是有明显扭曲变形等缺陷,就要想办法弄好,不然检验员让你交了车,因此,焊接时,得小心谨慎,按操作规程操作,保持焊点表面平整,绝不马马虎虎,朦朦胧胧混过关。特别是有些地方要求焊缝高度8mm,就要焊的厚一点,多焊两边,因为这些地方承受的载荷很大,对车的整体性能有很大的影响,千万马虎不得,也许你的一次疏忽就会造成一个家庭的悲剧。呵呵,不过我们厂的质检员特别细心和严厉,不合格的车是不会出厂的,再说我们下面还有好几道工序了。焊完后,就得打磨,清焊渣,质检员检验合格后方才吊走,也就是一个车厢的焊接流程走完了。每天下班后,清扫场地,收拾工具,摆好焊机,一天的工作也就结束了。

这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真按时地完成安排的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上自己的职责,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误而导致不合格件的产生,承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成领导,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。感觉自己很没用,什么都不会,所干的永远都是一些无关重要的天天重复的活。

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少很少。我在这个岗位上,虽然每天都与焊钳打交道,如机械般重复着同样的动作。名义上在焊接,实际上几乎没用上自己所学的专业知识。确实,我得承认虽然我们来了一年左右了,很多东西对我们而言还是很陌生,我们会的岗位技能少之又少,相对老员工来说,还是有一段距离,这确实是不争的事实。在工作过程中我们必须勤于动手慢慢琢磨,虚心求教,不断学习不断积累。在焊接过程中遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人。而每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。

确实踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,刚出校门的我们很多时候都无法适应。环境往往会影响我们的工作态度。一个冷漠没有人情味的车间,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们毫不犹豫的想选择跳槽。我们情绪低落导致工作效率不高,每天只是在等待着下班,无精打采地工作。

毕业是每个大学生必须经过的一段经历,它使我们在工作实践中了解社会,从中学到了很多课本上没学到知识,受益匪浅,开阔视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步不如社会打下了坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的心态,丢掉对学校的依赖心理,才能在社会上独立,敢于参与竞争,敢于承受社会压力,使自己能够在社会上快速成长,被这个社会所接纳,进而生存发展。刚进公司实习的时候我有些担心,但是经历了事情之后,我努力调整心态,正确认识自己该做什么,不该做什么,我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的态度,不断学习,才能在人生的道路上经历风雨之后,见到美丽的彩虹。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇10

综合部,其实早在去年应聘公司时就已有所了解,组织有序的笔试、井井有条的面试环节都给我留下了深刻的印象。进入单位后,通过在综合部近一个月的见习,了解了企业文化、学习了企业职业素养要求以及公司的组织架构与职能。虽然这1个月没有接触到技术层面的内容,但这却是十分必要的。作为新进的大学生,对公司的所有事情都感到新鲜和陌生,通过综合部这个平台我正逐步转变为一名电信人。

综合部的见习主要完成了以下几个方面的工作:

1.在中国电信网上大学学习有关电信的企业概况、企业文化、商业秘密规定、商务礼仪、人际交往以及职业素养方面的知识。通过这样的学习,我知道了我们电信公司是特大型国有企业,经营电话业务、移动通信业务、互联网接入及应用、数据通信、视讯服务和国际及港澳台通信业务等,现在中国电信正由传统基础网络运营商向现代综合信息服务提供商转型。未来电信将以3I(IP、IT与Information)为特点进行全业务经营。深入学习了企业使命、战略目标、核心价值观、经营理念、服务理念与企业形象口号等企业文化方面的内容,对电信的企业文化有了全面和深刻的认识。除此之外,还专门通过学习《新进员工职业素养培训视频》,掌握了基本的商务礼仪与职场交流准则,提高了自己的综合素质生活。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇11

一、公司认识

进入九江老字号公司已有一周时间了,首先,感谢公司能给我提供一个新的学习平台的机会,也感谢生产中心的各级同事对我的细心指导,让我对食品行业的流程运作有了初步的认知和学习,也对公司的组织架构和发展历程有了初步了解,九江老字号卤食品有限公司,成立于1996年,以经营直营店及加盟店的特色卤食品为主打的卤菜熟食制造经营企业。有酱制、卤制、烧烤、凉拌、油炸五大系列及五十多个品种的产品。九江老字号食品加工的标准化、规模化生产,于xx年荣获九江市农业产业化“市级龙头企业”荣誉称号。

在车间的一周学习时间中,我了解了公司食品生产的精洗、凉拌、分切(剔骨)、卤菜、烤鸭、油炸、配料、洗框、配发菜等几个大工序基本流程运作和基础操作方法,由于,刚跨入食品行业这个新的行业,对行业的一些特殊性没有完全理解,对公司管理的认知,只能从质量管理体系文件规范要求方面进行理解查看,按原有在电子行业中的模式看待一些问题,问题理解比较粗犷,没有细节问题改善方法,有理解不对的地方,请谅解。

在公司的一周的学习时间内,我个人对公司的初步认识

优点:公司的行政体系和组织架构明晰;公司的生产中心的生产过程中物流相对畅通;生产工艺配料有初步规范和试运行中;公司的老职工占比多,有归属感,产品过程控制稳定;薪酬福利在地区行业中偏中上等;

缺点:食品行业的独特性,需保证鲜度,导致公司的运营生产计划滞后,日生产计划需等待,造成人力成本的增加,正常时候集中晚22:00-4:00出产品,也增加了水电费的损失;企业文化建设的缺失,虽然,老职工占比多,有归属感,但主要归结于公司的薪酬福利和刘总当初建立老字号时一起走过来的老职工,明白公司发展方针,认同公司发展方针,理解并与公司发展目标一致共同发展的职工比较少,在利益发生冲突时,就会出现员工对上层的不理解以及对管理方法的反对;公司流程体系有一定规范,但是各部门独立,没有按质量管理体系将各接口按要求规范接合起来,公司运营时间较长,没有一套完整的有备案的管理体系文件,中层更换人员后,随之的文件也变更,导致各制度和文件种类繁多,没有形成一种基础工作沉淀;公司应该是制度化管理,操作应该是文件系统规范操作,传帮代的工作方式固然重要,但是,这样大家的操作方法不一致,公司应该依据文件流程操作,这样在公司扩大经营时,才能保证能有条不紊的按原定流程自动展开,也便于新人员补充进来后,有方法可依,公司可推行ISO9001管理体系认证,为后续公司持续发展打下良好基础

二、总结建议

(1)老子号它是一家成功的食品企业,以良好的口味和大众化的价格被消费者喜爱,它的生产计划不同于传统的制造业企业有其特殊性。传统的制造业企业的生产计划是指在可用资源条件下,企业在一定时间内,生产什么,生产多少,什么时间生产三个大的方面的问题。老字号的生产计划作业时重点是它生产多少的问题,这个生产量它是如何确定的。但这并不是说老字号生产什么,何时间内生产这两个方面不重要,它生产什么,何时生产这两个问题没有制造业企业那么复杂,需要根据市场消费者的喜爱的变化不断地做出改变,相反生产的产品要保证其独特的口味性,由于是食品行业,不能提前过多,基本是当天生产当天销售才能保证其品质。

所以后续老字号制定生产大纲的一般步骤:

1、确定每段时间市场对老字号熟食产品的需求,在实际过程老字号已经导入按季节气候,周休日,前三日平均量来评估当日计划需求量,下料进行生产,但这只是满足于现状操作,计划提前生产,这还是需要,营销部能对市场的整体预测进行一个综合评估和管理,保证一个常规的需求量,这样,就可以按电子行业进日、周、月计划进行整体的采购物料和生产计划评估,也可以减少库存成本压力。

2、确定正常工作,加班工作,维持库存,每段时间的生产能力,包括正常工作时间,超时工作时间,因对现行各工序的操作方法由技品部统一进行规范,核算操作时间和操作手法,按IE方法进行准确核算,这样,才能保证每日计划生产明晰,知道今天要完成多少,什么时候完成.

(2)食品行业最大的危机是食品安全危机,不能掌控的产品都会带来危机。由于对本行业的刚入行,为此也了解借鉴了其它同行业的作法,老字号现行流程运作也与之有相同之处,就是中央厨房模式破解标准化难题,就是通过中央厨房模式,将产品变成按照标准、流程、制度生产出来的工业化的产品。口味是说服老子号消费者反复消费的利器,他们如何确保口味的稳定性?这与采取的“中央厨房”模式不无关系。“中央厨房”是一种技术稳定、便于复制、标准统一的大规模连锁经营管理模式,为企业连锁扩张提供了重要的支撑。上海一茶一坐餐饮公司的分店,店内没有厨师,而由“中央厨房”为各餐厅配送几乎全部品种菜式的半成品。在餐厅内,操作工只需按照操作规范将半成品进行简单的加热和组合即可,复杂、艺术化的中餐烹饪变成了标准化的工业制造过程。真功夫也通过中央厨房模式,建立了华南、华东、华北三大后勤中心及餐厅厨房,简化传统处方的繁杂工作,实现了快餐标准化及连锁经营。将产品变成按照标准、流程、制度生产出来的工业化的产品。在原材料上,可采取统一采购,与上游大型品牌养殖加工企业建立合作关系。整鸭则采取“公司+农户+基地”的订单农业模式运作,农户按照他们制定的饲料进行喂养,安排专门的人进行监督,以此保证生产原材料的质量以及供应的稳定。如,每一批出厂的产品都必须留样检测,确保当天的产品安全新鲜;每一天成品配送之前,都要经过口味测评,保证每一批次的口味都保持一致;为确保产品在运输过程中不受到二次污染,针对人员手部、工器具、运输车辆、门店卫生等方面均安排品控人员随时监管等等。而产品生产也要形成了一整套流程,以鸭脖为例,选择生长期不低于3个月的山东鸭子,鸭脖统一要1公斤6根的大小,人工分拣,按肥瘦、大小程度的不同分组,分别进行腌制、烤制、卤制,用蒸汽锅炉取代普通卤锅,使鸭肉入味更均匀等。进一步打造一个完整的管理系统以及标准化、制度化的流程,维护好品牌,从而更好地复制到其他地区。“行业最大的危机是食品危机,近年来因盲目扩张而导致品牌形象严重受损、导致公司倒闭或者企业资金链断裂的例子比比皆是,现在看重的不是做大,而是能做多久,质量是最重要的”“中央厨房+直营”的模式,最大限度地确保了食品安全。

(3) 作为大家都喜欢的九江品牌,在食品行业中,消费者在享受美味的同时,最关心的就是它的质量,老字号是怎么管理它的食品质量的呢?老字号应该创先引领九江食品行业,导入ISO9001国际质量管理体系认证和其它的相关质量管理认证,标准化、规范化、系统化生产,不断探索中式烤卤产品的标准化、规模化加工之路,推动企业的技术进步,实施了一系列工艺创新。对品质管制主要以预防控制为主,从质量策划,质量管理体系,设计源头控制和供方管理进行控制。企业最高领导人批准发布的、有权威的、实施各项质量管理活动的基本法规和行动准则的《质量手册》,它是证明企业质量体系存在,并具有质量保证能力的文字表征和书面证据,是取得第用户和第三方信任的手段; 质量手册不仅为协调质量体系有效运行提

供了有效手段,也为质量体系的评价和审核提供了依据。再由公司制定质量体系的《程序文件》使质量活动受控,它的主要作用有1、对影响质量的各项活动作出规定;2、规定各项活动的方法和评定的准则,使各项活动处于受控状态。3、阐明与质量活动有关人员的责任:职责、权限、相互关系。4、作为执行、验证和评审质量活动的依据 5、程序的规定在实际活动中执行; 6、执行的情况应留下证据; 7、依据程序审核实际运作是否符合要求

最后制定质量计划,将质量计划用于组织内部时,应确保特定产品、项目或合同的要求被恰当地纳入质量计划;在采用此体系的同时进行对此体系维护,在生产过程中不断地总结经验,改善技术,提高质量。

推行计划:

序文件名称 文件要求 配套记录表格 号组织结构及方针、制定组织结构图,对企业组织结构进行描述,制定1 / 目标 企业方针和目标。

1、明确质量安全工作负责人及职责,设置质量管理机构或人员,制定各有关部门质量安全职责及权限;

2 岗位责任制度 2、规定各岗位职责,包括生产管理者、/技术人员、生产操作人员等职责,明确责任、权利和义务。

1、企业应制定生产过程所需的各种产品配方、工艺与工艺文件相适3 工艺文件 规程、作业指导书等工艺文件; 应的记录表格 2、使用食品添加剂的应制定相应的管理制度。

1、制定完善的原辅材料及包装材料采购管理制度,如有外协加工及委托服务也应有相应的采购管理制度;

2、制定主要原辅材料、包装材料的采购文件。如采购计划、采购清单或采购合同等;

3、制定采购验证制度。应规定对采购的原辅材料、采购管理制度(含《进货查验记4 包装材料及外协加工品进行检验或验证的制度; 进货查验制度) 录》

4、制定进货查验制度。向供货者索取相关合格证明文件。记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。

1、制定生产过程质量管理制度及相应的考核办法;

2、制定清洁卫生状况检查制度。应定期对厂区内环《清洁卫生状况境、生产场所和设施清洁卫生状况自查,并保存自检查记录》、《生查记录; 产设备设施维护生产过程管理制3、制定设备、设施维护保养和清洗消毒制度。应定5 保养记录》、《设度 期对生产设备、设施维护保养和清洗消毒,并保存备设施清洗消毒记录,同时应建立和保存停产复产记录及复产时生记录》、《生产投产设备、设施等安全控制记录; 料记录》 4、制定仓库管理制度。保管、领用等进行规定;

5、应制定生产投料记录表格,包括投料种类、生产日期或批号、使用数量等。 制订关键控制点控制作业指导书,包括识别关键控制点,规定关键控制点工艺参数及对关键控制点监生产过程关键控控要求等,应建立和保存生产加工过程关键控制点制点监控制度 的控制情况,包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等。 应制定食品生产加工过程及食品原料、半成品及成产品防护制度 品运输过程有效防止食品污染、损坏或变质的制度 1、制定产品质量检验制度,包括过程检验、出厂检验及检测设备管理制度等,如委托检验应有相应规定; 2、制定出厂检验记录制度。建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录,包括食品的名称、检验管理制度 规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检保存期限不得少于二年。

3、对出厂检验留存样品要求进行规定;

4、对检验人员能力进行规定不合格管理制度 《关键控制点监控记录》 / 《过程检验记录》、《出厂检验记录》

10 销售台帐管理制度

11 不安全食品召回制度

12 食品安全事故处置

13 人员健康检查和培训管理制度

14 消费者投诉受理制度 《不合格处理记制定不合格管理制度,对不合格处理、纠正/纠正措录》、《纠正/纠正施采取及记录等进行规定 措施记录》 制定销售台帐管理制度。应对销售每批产品建立和保存销售台帐,包括产品名称、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期、出《销售台帐》 货日期、地点、检验合格证号、交付控制、承运者等内容。 被责令召回等进行规定并保存执行情况的记录。包括:企业通知召回的情况;实际召回的情况;对召《不安全食品召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录;整改回记录》 措施的落实情况;向当地政府和市级以上监管部门报告召回及处理情况。 《食品安全事故食品安全防范措施及检查、食品安全事故处置记录处置记录》 等进行规定。 1、制定人员健康检查和培训管理制度。对从业人员健康检查、健康档案管理、食品质量安全知识培训《食品质量安全及记录等进行规定 知识培训记录》 2、食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 制定消费者投诉受理制度。企业应建立和保存对消《消费者投诉的投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号、投受理记录》诉质量问题、企业采取的处理措施、处理结果等。

制定收集食品安全风险监测和评估信息管理制度。收集食品安全风企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企15 险监测和评估信/ 业相关的食品安全风险监测和评估信息,并做出反息管理制度 应,同时应建立和保存相关记录。

委托加工食品管如有委托加工,企业应按要求制定委托加工管理制度,其他管理制度 企业根据相关法律、法规及自身需要制定

总结:现在卤菜行业市场比较混乱,不管是产品、经营模式还是品牌管理,都是属于初级阶段,我认为老子号能从作坊走到品牌,都因为有个梦想。开始可能纯属为赚钱,现在的梦想就是想树立行业标杆,引领行业变革,尽管还未实现,但我们一直努力朝这个方向去走。我们的目标是做百年老店。对异地建厂的方向,我个人建议选工业化相对集中的热带天气城市,在这种城市没有淡季,由于流动人口多,消费能力也比较高,另也可以减少冬季工厂工人操作的很多不利因素。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇12

时间过得很快,一转眼我已经跑了5天的检查工作了。我穴道了许多在学校学不到的东西,也认识到了自己的很多不足,如果用四个字来形容的话那就是受益匪浅。

对我而言,这次公司给我这个工作的机会,扮演一个检查员的角色。我是非常荣幸的。我在这几天的工作中发现自己真实的潜力和兴趣,为我以后的事业奠定了良好的基础,也为自己成长丰富了阅历。

作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

我的体会有以下几点:

1、积极进取的工作态度

在工作中,你不只为公司创造了效益,同时也提高了自己,象我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。

2、工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的。

3、工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。

公司实习的心得体会8

20xx年是走出学校的'第一年,是踏入装饰的第一年,是学会责任、学会学习、学会生活的第一年,抱着学习和乐观的心态开始我职业生涯的第一步,新的一年里认真总结去年工作收获,以良好的姿态迎接全新的挑战。

一、20xx年工作过程和心得

20xx年11月27日,是我进入第一天,满怀希望的开始客服前台工作,我是会计专业生,之所以选择前台工作更看好的是在我会有发展前景。在将近一个月的前台工作中,我熟悉工作流程,记住公司人员及所在部门,接待客户,在闲暇之余看专业书籍。工作前几天我曾想每天六点多起来,快七点才能到学校,就是在公司闲呆着,自我安慰着不要轻易地放弃这份工作、放弃了这个行业,回想起真觉得一个人的心态、思想很重要,那一个月里,我学会了坚持,学会了自我安慰,学会了乐观。

20xx年12月21日,是我从总店调到星沙分店的第一天,对我进行客服经理前期的培训,在星沙的一个月里我学到了很多,更加熟知了这个行业,更加坚定我要在这个行业干下去并且要干得优秀。

来星沙前两个星期主要在学习工作流程,装修知识,熟悉全包与半包、主材与辅材,电话沟通技巧,接待客户、回访客户,我学会了总结、思考问题。在我师傅请假的两星期里,我更独立的思考问题,在犯错中吸取教训,在挨批中成长。

二、工作中的不足与反省

1、打电话催中期款、尾款时说话过于直接,下次打电话要讲的委婉点,把想说的话在大脑里过一遍,把关键词写下来。

2、电话回访客户时,先看设计师的信息记载再和营销员沟通,从客户那获取更多的客户信息。

3、接待客户能力要提高,当天上午要看客户报备本,了解要来公司的客户信息,接待客户时心里有准备点。

4、晚上发报表要特别细心,签意向、退意向时忘记在余意向里面增减,施工多少忘记在余设计里面体现,要有因果的变动,多思考问题。

5、复印资料时忘记把原件拿出来,以后做事不能毛手毛脚,仔细认真的做每一件事情。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇13

实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段,

实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时间;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把重要事务交托给他们。因为一早就有心理准备,在dop部实习时,很快克服了这种尴尬,基于dop的工作一定的复杂性和专业性,我所做的都是一些简单而琐碎的工作,因此,不敢说自己的业务技能有多大的提高,但是我在这里耳濡目染,学到更多的也是更受用的,是对工作的一种态度,一份责任心,一种信念,

“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量最大,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班成了最平常最普通不过的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。

一、态度认真诚恳,从小事做起,不推脱,不找借口。我一没经验二没人脉,要获得公司的认可,除了认真、主动之外没有其他的方法。像复英发传真、填写报销单、数据统计、账单核对等这些简单琐碎的小事我都一一认真对待,尽自己的努力尽快完成任务,绝不耽搁。做错了主动承担,努力补救,下次注意。一次去复印发票把一张发票居然落在复印机上了,幸好找回来了,认真的反省,吃一堑长一智,再也没有发生过这样粗心的事,再小的事也是该用心的,一屋不扫何以扫天下?

二、工作积极主动,有工作意识。明白自己是来工作来实践的,不是来混日子的。没有任务时,我会主动去问同事有没有什么我可以做的,空闲时去公司内部网看看公司的资料,通过这些资料熟悉公司的组织构架,各部门职责以及公司新闻等,也是一种更好了解公司的途径。因为同事们都很忙,我也不好意思在工作时打扰,所以都会在吃饭的空当问一些问题,或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表,种种。也有不少收获。

最后,感谢杭州中萃给我这次实习的机会,感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮助,让我在这里得到成长,收获颇丰。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇14

时光飞逝,第一段实习期已经结束了。作为这次实习的一员,能参加这次实习无比荣幸。面对新工作我充满好奇和热情的同时内心也有一点紧张毕竟,自己是一个新手。3月29号我的实践工作正式开始,一早我来到了晨晖电子科技有限公司,随后为我们介绍了这次实习的一些任务。

工作中我们被分为若干组,其中我与其他几名同学被分配在6号车间,主要负责几种零件的生产分拣和拆分工作,需要长时间盯机器生产的零件成品和分类装箱装袋。在机器停运时,时常去隔壁车间与其他组成员学习在流水线上的其他工作,如安装电池,接线,封装和其他一些小零件安装等。

在生产线上工作是比较枯燥的,每天都反复的做哪份工作,如果没有同身边的同事沟通,处理好身边的人际关系,一个人是不行的这就需要我们学会处理好我们的人际关系,这可以为我们的工作增添动力和方便。而且借这次机会也使同学间的感情与默契更进一步。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇15

今年暑假,经过重重关卡——简历筛选,面试考核,我很荣幸被华泰证券股份有限公司录取为暑期实习生,分配到公司旗下最大、历史最悠久的、也在公司的作为标杆性的营业部——止马营营业部进行了为期一个月的实习。在这短短4个星期多的实习生活,自然是收获颇丰,不仅对证券公司的日常工作流程有了实地的、细致的了解,更重要的是结识了一批有十几年的证券从业经验的专业人士(在此,我应该称他们为指导老师),在与长辈们和同龄人的交流中以及自己的实习期间的耳濡目染和亲身体会,我对于证券行业有了一些颇深的认识。另外,这次实习经历也让我感觉到了自己今后事业发展的方向,也明确了自己当前的不足,以及自己需要在学校为未来做些什么。

感谢面试我的人力资源总监李总,谢谢您给了我这次实习的机会;感谢营业部总经理马总,谢谢您对我们实习生的大力支持和鼓励;感谢实习生团队带头人季总,谢谢您每天晨会上对我们工作的细致指导和尊尊教诲,特别感谢我的指导老师——张总,谢谢您对我的关心,和不厌其烦地解答我奇奇怪怪的问题的耐心,您的解答让我对证券行业有了更深层次的认识,您的言行和工作态度让我无形中也懂得了许多简单而深刻的道理。还有有幸一起实习的伙伴们,和你们交流和学习,并肩作战的时光很充实,很快乐!

记得刚刚进入华泰的时候,公司给我的第一印象就是内部控制严格,招聘暑期实习生层层把关,严谨而高效率,面试成功后,还签订实习协议,。记得实习的第一天我们被请到华泰证券大厦进行上岗培训,请了华泰的高层老总们给我们讲话,并请业内专业人士给我们做培训,井井有条,培训严谨而不失活泼。下面是我从网上找的华泰的简介:

华泰证券股份有限公司前身为江苏省证券公司,1991年5月26日在南京正式开业。华泰证券是中国证监会首批批准的综合类券商,是全国最早获得创新试点资格的券商之一。20xx年7月,华泰证券在券商首次分类评级中被中国证监会评定为a类a级券商,20xx年7月被评定为a类aa级,成为全国十家获此评级的券商之一。华泰证券旗下拥有南方基金、友邦华泰基金、联合证券、长城伟业期货、华泰金融控股(香港)有限公司和华泰紫金投资有限责任公司,同时是江苏银行的第二大股东,已基本形成集证券、基金、期货和直接投资为一体的、国际化的证券控股集团雏形。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇16

实习可以看作是人生的又一个起点,是我们事业成功的基础。当今社会,学历、文凭是你能不能找到好工作的前提条件,这些都是要靠平时的努力学习得到的。然而我认为,书本上的知识固然很重要,但当我们毕业参加工作后,在工作中的学习更重要,这才是我们日后事业能不能成功的关键。一提到老人,我们就会说他“睿智”,这并不是说他知识有多么的渊博,而是说他所经历的事,所接触到的人,所学到的东西多,处理起事情来也就更加的“从容”,得心应手。这都是经过实践积累的,是在书本上永远都学不到的东西。

在实习期间,懂得与人相处,是我们的一大主题,这就要我们在礼仪、语言等方面能够取得别人的信任,赢得别人的好关系。首先一个诚信,诚信是一个永恒的主题,当一个人失去别人的信任的时候,他做什么事都难。其次就是语言,人与人之间更多的需要沟通,只有沟通才能把彼此的信息的传递。所以实习生更多应该以请教的态度去和他沟通。同时,同事之间沟通尤其重要,许多东西都是你学一点,他学一点,在休息时间你说一句,他说一句,我说一句,大家也在这种沟通讨论学到了东西。

在实习期即将告一段落的时候,回顾这两个月的实习生活,在实习的过程中,我既感到了收获的喜悦,也存有些须遗憾。主要是对快递员的工作还仅仅停留在表面层次,更多时候是在看别人做、听别人讲,没有能够亲身感受、具体处理一些实际问题,因此未能领会精髓。但是,通过实习,加深了我对所学专业基本知识的本质理解,丰富了我的实际经验,使我对工作有了深层次的感性认识和理性认识,认识到要做好一份工作,既要注重理论知识的学习,更重要的是把实践与理论两者紧密相结合。也许在这个实习过程中,我学到的知识很有限,但是我毕竟是亲自实践过了,也付出了一定的努力,明白了很多道理,了解到了更多关于工作的技巧,工作上也渐渐熟悉,轻车熟路起来。这次的实习,我觉得很值,给我提供了一个很好锻炼自己的机会,我很知足。

俗话说的好:没有经历,没有实践,妄谈理论只不过是纸上谈兵罢了!通过这段时间的实习,我学会了很多东西,也明白了不少道理,以前总以为自己懂得很多,也会的很多,但现在发现,自己所知道的极其有限,经验的欠缺,这是一个需要时间去积累的东西,很庆幸自己能够有这样一个机会,谢谢那些帮助过我的每个人,谢谢!

希望这次实习经历能够成为我以后工作的经验之匙,经过此次实习后,我更加有勇气面对以后找工作,就业的问题了,相信我一定会适应的。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇17

这次在快递公司的实训让我在一瞬间长大:我们不可能永远呆在象牙塔中,过着一种无忧无虑的生活,我们总是要走上社会的,而社会,就是要靠我们这些年轻的一代来推动。这就是我两周以来实训的心得和感受,而不久后的我,面临的是就业压力,我要不断的充实、完善自我,不要让自己的人生留下任何空白!

在物流课上,老师对物流条码做过详细的讲解,今天再一次的巩固使对条码有了更深的理解。

那天我们大清早上的去快递公司实习,说真的,那天早上真的好冷,不过此次实习让我深深体会到了自己在专业知识方面的欠缺和不足,也意识到了自己作为工商企业管理专业的学生,要想在以后的职业中崭露头角,除了要有过硬的理论知识,健康的体魄外,还必须具备吃苦耐劳的精神,使自己在以后的途中无论经历什么样的困难,都立于不败之地。对这次实训,颇有体会。

这次实训对我来说,是开心的、有意义的、充实的。因为学习,让我忘记了烦恼,让我的生活过得更加充实,不虚度光阴。因为实训,让我更好地去了解社会,体验社会,感受到社会的冷暖人生,生活的来之不易。使我更加珍惜现在,更加发奋学习,因此,非常感谢学校的领导安排这次实习,不仅使我们得到锻炼,更让我们看到了计算机专业领域的宽阔和美好的前景,激励我们在努力学习知识的同时。更加注重理论和实践的结合,提高自己的专业素质和本领!

我们深刻的了解到,只有经历过,才知道其中的滋味对于我而言,喜欢体验生活,可以说通过这次实训,真真切切的让我了解了什么是物流管理,让我对物流管理,最初的观点也有了本质性的改变!物流管理不仅仅是一份职业,更是一份细心+一份耐心+一份责任心=人生价值的诠释。即将走向工作岗位的我们更要不断加强自己的专业技能,社会不会要一个一无是处的人,所以我们要更多更快的从一个学生向工作者转变。为此我们将会在以后的日子里继续努力,不断激励经验,不断磨砺自己,早日走向工作岗位。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇18

在天地互连的实习很快就要结束了,对我而言,这是十分珍贵的机会。一方面,让我亲身体会以一名员工的身份参与工作,熟悉了工作环境,提高了自己的人际交往能力;另一方面,也是对自我的锻炼和对自己各方面能力的综合检验。所做的具体工作有:

1. 熟悉ugccnet标准协议;

2. 在熟悉ugccnet协议的基础上,进行标准文本的英文版翻译只要负责第4章和第5.2节,并进行英文版文本的三轮校对,对文本中所有句子和语法进一步完善;

3. 熟悉ieee-sa标准模版,并针对ieee标准撰写格式规范,将ieee 1888标准移植到ieee-sa标准模板,并添加工作组相关信息;

4. 主要学习了sip, soap,xml,ipso-wp-1, ipso-wp-2, obix, bacnet, bacnet数据通信协议的web services及xml编码格式,以及sip在数字家庭中的应用等协议和应用内容,并结合ugccnet标准文本在组内进行讨论,实现对ugccnet标准文本的补充和完善;

5. 总结归纳ieee投票流程,并在组内进行讨论,使流程条理化,细节更为准确。具体投票流程为:ieee balloting阶段的投票发起,投票组织,draft提交,信息反馈和revcom(评审委员会)审查等规定,在线仔细研读,形成报告材料;

6. ieee 1888相关材料的准备,讨论和完善。进行ieee 1888投票准备,整理ugccnet q&a的整理,并对ugccnet文本中面向对象数据模型进行完善;

7. 中日绿色it合作项目。项目准备工作,进行自控技术方案和自控设备选型的相关调研;

8. 公司部门的其他事务。协助部门领导进行中日绿色it合作项目日方来访工作安排。

回想这短短两个月的实习经历,我每天都学习到很多的新知识充实了自己,结识了新朋友,也得到了很多宝贵的经验,收获了很多,非常感谢天地互连对我的指导、包容和帮助,我对这一期间公司给我的照顾表示真心的感谢! 衷心祝愿天地互连所有同事身体健康,工作愉快!祝愿天地互连明天更加美好!

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇19

bosera的总部在深圳深南大道的招商银行大厦,北京和上海分别有分公司。总部这边的部门有研究部、投资部、产品规划部、固定收益部、特定资产管理部等等,交易部门也在这边。我在产品规划部哈~bosera的产品规划部主要负责在向证监会申请发行基金之前的基金策略构建、风控以及基金经理、研究员等的业绩评价。我原来在学校一直做基金评级,因此被分到做后面的任务,有个很可爱的gg直接带我,充当mentor的角色。

1、深圳bosera的概况

bosera全部员工加总大概有250人左右,包括20xx年的校园招聘新招的约50人,20xx似乎暂时还没有校园招聘计划。工作时间是每天早晨8点半上班,中午的午休时间和股市休市时间一样,下午5点钟下班。8点40是公司的晨会,主要由研究员介绍一下之前去考察某些公司的结果,或者前段时间某个市场的发展态势。晨会10-20分钟就开完了,一般有研究部和投资部的员工参加。

bosera在总部共占了招商银行的三层楼,会议室有十几个。经常有券商或者上市公司过来做各种路演,也会有bosera自己的顾问过来讲课,由于赶上了新员工入职,我们幸运的赶上一次bloomberg的培训师过来培训。

每个实习生配一台电脑,可以免费使用天相,也分配了wind的临时帐号,一般的临时帐号使用期是一个月,不过实习生查数据的权限ms小一些。bloomberg只有几台固定的机子上面有,没有reuters。

关于券商的报告,bosera这边一堆一堆的...尤其是我们赶上了20xx年下半年策略发布的时候,有很多纸板的行业报告可以参考,其他的电子版报告每天应该会有很多了,不过都没有转发到实习生这里。每天的报纸和杂志也有很多,因此从信息量角度来看,bosera已经相当强大了。

2、我每天在做什么

我一过来就被分了三个任务,分别是改进bosera原有系统的业绩归因模型、FOF策略设计以及债券型基金业绩归因模型的设计。因此主要任务是在看paper,以及国外一些知名机构的模型和策略设计,以打开我的思路。除此之外的时间就是参加会议了。平时会有很多小活,因为主要的基金内部数据在产品规划部这边,因此会有研究部、市场部、销售部什么的要求我们算一些东西,比如投资某项产品的定投收益率是多少、各研究员覆盖的公司占全市场流通市值的比例等等。有的时候,mentor要去参加某些会议,竟然也会征求一下我的意见...(mentorgg很平易近人的,十分可爱,一开始已经提到过了)

每周二下午,我们部门都会有例会,会有一个主要的汇报人,然后大家来针对汇报的内容讨论。是一个很好的平台,每个人的任何想法都可以毫无保留的讲出来,开始我还比较拘谨,后来也干脆和大家很融洽的开始讨论了。这也是我喜欢这个部门的原因,在一个具体问题面前,每一个人都是平等的,没有等级之分、没有前辈后辈之分。在我设计归因模型期间,除了mentor以外,也得到了另外一个帅哥的帮助,这两个都是金融圈工作若干年的大牛了。很喜欢我们三个人讨论的气氛,每个人各有一个想法和算法,从相互辩驳到相互理解,最后达到共识,我为自己能够参与到这样的讨论中感到荣幸,这个过程在其他的公司也许是永远不会发生的。

一般都不用加班的,5点半左右就开始往回走。只是在没干完活(脸红一下)或者需要赶学校的活时才会加个班,平时大楼一直开着,只要有卡,随便出入大楼和公司。周末没有空调,也好,可以穿短裤加班了,mm们平时在办公室绝对不可以光腿穿裙子,空调开得太低。

3、待遇

部门对实习生都很好,有什么聚餐或者活动都叫上我们三个实习生。(另外两个实习生分别负责抗通胀基金策略设计和风险管理)公司的人力资源部解决了我们的住宿问题,每个月还有1300左右的工资(包括800基本工资+500饭补)。我在这里的实习时间是两个月。(据说去年行情好的时候,每个实习生除了解决住宿以外,每月的工资有4k,差距阿...

公司的茶水间很人性化,早餐从这里取(各种面包+牛奶)。咖啡、凉茶、各种立顿、麦片、芝麻糊、豆奶、奶粉...各种速溶饮品应有尽有。配备冰箱和微波炉。电视目前信号很差,搞得我们奥运都没看好。大玻璃窗,视野很赞。即使有空气净化器,下午的茶水间也会变得乌烟瘴气,男士的烟瘾实在厉害。

4、关于公司附近的消费水平

俩字:很高...对于我们习惯了食堂7、8块钱一顿饭的学生来说,20块钱左右的商务套餐还是很奢侈的。后来就都吃十二三块的饭了...之后我们又挖掘到津味馆、饺子馆、兰州拉面馆等小店,北方人在这里也不用太发愁吃不习惯。

5、题外话

头一次和基金经理们坐在同一间大办公室,投资总监的办公桌就在我后面的后面的后面...能够近距离感受一下他们每天都在干嘛,不错~~^_^

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇20

作为物业客服专员,我的工作职责主要是将学到的理论知识用于指导自己的实际工作,尽努力处理好,协调好企业与业主之间的关系;尽职尽责的做好每一项工作,始终保持好的精神状态,坚持服务为主、管理为辅的思想,取信于业主,保持公司良好的形象。

在这几个月的工作中,我总结出一些工作经验:首先应该给投诉者或者纠纷者作“降温”的思想工作:分析、调查问题的原因;若问题有涉及物业管理的相关法律法规,应该结合物业管理相关的法律法规,然后根据实际情况拟定科学的解决方法;最后当然是具体方法的落实。工作结束后总结每次处理经验,为日后的处理相类似问题做基础。投诉、纠纷处理回访,可以让我们的工作得到业主的肯定,同时也能缩进我们与业主的关系,方便日后物业管理工作开展。

在此基础上,通过经理及同事的指导和帮助,建立一个工作步骤可以使工作尽量做到。明确业主不总是对的,但永远是最重要的;完全满足业主的需求,并以此作为工作的出发点和归宿。预防在先,充分做好达到要求的各种准备,积极预防所有可能发生的问题。在处理问题中要第一次就做对,不能把工作过程当试验场。强化培训,对自己的专业知识要补充再补充,使我的工作尽可能的做到。定期对服务中存在的问题(尤其是业主投诉)及时纠正,并及时向经理提出制定相应的预防措施。以客户满意为中心,完善“第一责任人”制度,加速信息交流的速度,突出全面质量管理的思路。规范操作:进一步完善操作规范,提高工作效率,合理运用管理软件,使工作难度简化。

没有物业投诉其实是每个物业企业的愿望,也是我们物业公司的愿望,也是我的一个愿望。可是真正能够达到这样的物业企业是没有的,因为业主的心理和行为是公司无法确定的,公司和我们工作人员只能通过努力增加自己服务的质量,提高客户满意度,但却无法决定客户满意度。无投诉是每一个物业公司追求的目标,它要求物业公司能够完完全全地为业主服务,业主就是上帝,这句话一定要时刻记在心中。只有这样我们才能更好的为业主服务。在物业管理实际工作中,要时刻牢记物业管理无小事,以业主的需求为中心。

在实习过程中知道了工作的辛苦和喜悦。通过实习,我认识到要做好物业管理工作,既要注重物业管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密结合。在学校中我们只能学到理论知识,而真正实践了才知道理论知识只是一个指路的灯,而路还是要自己去走。实习增长了我的知识和才干,我发现在学校学到的知识很不够,有些课程的学习还远远不够,该学的还有很多,发现不足主动去补,在工作中边做边学,会受益匪浅。

实习期间,让我学到的不仅仅是专业上的知识,也让我学到了与人共事,与同事和领导沟通交流的方式。在学校长大的我,对社会的接触总是很少,也总有许多格格不入的地方,对这种相处方式不够适应。在中维物业管理公司生活的这段日子,让我理解了在社会上生存和为人处事的方式方法,这段经历给了我很深很大的影响,我知道在工作和学习中自身还存在着很多的不足和缺点,这让我会本着谦虚进取的态度,在这条道路上走下去。

这次实习中除了了解了很多关于物业服务管理方面的知识而且还认识了很多朋友、老师,我们在一起相互交流,相互促进。因为我知道只有和他们深入接触才会更加了解工作的实质、经验、方法。也正是因为他们的帮助我才可以快速的融入到工作中去。今后在从事物业管理工作中,我还需要不断积累经验,学习新的知识,做一个优秀的物业管理人员。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇21

系 别 : 经济管学院

专 业 / 班 级:

姓 名:

实习报告

实习目的

通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。暑期实践是每个大学生必须拥有的一段经历,他让我们更了解社会,能够明确自己的目标。暑假在一家婚庆公司实践,是个非常幸福的工作,可以看到很多幸福的人走进婚姻的殿堂。原本以为会时间很容易的事,实际体验时才知道那也是很费脑子的,幸福并快乐着!

实习内容

随着现在人们生活水平的提高,越来越多的人注重婚娶婚嫁,逐渐婚庆的发展成熟起来。我本身的专业是会展经济类,在校期间也接触过类似节庆策划的课程,那时候就对婚庆产生了很大的兴趣,因此在暑假实习的时候选择了婚庆公司,一来向要更好了解这个行业,二来也想为今后的创业打下必要的基础。

婚庆工作并不需要很高的学历,它需要的更多的是好的创意和想法,需要有灵活的头脑和很强的应变能力,对我这个初出茅庐的大一生来说,开始时连婚礼的基本流程都没掌握,只能从最基本的工作做起,端茶倒水、给客人开门、说一句“欢迎光临”,但是随着工作天数的增加,我逐渐掌握了婚庆工作的要领,对婚庆服务、婚庆公司经营与管理、婚庆影像制作、婚庆服饰与化妆等方面有进一步的了解,也能融会贯通地掌握所学的专业知识,并能灵活应用于实际工作,培养了综合择业能力和工作能力。在这期间,我熟悉了婚庆服务的基本内容和基本流程;熟悉掌握婚礼策划与主持业务;熟悉婚礼花艺设计、婚礼化妆、婚礼服饰搭配技能;了解婚庆公司经营与管理;熟悉婚礼摄影摄像与后期制作的基本工作技能;了解所在岗位的职能范围和工作内容。

在暑假期间在家乡开始了我的暑假实践生活,我和另外两名同学来到一家婚庆公司做后期剪辑制作,和业务推销工作。到公司的第一天,我们就见到了这家公司的老板—王老师,他首先让我们了解了该公司的基本概况:美丽新娘婚礼概念馆,是西吉县旭峰婚庆公司的一家店铺,西吉县旭峰婚庆公司于20xx年11

月落户西吉县,由多位电视从业人员组成的婚礼策划服务团,秉承着“创意的灵感源自于新人最美丽的故事”这一理念,以及对幸福的追求、对爱情的浪漫,“美丽新娘”叙写着无数新人的浪漫婚礼。多年的婚礼策划布置设计历程,锻造了美丽新娘婚庆作品时尚、淡雅、唯美,赋予创意的主题式高品质婚礼,以及新颖的创意完美的策划。如今,旭峰婚庆积多年经典婚礼设计思维、蓄业内多年各路精英组建美丽新娘婚庆礼仪策划设计工作团队,将完美的策划和婚礼设计师们的新颖创意、执行到每一场场婚礼当中。

而后,旭峰老板将重点转到我们的专业实习上,让我们感受了一下他们婚礼策划的独特风格。布置会场,老板说婚礼的成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以在会场的布置上花费了许多时间。为了让环境显得更加浪漫,咱们选用了叠加的幕布,白色的底,天蓝色的沙曼,象征着他们每天在飞机上看到的蓝天白云,我原以为很基本的事情,却在挂上以后要求返工。老板说只是单单的叠加上太呆板,咱们得把沙曼弄成波浪状。为了倒香槟,他们用许多个高脚杯搭成了一个塔状,细心的老板还在每个杯子里放了玫瑰花瓣,真的很好看。还搬来了泡泡机和礼花机等等。整个会场的布置花了咱们6个多小时的时间,它的首要性可见一斑。看过之后的我更萌生了对即将开始的实习工作的兴趣,并坚信自己也可以做得和他们一样出色。一场完整婚礼的策划是一件很费脑筋的事情,这就需要婚礼策划师要有很强的能力。婚礼策划师是为新人提供婚礼流程创意策划、进行婚礼现场监督等,帮助新人在婚礼中完成他们梦想的核心执行人员,策划师就如同婚礼的“总导演”。在婚礼前期,策划师会帮新人一起挑选吉日、挑选酒店、挑选婚礼服装、寻找婚礼场地、场景布置以及确定背景音乐和喜烟喜糖,并为新人设计一套适合他们个性的婚礼方案。他们会根据婚礼新人和婚礼服务公司的要求,独立的策划婚礼方案,根据客户的具体情况做出个性化的安排,并能准确地监督策划方案实施的全过程。同时,组织婚礼当天各项工作,安排好结婚现场的灯光、舞美、音乐和礼仪主持人。他们需要具备多方面的专业素质,不单需要具备深厚的传统文化知识,还要熟知有关婚礼的各种习俗,同时还要准确理解和掌握新人的要求。婚礼策划师是一个易学难精的职业,硬性门槛虽不是很高,但要熟知礼仪、心理等在内的26个行业。同时,对细节要求也非常高,如拍摄机位、新人礼服的选择等都要考虑周全。优秀的婚礼策划师要策划过多场不同模式的婚

根据老板的教导和自己几周的工作总结出了以下几点:

1、良好的态度和形象面对顾客。

最重要的也是最基础的就是好的正确的态度,作为一个服务人员,要学会微笑面对每一个客人,顾客是来办婚礼的,所以我们要给顾客最真挚的服务态度,

让婚礼成为他们难忘的经历,在谈论流程的过程中要有宽阔的思维能力,这在我们设计独具一格上也是很有用的。耐心跟顾客讨论没一个环节,认真了解顾客自身的需要,直到顾客满意并认真负责自己的每一句话。对于一些不能满足的需要,要学会用委婉的方法来表达,不要与客人冲突,要微笑待客,只有态度到位了客人会理解问题的根本。衣着不能随随便便,树立良好的形象才能让顾客放心。

2、认真负责的工作,要标新立异。

首先要做的是策划婚礼流程,让婚礼更加精彩。除了拜父母这个环节外,我们还策划了一场独具一格的誓词表决心的环节,就是让新娘对新郎提出要求,当然要求是我们事先准备好的电影河东狮吼的精彩对白,为了让活动进入高潮,我们还准备了一纸文字凭证,让新郎立下终身契约。考虑到新郎新娘都在海洋馆工作,我们准备把婚礼的主色调定为海水的颜色。除此之外,主持人还特别增加了倒香槟和雨水相容两个环节。然后是布置会场,老板说婚礼的成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以我们在会场的布置上花费了很多时间,并且充分展示了设计学生的设计才能。

本来是学设计的我本以为会很有成就感,没想到就这么失败了,不过老板还是对我信心十足,说第一次不知不熟练以后会好的。所以布置会场这两天是越来越有干劲。对于没毕业的我来说结婚原来有好多礼节,虽然走的是西式风,不过中国人去办的婚礼难免不意间就已经带了很多中国礼节。

3、自信昂扬,礼貌待人

虽然只是在婚庆公司实践,但也要尽心尽力的埋头于该做的工作,也不能一味的服从或是满足,要有自己的思想。自己的职责之是做好实践,为以后毕业找经验,而超出能力之外就要用温和的态度告诉客人告诉老总自己不能胜任,这样大家会理解我们的力所不及。社会各行各业的人员都是社会服务行业的一份子,不存在着地位的高低贵贱。从事婚庆工作也是一份很神圣崇高的职业,也能体现出自己的人身价值社会价值,其他任何工作都是平等的。

不管你在何方在何地只要你有责任就应该认真完成它,不怕苦不怕累,做不好的再试一次,坚信自己能做好的。而在自信心满满时也不能忘了做一个有礼貌的人,凡是要十分冷静十分热情,把最好的微笑留给别人,最累的藏在心里,给人一个好映象,客人满意了自己才会更满足。即便是做的不好,好的态度很让客

人对你刮目相看,在整个过程中客人才会得到“物有所值”的相应服务心甘情愿的请你做事。树立服务观念要树立来者都是客,一视同仁的观念,不能另眼相看,富有的一张灿烂的嘴脸,贫穷的不理不睬。对于客人的尊重十分重要,服务这一行业,就是一种无形而又十分有原则的行业,礼貌是十分重要的一块,但客人不礼貌也可以用一种特别的方式回应,前提是没有直接人生攻击没有恶意中伤的情况下,忍无可忍时一定要冷静对待,切勿起正面冲突。作为大学生的我们必须要做出该有的素质,该有的礼貌来待人,该有的信心来工作。

总结收获

在实践中成长,成长时实践,让人生的阅历能够更加茁壮的成长,直至长成一棵参天大树,让自己能遮风能避雨,不被风吹不被日晒,这样我们才能自信的走自己的路。让我们在另一种环境下锻炼自己的意志力,另一种没有父母的保护抑和学校的庇护,凭着自己的双手走出自己的道路,让着这人生的阅历更加丰富多彩。这样我们才不会与社会脱节,才能与时俱进,而不是只生活在自己的象牙塔,父母的羽翼,学校的庇护下不知世事,涉世未深被别人看不起。所以我们要正确的认识社会,融入社会,它不缺乏光芒却也并不是光芒的社会,我们要学会怎么样更好的去适应社会、接受社会的压力,进而转化为融入社会的动力。不是大学毕业就要被放进这样一个陌生的社会,什么都不懂什么都不会,这样会因为现实的打击而可能不堪重负,所以暑期实践是十分有必要性的,它不仅锻炼我们的自身能力让我们学到更多专业以外的知识,也教会了我们如何抵抗来自社会的很多压力,让我们不至于一走进社会,走出父母和学校给我们的保护后更有毅力走过一个个困难坎坷。我们要适应这种变化,因为父母在慢慢的老去,银丝也越来越多,小时候父母是我们的避风港,长大后父母老了我们该是父母的避风港了,为此我们需要加倍的努力、加倍的学习让父母后半辈子的避风港更结实,同时也让自己以后的生活更美好幸福。

我们需要实践,实践是一种能锻炼人生的机会,也是逐渐迈入社会的铺垫,每个人都应该在学习理论知识的同时付诸于实践,在实践中不断充实在充实中不断学习。就在这不知不觉的实践当中,不知不觉的充实学习中学到的经历用财富是不能衡量的。我们已经融入到了半个社会当中,随着时间次数的增多也会越来越了解这个社会,当我们真正迈出校门的那一刻,我们就不会惶恐了,而是很快的融入社会,担负起自己因该担负的责任,而不是再用那一副稚嫩的肩膀对别人说我什么都不会,因为我们真的已经在慢慢长大慢慢成熟,随着时间的磨练。

通过这次实习我真正感觉到自己还有很多方面的不足,要学习的东西还有很多,例如专业知识欠缺、动手能力不足等等。以前在学校都只是纯粹地学习、上课,熟不知这些学到的知识到底能在社会上起到什么用处。如今,实习让我明白虽说我们平时上的理论课道理性太强操作性太弱,可与我们的专业总会有千丝万缕的联系,我们万不可就轻视这些理论课,因为只有拥有了雄厚的知识素养,才能在以后的实际操作中游刃有余。 经历一个暑假的实习,我真的体会到了干什么都不简单。虽然累的时刻我也会抱怨,但是过得很充实,这算是我第一次真实意义的接触社会,是我的第一份工作,我也完全体会到了工作的愉快。原来,领导的一句表扬,同事的一句关怀,都是我感到了无比的开心,也学会了与同事相处。这次实习,让我学会了许多以前不会的,并且学校里也不会教的东西,增强了我的能力,让我更加相信,只要全力我真的谢谢给我机会让我得到锻炼的人们,是他们让我过了一个充实而有意义的暑假。我认清了自己需要什么,自己想学什么,在回到校园以后,我更明确了学习的目的和方向,让我从以前的迷茫寻觅者蜕变为现在的目标奋斗者。以前的我,总是忙忙绿绿地学习,忙忙绿绿地生活,纷繁多样的学科摆在面前的时候,我感觉到的是一阵阵的空虚与徘徊。我不知道自己该往哪方面努力,我不知道自己今后的方向如何,只知道一味地按教学流程盲目地向前,却从未想过目的地是哪里。而通过这次实习我发现自己的兴趣所在,往后的大学生活我会朝着它铿锵迈步、奋勇向前。感谢这次的专业见习,更感谢指导老师的热心介绍。

大学就是一个象牙塔,社会就像是竞技场,而实习便是大学生从象牙塔走进竞技场的准备阶段,实习提供的这一机会让我认识到了真正的职场,带给我很多难得的社会经验,提供了社会实践锻炼的大舞台,在从学生向职场人士的转换过程中,我学会了如何为人处事,而我学到的这些经验,相信会让我终生受益,并使我在大四毕业后更好更快的融进新的社会环境做好了强有力铺垫。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇22

20xx年11月下旬,我离开了学校,进入了最后一学期的顶岗实习阶段。从离开学校的那天起,我就当自己是一个正式的员工,做好了经历重重困难的准备,我始终坚信,我的努力与坚持不懈不会白费,我的未来不是梦。

一、实习单位介绍:

二、实习岗位、主要过程、主要内容、主要工作、收获

我在该公司任职软件开发工程师,刚实习的第一个星期,主要的工作是熟悉公司的开发框架及开发流程,及时完成项目经理派发的任务。从第二个星期开始,我就开始接触公司的开发项目。令我印象最深、体会也最深的一个项目是《南京大学110周年校庆系统》。该项目不仅开发时间短(只有一个月的时间),最主要的是需求不清。在客户与公司的双重压力下,我们这组人(共5人)在与客户只沟通了两次的需求下,我们就开始动工。该项目的用户主要分为校领导和嘉宾。针对校领导和嘉宾进行相应的车辆、餐厅、宾馆、会场、时间、志愿者的安排,要有冲突提示功能。如:在一个重叠的时间段内,一个人不能同时参加两项及以上活动;一辆车安排的人数不能超过他的最大承载数等等。在做这些功能的时候,我们有过以人为基础,分配车辆、餐厅等资源,也有考虑过以资源为主,分配人员等种种意见。在每一次意见有了分歧以后,我们都要讨论,各抒己见。这种方式使我乐于表达自己的想法,当我的想法得到了其他同事的认可时,那种感觉无法用言语来表达。即使是自己的想法错了,但听到同事的另一番看法,使我茅塞顿开,也有了收获的喜悦。由于项目太紧,我们经常加班,每晚都要坐末班车回去,好几次回来后倒头就睡,周末也没得休息。正是有了这些无以言表的感觉才使我对这个项目,对这个阶段很难忘。在项目的功能方面,我负责所有基础信息的添加与列表显示。在做这些的时候,与我在学校做的项目的最大不同是分页都是用的存储过程,验证最好要做到客户端和服务端同时验证。还涉及到站内信互发、打印、导出、发邮件等这些我以前看似很神奇的东西,现在我已把神奇变为了现实。

在这半年多的工作实践中,我学到了很多,这些都是作为学生学不到的,如:

1、我参与的都是团队合作的项目,无论是在自己公司,还是在合作公司,我们都讲究团队精神。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。我们的很多工作是一起完成的,在这个过程中,大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、有效和清晰。

2、每一个项目在开始着手的第一步,一定要和客户把需求沟通清楚,只有了解了项目的需求,才有可能真正做好一个项目。我们需要向客户提出要求客户提供所有涉及该项目的资料,每次与客户见面都需要熟悉业务与程序的最少一至两个程序员随时记录需求。

3、工作中,有一个无论是技术,还是经验都比较让人肯定的前辈带领,将任务详细化,详细到每个页面、甚至是一个页面中的图片什么时候做好,做到什么程度,这样把工作进度有计划有方向的暂定下来,做事很有效率。

4、每天的工作小结真的很重要,这让我们每天都有计划的知道自己干了什么,不是漫无目的的工作。

5、工作并不是一成不变的,也许有一天你要去其他岗位帮忙,所以同事之间的技术要互相学习,也许有一天,公司需要你发挥其他的技能帮忙,所以互相学习也是很重要的,我在公司,深有感触,除编程之外,切图、界面设计等工作都干过。

三、体会

转眼,出来社会都已大半年,已是半个社会人了。不能再向学生那样,某些时候可以随心随意。顶岗实习,为我们提供了一个很好的实践机会,可以让我们更好的把理论应用于实践,在实践中领悟理论,更可以学习到很多书本上学习不到的、甚至比理论知识更实用的业务知识。而且,这些实习经验,无疑是我们毕业后就业的一大筹码。作为一个成年人,作为一个社会职业人,任何时候都要守规矩,做好自己的本分,承担起自己所需要承担的责任。经历了2家公司的工作,我渐渐的认识到,每一份工作或每一个工作环境都无法尽善尽美,但每一份工作中都有许多宝贵的经验和资源,如失败的沮丧、自我成长的喜悦、温馨的工作伙伴、值得感谢的客户等等,这些都是工作成功者必须体验的感受和必备的财富。如果每天怀着感恩的心情去工作,在工作中始终牢记拥有一份工作,就要懂得感恩的道理,你一定会收获很多很多。在你收获很多很多的同时,你会发现自己已经在锻炼中变得勇敢,坚强,乐观,阔达。这样的你,是不断前进的走在成功的路上的。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇23

一、实习目的

通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握各种食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的营销理念及科研开发状况等。

二、实习内容

在实习的这段时间里,我们参观了三家在生产不同产品的食品企业,有乳品、饮料、焙烤食品等。以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。

1、 哈尔滨龙丹乳业

(1)哈尔滨龙丹乳业简介

龙丹乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业;是国内乳品行业唯一通过国家科技部和中科院“双高”认证的高新技术企业;黑龙江省政府重点扶持的国家级农业产业化龙头企业,全国十大乳品企业之一。作为国家乳业工程技术研究中心的产业基地,龙丹乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家,东三省最大的液体奶生产商之一。依托黑龙江绿色的原生态牧场奶源,先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍,龙丹乳业精心打造出“龙丹”这一享誉全国的中国名牌乳制品。龙丹液态奶、龙丹奶粉的几十个系列,逾百种乳制品凭借丰富的营养,卓越的品质,畅销全国28个省市自治区,倍受消费者青睐。

(2)产品工艺

1闪蒸工作原理:

闪蒸是指在不改变牛乳各种有益成分的前提下,通过降低液体沸点的原理,蒸发牛乳中的部分水份,从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味,达到高品质牛奶的标准要求。

2均质工艺:

均质是指对牛奶中的脂肪球进行机械处理,使它们呈较微小的脂肪球均匀一致地分散在乳中。经过均质的牛奶,脂肪直径课控制在2微米左右,营养成份更均匀一致,不易形成脂肪层,更有益于人体的消化吸收。

3巴氏杀菌奶工艺:

巴氏杀菌奶是以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、高压均质、低温短时(85℃/15s)杀菌、冷却、低温灌装而成。巴氏杀菌的主要目的是杀死牛奶中的致病菌,最大程度的保留牛奶中的维生素、矿物质、活性因子等有益成份,同时确保牛乳口感新鲜纯正。 4超高温灭菌工艺:

超高温灭菌是指在封闭系统中将牛乳在连续流动的状态下,通过脱气、均质、热交换而快速加热到137℃保持4秒,以达到商业无菌,最后经无菌灌装设备加工制成。按不同包装形式,保质期分别为1~6个月。

5酸奶工艺:

酸牛奶是选自自营牧场优质鲜奶为原料,经闪蒸、均质、巴氏杀菌(95℃/300s)等工艺处理后,用进口直投菌种进行接种发酵,约经保温4~6小时再进行冷却、灌装。因酸奶具有多种保健功能,营养成份更易于人体吸收,所以深受广大消费者欢迎。

2、哈尔滨米旗食品有限公司

(1)哈尔滨米旗食品有限公司简介

哈尔滨米旗食品有限责任公司成立于一九九六年六月,米旗公司位于哈尔滨的开发区,是一家集研发、生产、加工、销售于一体的全国性食品连锁企业,是米旗集团的子公司。公司生产的蛋糕、中点、西点、月饼等产品辐射东北、西北数十个城市,享有盛誉。为了追求品质的精益求精和独具特色的米旗食品,米旗公司不惜重金引进先进的科学技术和和进口的生产设备用于生产和研发。在原料的配给上,采用美国的先进的植物性鲜奶油、面粉及高档原辅料,引进中国台湾先进技术,生产出高标准的米旗系列食品。在经营上,采取了产销服务一条龙的经营模式,在食品行业首家推出连锁经营,首家采用开架自选的购物方式,公司重视产品品牌和企业形象的宣传,短短几年米旗系列食品就以其过硬的质量赢得了广大消费者的信赖和肯定。

(2)米旗的生产工艺流程:

油 馅 酥 料 (中点)

分 分 割 割 割

(面包)

种面配料 →中种面搅拌→中种面团搅拌

1)生产车间分成几个区域,原料处理间包括配料区、搅拌区、成型区,然后接着的是烘烤区、冷却车间、包装车间。采用自动化机械大生产,操作员工人数很少。

①配料区:将预处理间挑选过的安全、优质的原料按照工艺标准发放到各个组,严把质量、安全关,在最初的环节避免食品污染。设备名称:筛份机、糖粉机

②搅拌区:卫生安全的原料通过最初的加工,搅拌成香气四溢的面团。设备名称:打蛋机、搅拌机

③成型区:整快的面团,通过成型员工的精心制作变成各色各样的面包雏形。简单的形状可以通过机械自动完成,而具有复杂花形的面包需人工制作。设备名称:分块机、滚圆机、压面机

接着是烘烤、冷却及包装等。烘烤采用连续隧道式烤炉,温度为200℃,连续化生产,人工卸产品,转移到冷却室冷却。把烘烤后的面包,送入冷却室,由经净化的冷风冷却,时间为1.5小时,冷却后的温度,冬天22℃,夏天28℃。经冷却后的面包在包装室自动包装,经检验合格后出厂销售。车间内有一套德国进口的全自动化的面包生产机械WP(WERAER&PFLEIDERER),此生产线日产量为12500个面包,每个面包重380g。

2)在快餐生产车间内有是一套全自动化的生产线,其设备都是不锈钢的,一个和面机的容量可一次装进8袋面粉(50斤/袋),生产能力很大。车间上方有排风管道,净化车间空气,保证空气新鲜畅通。

4、哈尔滨可口可乐饮料公司

(1)哈尔滨可口可乐饮料公司简介

哈尔滨可口可乐饮料公司简介坐落在开发区,成立于1993年,总投资2200万美元,生产、销售国际品牌可口可乐、雪碧、芬达、醒目、冰露水、酷儿、雀巢冰爽茶等系列饮料。随着品牌知名度和市场占有率的不断提升,逐步成为了市场的领导者。可口可乐饮料的主剂由国外进口,然后利用当地的糖、酸、水进行调配而成的。不同国家和不同地区所生产的可口可乐的配方不完全相同,以适应各地顾客的口味。

(2)生产工艺要求及流程

该可乐饮料采用的是一次灌装法,其优点有:糖浆与水的比例准确度高,容器容量变化是无须改变加注量的比例,产品质量稳定;糖浆与水的温度一致,气泡小;混合后的液体均匀溶入二氧化碳,产品刹口感强;生产规模大,适合大型连续化工厂。

在可口可乐饮料中99.5%的成分是含有二氧化碳的糖水,其中占极小比例的物质是一种香料混合剂,正是它奠定了可口可乐的独特口味,这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树皮、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。

(3)玻璃瓶装可口可乐的生产过程

人工清洗→传送到洗瓶机→电子空瓶检查机→罐装机→混比冷却系统→加盖密封→质量检测→加温。

可口可乐的注入间 注入机评定注入速度:

拉罐355mL: 30000罐/小时

RB250mL: 36000瓶/小时

PET1.25L: 15000瓶/小时

PET2.0L: 800瓶/小时

PET500mL: 18000瓶/小时

设置不同容量,不同的灌装要求。以满足消费者的不同需求。

三、实习体会

通过这几天的参观实习,我置身于实际企业生产环节,了解了各种食品的生产工艺和流程,有助于我巩固和理解已学过的理论和专业课程内容。在厂方技术讲解员不厌其烦的讲解过程中,使我们对食品工业也有了更加深入的理解,与以前单纯从书本上学习、做实验相比,真正做到了理论联系实践,感觉很有收获。

最后,感谢学院为我们提供这个宝贵的实习机会,感谢各位老师在这几天陪我们走过,感谢各个厂区给我们提供实习的场所以及其技术讲解员的细心讲解!

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇24

20xx年的7月我即将毕业,为了更好的完成毕业论文的写作,按照学校的要求,我来到圆通物流快递公司为期三个月的实习,在这三个月的学习中我有许多的感触和领悟,学习到了很多东西,进步很大,尤其是对物流定义里的物流的各个环节间的紧密关系更加理解,下面是这段时间的实习签定。

物流是将运输,装卸搬运,仓储,流通加工,配送,包装,信息处理等基本因素实施有机结合的过程,其中的每个环节紧密相连,环环相扣,缺一不可。在我每天的工作中我就体会到这一点,我在公司实习的岗位是小件员,每天的主要工作就是派件和收件,在这其中可以说对物流各因素的关系更加了解。

我工作的交通工具是电动车,它是我运输的交通工具,公司发的背包相当于我的快递仓库,我每天出库后都要装卸搬运,然后要对货物的收件人进行电话联系,有异常信息急时反馈处理,最后就是派送,在这个环节中更要注意合理优化资源快递公司实习报告范文快递公司实习报告范文。只有把这几个环节紧密的贯穿在一起,提供才能按时完成派送任务只有这样才不会导致货物晚点。

在送件的同时会有客户打电话要你去取件,这时你要在得知取货信息40分钟内完成取货任务,在取货环节中你要把客户的快递进行合理包装,要信息处理最后把货物安全送回自己所在的操作点。

以上就是我每天要做的最主要的工作,它很好的把物流的各个因素联系在一起,物流的过程是一个整体的过程,它的各个环节的合理优化配置是物流顺利进行的前提条件和重要保障。物流就是a至b的过程,但是要想在最短的运输时间,最低的物流成本,和最安全的运输方式达到目的地就要很好的衔接物流的七大要素。

实习结束了,虽然这段时间风吹雨淋感到很辛苦,但是获得对书本上的理论知识有更加深刻的了解,有了非常好的一次社会实践机会,不但有益于我的不要设计,更有益于我以后的发展道路。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇25

今年暑假,经过重重关卡——简历筛选,面试考核,我很荣幸被华泰证券股份有限公司录取为暑期实习生,分配到公司旗下最大、历史最悠久的、也在公司的作为标杆性的营业部—&md本站声明:本文章收录自互联网,文章版权归原作者所有!如侵犯了您的版权,请来信说明,本站立即删除!本文观点不代表本站观点,本站不负任何法律责任!

今年暑假,经过重重关卡——简历筛选,面试考核,我很荣幸被华泰证券股份有限公司录取为暑期实习生,分配到公司旗下最大、历史最悠久的、也在公司的作为标杆性的营业部——止马营营业部进行了为期一个月的实习。在这短短4个星期多的实习生活,自然是收获颇丰,不仅对证券公司的日常工作流程有了实地的、细致的了解,更重要的是结识了一批有十几年的证券从业经验的专业人士,在与长辈们和同龄人的交流中以及自己的实习期间的耳濡目染和亲身体会,我对于证券行业有了一些颇深的认识。另外,这次实习经历也让我感觉到了自己今后事业发展的方向,也明确了自己当前的不足,以及自己需要在学校为未来做些什么。

感谢面试我的人力资源总监李总,谢谢您给了我这次实习的机会;感谢营业部总经理马总,谢谢您对我们实习生的大力支持和鼓励;感谢实习生团队带头人季总,谢谢您每天晨会上对我们工作的细致指导和尊尊教诲,特别感谢我的指导老师——张总,谢谢您对我的关心,和不厌其烦地解答我奇奇怪怪的问题的耐心,您的解答让我对证券行业有了更深层次的认识,您的言行和工作态度让我无形中也懂得了许多简单而深刻的道理。还有有幸一起实习的伙伴们,和你们交流和学习,并肩作战的时光很充实,很快乐!

记得刚刚进入华泰的时候,公司给我的第一印象就是内部控制严格,招聘暑期实习生层层把关,严谨而高效率,面试成功后,还签订实习协议,。记得实习的第一天我们被请到华泰证券大厦进行上岗培训,请了华泰的高层老总们给我们讲话,并请业内专业人士给我们做培训,井井有条,培训严谨而不失活泼。下面是我从网上找的华泰的简介:

华泰证券股份有限公司前身为__省证券公司,1991年5月26日在南京正式开业。华泰证券是中国证监会首批批准的综合类券商,是全国最早获得创新试点资格的券商之一。20__年7月,华泰证券在券商首次分类评级中被中国证监会评定为a类a级券商,20__年7月被评定为a类aa级,成为全国十家获此评级的券商之一。华泰证券旗下拥有南方基金、友邦华泰基金、联合证券、长城伟业期货、华泰金融控股有限公司和华泰紫金投资有限责任公司,同时是__银行的第二大股东,已基本形成集证券、基金、期货和直接投资为一体的、国际化的证券控股集团雏形。

“以客户服务为中心、以客户需求为导向、以客户满意为目的”是华泰证券坚持的服务理念。华泰证券拥有证券经纪服务、资产管理服务、投资银行服务、固定收益服务和直接投资服务为基本架构的完善的专业证券服务体系,以及研究咨询、信息技术和风险管理等强有力的服务支持体系。20__年,华泰证券在“高效、诚信、稳健、创新”核心价值观的基础上,明确提出了“做最具责任感的理财专家”的品牌精神,得到了市场和社会各界的广泛认同。华泰证券的市场地位和品牌影响力不断提升,正在成长为具有核心服务优势和较强市场竞争能力的综合金融服务提供商。

首先是投简历,记得我是到截止日期那天才看到的招聘信息,本以为最后一天没希望了,后来还是在鹏鹏哥哥的鼓励下鼓起了勇气,凡事得勇于去尝试,才会让自己不后悔!

面试还算顺利,也结识了好几位一同去面试的南大同学。李总的和蔼、淡定、亲和力给了我很轻松的面试氛围。相信我充满概括力的总结和层次清晰的分析,一定给他留下了不错的印象。他总是给人一种谦和的感觉。我想人力资源总监都会是这种处世风格的吧。因为他的工作是和人打交道,协调好各种不同职位上的人的关系,让最适合的人到最适合他的岗位上。他以极具亲和力的姿态和员工相处,了解他们的特点,进行适当的调配,让人力资源发挥最大的效率。另外和他的交流中发现他对公司原则毫不退让的坚持,他的措辞可以相当地无懈可击和圆满,没有任何窜空子的余地,似乎外交官的风范,他对公司立场和利益的坚决扞卫以及在细节上的灵活、人性化的处理,可见其素质之高,真让人深深敬佩!

值得谈的是季总,作为客户经理,他每天和各种各样个性的客户打交道,帮他们处理各式各样奇奇怪怪的问题,还要管理我们这群不太懂事的实习生,可谓工作繁琐至极,但他总能处理地井井有条,他有几乎让每一个怒气冲冲的客户到他那谈完之后,笑眯眯、乐呵呵的回去的本事。他很注意说话的语气、措辞和分寸,并且很有自己的风格,他说一句话同一个意思,不同的语气可能把人说得发彪,也可能说得舒舒服服的,说话是一门艺术。

而且,在每天的晨会上,他总能为我们觉得枯燥的工作注入鲜活的动力。说实话,在实习中,每天开晨会,对客户做电话营销及回访,账户清理,做创业板开户,前台支持……终于体会到现实中日常工作的单调和枯燥。其实,真实的工作就是这样,没有每天所谓的“新鲜”。比如,公交车司机会几十年如一日地在同一条线路上,绕着一圈又一圈,只是每天旅客不同罢了;商场的售货员每天也在同一个小柜台前穿着同样的服装,说着同样的话,一年又一年;中国移动客户服务中心的小姐们每天都只是坐在电话机前回答着已经被问过上千遍的问题,只是声音不同罢了……“但你得在其中找到乐趣,摸索做得更有趣,更有效率的、更好的方法”,季总如是说,比如,在账户清理的同时,看着那一页页发黄的客户档案,从明细程度和法文规范的变化,都能体会到中国证券行业的沧桑巨变,中国证券行业市场的逐步健全过程,窥斑见豹。再比如,准备一个记事本,开会时记笔记,有客户打电话来,记录好,将一天要做的事,条理清晰地记录下来。好记性不如烂笔头。如雷贯耳!

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇26

20xx年的XX月X日到XX月X日,这短短的四周,是我次学习当老师的教学实习周。在这段时间,我收获了很多,也成长了很多。近一个月的实习,让我体会到当老师的乐趣。当了近十几年学生,次转换了角色,以一名老师的身份去实习、去体验,任务不同了,视角不同了,因此感受也不同了。

前两周我们以听课为主,为了能更好的适应学生教育环境,我们认真听课,记好笔记,并即时和指导老师沟通,反复推敲老师教案,认真熟悉教材。

这两周,我们还批改了学生们的作文。批改作业时,纠正学生的错误是非常重要,在纠正学生每个错误的时候,要写上激励的评语,让他们在改正自己错误的同时,不会对自己失去信心。在这个过程中,我还发现了大一学生在英语写作过程中普遍存在的一些问题。大体情况可以分为四类:

第一类:存在严重的单词拼写问题,很多同学也分不清词性。

第二类:句子结构不清晰,时态使用错误,而且喜欢用中文思维进行写作。

第三类:不注意标点的使用,随意乱点的现象很严重。

第四类:学生态度问题。这一类学生大多字迹潦草,不认真对待作业。

经过两周的听课,第三周,我们便开始准备教案,为讲课作准备。指导老师指导我们写教案,给我们建议。第四周的周一早上,我们进行了次试讲。虽然试讲并不正式,可是讲课的过程中依然会暴露很多缺点。结束之后,郑老师说我的构思很好,同时也给我提了很多宝贵的建议。我认真听着,积极总结,并及时予以修改。周二晚上,郑老师又抽出宝贵的时间,听我们又试讲了一次。这一次,老师又给我们提了意见,并让我周三正式上讲台。

于是,5月6日,周三下午,我次正式登上了讲台。上课前我感到非常紧张,紧张的介绍完自己,深呼吸了好几次,终于调整好了自己的情绪,开始讲起课来。我按照我的计划逐步进行着内容,同学们也很配合,他们的积极参与让课堂十分有趣。我便充分放松了自己,大胆的讲起课来。最后,由于时间没有把握好,准备的内容并没有讲完。课后,郑老师评价说我讲的挺好,我的搭档也说挺好。这无疑是给了我极大的.自信。他们也给了我很多建议。所以回来之后,我又对讲课内容进行改进。5月7日,周四下午,我又讲了两节课,正所谓,熟能生巧,这次,明显没有次那么紧张了,并且在时间的把握上,内容上,都有很大的进步。学生依旧很配合。从老师和我的搭档那里,我都获益匪浅。

这三节课,让我充分体会了当老师的感觉。这种感觉很好,看着学生们对你渴望的眼神,你就会觉得你有责任把他们教好。

通过这次实习,我还总结了几点关于教育的建议,具体如下:

点,兴趣对于一个学生来说是至关重要的。必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。课堂只要是以学生为主,充分调动他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式。

第二点,老师要有耐心,才能把学生的缺点纠正过来。而且老师要想方设法创设民主和谐的教学气氛,在教学活动中建立平等的师生关系,把自己当成活动中的一员。

第三点,要注重鼓励学生。他们得到老师的赞扬,积极性提高了,课堂气氛活跃了,就会起到很好的教学效果。

第四点,学生对讲课的内容反映不一,所以要注重跟同学们的交流,明白他们究竟所需求的什么。

从这次实习中我明白到,备课在上好一节课的重要性,因此,我也对老师这个职业有了更深的理解。真正的教师都具有高尚的师德和勇于奉献的精神品质,他们就是一群辛勤的小蜜蜂,为国家的建设打造坚实的基石。这次实习也使我学到了许多书本上没有的东西,让我找到了缺点和不足,让我增长了各方面的能力,是我人生中最有意义的一次活动。在以后的人生道路上我不会像以前那样胆怯。因为在这次实习中我变得勇敢,成熟了。在以后的人生道路上,我也会时刻铭记着这段如歌岁月,激励自己努力前进。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇27

现在找一份好的工作已经成了很大的奢望,也许有个别幸运的人能够找到一份很好的工作,但是绝大部分人只能从最底层开始干起,虽然这是就应做的事情,但是我们不就应这样感受,好工作并不必须就好,只要你努力,总会有出头之日的,这是事实,不要质疑,只要有潜力,就必须会成功!

有的人有的时候常常问自己:活着是为了什么其实对于我来讲,很简单“为了以后更好的活着”古语说过:“好死不如赖活着”真的。其实没有必要那么消极的应对现实,有很多事情都不是自己想得到的结果,但是我们又不能去改变,只好默默的去忍耐;只有在这个过程当中你才能战胜自己,超越自己;

当我在工作中遇到挫折的时候,我会问自己一句话!!““难道没有别的方法能够解决了吗””!!(不妨自己去试一下)那样会更好的激发出你的潜力,敢于去应对现实。确实有的时候很委屈,很不服。但是你回头想想,我为什么会不服。一是:性格问题,我就不服这个事情;二是:我不服的就是,别人能做到,其实我也能做到;有个节目叫《挑战主持人》上面有句话说的个性的经典:“也许你不服,但你被淘汰了”难道在那个节目上的选手差距很大吗不!其实都是平等的,谁把自己的才能发挥的淋漓尽致谁就不会被淘汰。回头看看自己,在你的群体中,你自己是在一个什么位置。不要把自己看的太厉害,那样你会“悄然走开”也不要把自己看的太没用,那样你会“猪狗不如”凡事都要把心态摆正,根据自己的状况去做自己该做的事情,如果这个事叫我去做,我会去怎样做;先在自己心中摆个谱子。去做的时候你就不会“不卑不亢”机会都是留给有准备的人!

我们一天比一天越发的成熟,想的事情也一天比一天越发的老练。在我的中作日子里,我总结了一下(个人的工作经验):

1、要有敬业的精神,忠诚自己的公司和职业,不要吃着碗里的看着锅里的,其实刚一开始工作,公司都是差不错的,公司给你的机会也不尽相同,单肯定都是一些基础性的工作,绝对不会让你一进公司就独立的承担工作,所以,即使让你打扫厕所来,也要做到在打扫厕所的员工中,你是的,要有敬业的精神,忠诚自己的公司和职业,如果你在最基础的岗位上都能够做得,公司会看得到的。

2、要明白自己为谁而工作,这个你们自己去想吧

3、心态要好,要有归零的心态,进入工作岗位,要一切从头学起,在大学你再怎样优秀,到单位里你也只是一个新员工,也要从头做起;

4、要谦虚好学,不懂就要问,哪怕是最简单的问题,也要问个清楚,

5、要有职责心,要敢承担职责,不要怕犯错误,其实在进入公司初期,领导们是允许你犯错的,毕竟大家都是凡人,关键是你在犯错之后敢不敢承担职责,能不能在犯错后有所收获,能不能吸取教训,

最重中之重的问题,也许是我们工作的绊脚石:不要认为自己一毕业就要拿几千一月的工资,你要明白你刚进公司能给公司带来什么,能给公司创造利润吗所以千万不要给公司讲什么工资多少,一个月给你5000,你能做的了5000的工作吗所以必须要踏实,清楚自己的斤两,先不要管工资多少,看重的就应是这个工作的机会,你工作表现好了,自然工资就高了,明白吗

说了好多,主要是好长时间没写了,工作很忙。此刻自己有时间了,换工作岗位了,有自己的时间了。也许说的这些在很多人面前“班门弄斧”了。

此刻我在公司的工作已经上了轨道了,我也能够独自的参加某一项项目了,我明白自己的潜力在公司中不算是的,所以一向在努力。就应抱有这种心态,只有自己去努力了,才对得起公司给的薪水。没有努力就得来薪水,这在哪里都是说但是去的。因此努力成为我永远奋斗的目标!

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇28

通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。

实习时间:

20xx年11月2号——20xx年5月2号

实习公司:湖南食品有限公司

实习内容:作为饮料厂的一名现场品保,我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。

六个月的时间说长不长说短也不短,回想过去,喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里,对一个缺乏社会经验的大学生而言,从中学到了不少学校里学不到的知识。

首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导,带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更多的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号,在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿,激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号,在我脑中盘旋。我不断自问:作为一个实习生,我能做好吗?如今,实习工作已结束,我们2位实习生的收获,见证了我们的成长,为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中,我感觉我经历了许多,这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如,感觉自己在一天天的长大,一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在,将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。

生活篇:为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。

其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。

工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。

通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡,它为我们顺利的走出校园,走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。。。。。。。

经过这几个月的实习,我的动手能力提高了不少,最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低,许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作,又舒服又找钱的工作,不愿意去做一些比较辛苦的工作,我觉得这种心态是不正确的,没有谁能够一步登天,你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的,正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大,许多企业都指明不要应届毕业生,只要有工作经验的老手,结果形成了毕业生找不到工作,而企业又招不到人的恶性循环,解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习,提高自己的动手能力,放平自己的心态,不要怕辛苦,现在是在为自己积累资本,积累的经验越多,你以后在工作中越能体现自己的价值,眼光应该放长远些,不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。

不管怎么样,感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培,在以后的道路上我会记住你们对我的教诲,把我的人生之路走得更宽,更长!

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇29

我是来物业管理有限公司实习的xx大学高职学院物业xx级的xx同学,在一个月的实习期内,用我的实际行动,给公司全体员工留下了深刻的印象。

我们物业公司隶属于新疆股份有限公司,位于xx市路与路交汇处,是齐市商业最繁华、人员最集中的场所,物业公司主要对x大厦、x中学、x中学、x医院等进行物业管理以及公共秩序维护、公共卫生维护等专项服务,因所管理的项目涉及商业、教育、医疗等多种行业,对物业服务人员的要求很高我来实习的这一个月,正处冬季最冷的时候,加上逢春节大假物业公司工作最忙,我和公司各部门员工一起,发扬了吃苦耐劳、务实团结的精神,我受到了公司员工的一致好评。

公司由行政办公室、保安部、保洁部、工程部等部门组成,我这一个月分别被分配到保安部、保洁部、工程部这三个一线部门进行实习。

虽然一个月在不同的部门和工作岗位,但我在工作中所表现的积极性和主动性,以及与各部门员工之间的沟通能力和协调能力,都真实体现了我对待此次实习生活的重视度和强烈完成实习任务的使命感。

我被分配在各部门实习后,我能够迅速进入工作角色,虚心向班组负责人了解部门工作的相关程序和要点,并认真运用到实际工作之中,同时经常与部门负责人沟通,汇报自己的思想和工作中的认识,实习后期,能在无人督促的情况下较好的完成部门布置的各项工作。在保安部实习时,我与部门其他员工一样值班、加班,在寒冷的风雪中疏导停车场进出车辆,认真巡查大厦设施设备和安全防范,把自己的对待工作的态度放在公司正式一员的高度,在工作实践中锻炼了意志;在工程部实习期间,我认真向部门负责人及公司老员工请教各设施设备的功能、使用方法、操作规程和注意事项,同时,与部门维修人员一起进入一线现场进行检查、维护和维修,从不因是实习便放松对自己的要求,因他虚心好学,勤劳踏实,部门员工已经习惯的把他当作部门的一员;在最苦、最累的保洁部实习期间,他与其它员工一起打扫卫生,一起值班,再苦、再累也没听到过一声怨言与牢骚,我不但体会了工作上的苦与累,还更深一层了解了在工作中人与人之间的团结协作是多么重要;因在各部门实习时的工作非常紧张,我充分利用业余时间(甚至放弃了公司给予的春节期间的休息)向公司领导及办公室负责人请教物业行业相关知识,了解协调和处理业主与物业之间各种关系的方法,对物业管理与服务都有了较为深刻的认识。我在这次的实习经验中所表现出的勤奋好学的精神和坚韧的耐力以及与其它同事的合作力,将为我今后走上真正工作岗位打下坚实的基础。

这次实习,我是第一次接触物业管理,虽然我很认真、很努力,但因时间较短,在物业管理非常复杂的实际工作中还有许多要学习,但我对待此次实习和工作的态度,一位成功的日本企业家士光敏夫曾总结:“人们能力的高低强弱之差固然是不能否定的,但这决不是人们工作好坏的关键,关键在于他们有没有干好工作的强烈愿望”,我认为作为学高职学院物业xx级的大学生,在实习期里,用实际行动,证明了我不单纯具备学习的能力,更加具备工作的能力和社会实践的能力。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇30

学习方面,自参加__大学旅游管理专业大专高教自考学习以来,本人能能按照学校的有关规定,利用业余时间自学各门课程,积极参加集中面授和串讲,按时完成各项作业。通过两年学习,现已认真完成了《酒店管理》、《旅游管理》等__门课程的学习,掌握了所学知识,并通过了所学课程考核。

三、业务方面,为适应社会发展的需求,我认真学习专业知识,对本专业一丝不苟,由于所学的是旅游管理专业,也是我现在所从事的事业,因此非常努力刻苦。除了理论学习之外,还把学到的理论知识用到我现在的工作中来,我的实践能力也得到非常大的提高。再有就是懂得了运用学习方法同时注重独立思考。在学习时,以“独立思考”作为自己的座右铭,时刻不忘警戒。做什么都勤于思考,遇有不懂的地方就请教老师。随着学习的进步,我不止是学到了专业知识,我的心智也有了一个质的飞跃。我一直坚信:只要有恒心铁棒就能磨成针。

为适应社会发展的需求,为了提高我的业务能力,我认真运用我所学习的各种专业知识,发挥自己的特长;挖掘自身的潜力,结合我工作时所操作的旅游团队,为我解决了很多实际操作中的困难。从而逐步提高了自己的学习能力和分析处理问题的能力以及一定的协调组织和管理能力。

在今后的工作中我还要继续努力,不断提高和完善自己。面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇31

这一次实习感触颇深,以前很抵抗毕业这一件事情,现在毕业已经到达,我也再无能力和时间去逃避和抵抗了。而实习又紧接而来,这让原本懦弱的我又开始变得恐慌起来。但是既然这些事情已经到来,我又何必要去逃避呢?所以在这次实习之前,我调整好了自己的心态,用一个更为积极的态度去面对,没有再去抵抗它,逃避它,这也成为了我实习之初一个的开始。

学习不能停止,自己的经验不足,那么就要多和同事去交流,不懂的问题也是要多去问,我也是在实习里面同事教我的时候,认真的去听,不太清楚,或者有疑惑的地方会多问,并且我也是在实习里感受到,如果自己停止了学习,可能以前会的事情能做好,但是遇到新的就不行了,而且一些问题的出现也是处理不了,不能觉得在学校学习了那么多就够了,其实还有很多的方面是可以去提升的,特别是实际的工作方法,以前在学校其实并没有学到那么的多,更多的是理论,而工作里头理论并没有运用的那么多,更多的是让我认识到会计的工作是怎么样做的,但是要做好就是需要有方法。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇32

以前曾说大学生是“天之骄子”,是社会的宠儿。随着我国经济的进一步发展,随着高校的扩招,大学生所面临的,将是社会进步所要求的不断提升素质和能力的压力。平时在校园里也时常参加一些诸如拉赞助、对外联谊等活动。但真正到了公司,才真正发现自身能力的不足。

一个月的实习说长不长,说短不短。上海万向是家主要投资于期权期货的投资公司。主要产品是国外金属。由于我们该专业课还没具体学习。故对我而言是个全新的领域。刚开始的几天,什么都不知道,只得从头学起,公司的一位投资部成员给了我几本专业参考书,只有加班加点学习了。一星期过去了,渐渐开始适应公司的环境和企业文化。也开始能够初步看懂一些图表和数据了。公司领导逐渐让我阅读一些英文商业报告。都是摩根斯坦利等著名投资银行的研究报告。这时才发现,英文到用时方恨少啊!这可不是应付考试,这可是实实在在的阅读理解。在英文字典的帮助下,总算“啃”完了不薄的一叠英文资料。刚松了一口气,公司就提高了要求,要求我翻译两篇宏观经济评述的文章。那更马虎不得,重要句子一个字一个字的“抠”。这时才发现专业英语应该好好地学。随时在网上查找信息了。每日下午,公司投资部成员都会一齐探讨大盘局势和分析操作策略,这于我而言,是个极好的学习机会,我也不时择机就投资方面的问题请教专家。

一个月的亲身经历使我对期货有了初步感性的认识。我觉得,期货业不同于股票,他通过资金的杠杆作用原理,以小博大,收益高,风险也大。在期货业中,基本面的分析和技术面的分析紧密相连。最重要的是对价格走势变动的预测。同时,由于公司涉及的是伦敦的lme金属市场,而这一切又与美国纽约道琼斯股指紧密相关。而近期走势不仅与此相关,还受大额基金一举一动的直接干预。

我在公司的一段时间,正是纽约股市暴跌的时刻,公司的几只主要产品都被迫止损。没有正确的投资理念、没有好的投资策略,没有良好的心态,是绝对不可能有好的投资收益的。

一个月过去了。我从对期货的一无所知,渐渐开始了解和熟悉这个行业,在实际应用中,发现了理论知识和实践的确是两者不可分离。理论知识可看做是入门的铺垫和相关专业知识的准备。实践操作,则是对理论知识的一种灵活应用,并且更重要。因为它是工作的具体内容。一个月的亲身体验中,我总结出了个人在以下几个方面的心得:

一、 英语能力

在校只知道考四、六级英语,却从没想过英语学习的真正应用,到了公司,才知道英语的重要性。金融投资是个十分重视资讯和信息的专业,第一手资料都是以英文形式率先公布的,为抢得先机,必须能够看懂诸如摩根斯坦利等著名投资银行的商业报告,所以,以后的英语学习,要主要着重于英语实际阅读能力的提高。在公司期间,我还有幸参与了一次外商见面洽谈会,在今后这个国际一体花的社会里,我们与外商直接交流和贸易的机会必将大大增多,这就对我们的听说能力提出了更高的要求。

二、 专业知识

金融行业是个专业性较强的专业,由于我们期权期货这门课要到下个学期作为专业课学习。故很多专业术语和操作包括整个行业对我而言都比较陌生。使得自己花了不少时间在熟悉行业上,这直接影响了社会实践的进程和效果。这在以后的实践中随着专业课的逐渐开设,我想会尽量避免这类问题的。同时需要我们更深更广的了解所学专业知识。“面”要广,“点”要专。

三、 学习能力

现在的社会日新月异,新事物,新观点层出不穷,必须具备快速学习的能力,并要以一种终身学习的心态来积极吸收新知识和新观念,以开放的姿态面对未来的变革。同时,要注意理论学习和实践能力的结合。要以理论指导实践,并在实践中不断检验和提高理论可信度,深化认识。以后我们面对社会的选择,所学专业与从事的工作很可能不一致。那时就应该调整心态,找准个人定位,及时充电,更快更好地适应新工作发展的需要。

四、 适应能力

这不仅包括对于一项新工作的适应,更包括对公司企业文化的一种认同和融合,在一个月中,我和公司的员工、同事等相处的都不错,大家也都比较照顾我这个新来的“子弟兵”,在这一个月中,我对公司投资部各岗位特点、能力需要有了初步的认识,并能帮助公司翻译一些资料以供决策层参考,短短一个月能为公司作出一些菲薄的贡献,还是一件值得高兴的事!

总之,这一个月的实践锻炼,是我们大学生接触社会,了解社会的第一步,是我们寻找差距,进一步认识自我的良机,更是我们了解对口专业的有利契机。这次实践,为我们今后踏入社会打下了良好的基础。在此,还是要感谢上海万向投资有限公司所有成员(特别是老总、投资部员工和集体宿舍的几位同事)对我此行的大力帮助和热心照顾,没有大家的关心和帮助,这次活动不会如此顺利。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇33

服装公司实习报告

这个暑假,为了增加动手能力,我找到了一家服装厂进行了一个月的社会实习。

首先,初步了解了服装厂的整个运营情况。对与一个服装厂它的基本流程是:订单→生产→库存→客户。订单影响着整个企业的运营和发展;生产则是保证工厂持续发展的关键环节;库存是服装产销的必经阶段;客户是企业获取生存的对象。它们是环环相扣、缺一不可的。对其进行的初步了解启发了我对生产效益的理解,一道我正确处理资源配置和人员配置,促使我以尽量少的人员以及尽量短的时间完成高质量的产品,这些对我以后无论从事何种工作都会受益非浅。

其次,工厂是课堂知识的延伸和扩展。在工厂期间我所学到的全是一笔不可估量的财富,我从未曾听闻过的到亲手操作;从对工厂理解的误区到熟知工厂的各项运营,无一不证明着自己的一种成熟与进步,尤其是在此期间认真观察和学习的服装工艺流程。

通过对本厂设计产品结构特点、工艺要求、生产方法与设备性能的了解与掌握,我可以正确的确定其工艺流程,主要包括以下三个阶段:

一、裁剪:验料→排料→铺料→开裁→验片→分包→编号→扎包→送缝纫车间

二、缝纫:小片加工→组合缝纫→成品检验→送整烫包装车间;

三、整烫与包装:1、上衣,烫内袖→烫外袖→烫左右肩→烫里襟→烫门襟→烫烫背胁→烫衣领→烫袖癃→烫袖山→修正熨烫→钉扣→成衣检验→包装→进库;2、下装,烫腰身→烫下裆→钉扣→成衣检查→包装→进库。

每一道工序都有专门的技术人员进行操作,当然也都有其配套的机器,主要机器设备有:设计、裁剪、粘合、缝纫、饰绣、琐钉、熨烫、包装和其他辅助材料。只有在正确掌握了服装的工艺流程之后才能更好的制作出高质量的产品,而这些往往从课堂中难以既准确性又争对性地去获取。

再次,磨练的同时,获取了知识又启发了我的创作思维。在学校通常只是按图索骥,而在工厂每一个细节都需要自己去字靠和钻研,在每一次的失败中成长壮大。特别是在打版室里的那段时间,从收集素材扩大知识面到动手绘图查找缺点、错误并更正再到吸取经验积极面对,我的投入在不知不觉中进行了丰收。

在采购中了解服装面料的分类与选择。服装面料主要包括:纤维制品、裘革制品、塑料制品和其他制品,其中较为常用的纤维制品又包括机织物、针织物和集合制品。服装材料的繁多是满足于服装种类的多样。我们则需要深入了解然后投其所好,根据服装的用途和要求进行选择。比如精纺尼绒手感柔软、呢面细洁、织纹清晰、色泽鲜艳,用做春秋女装或冬季女面衣面料;再如长毛绒一般作为冬季大衣里子、衣领、帽子和手套等使用。

而服装辅料的选用也极其的重要,主要根据服装的种类造型要求、花色及穿着、保养方式等确定的选用的辅料应在外观、质地和性能上同服装面料相匹配,选料得当可以提高服装的整体效果和档次,反之,将影响服装质量与销售。

在制图中我可是扎实基本功、修正自己、学会思考和变通,理解了学会打版是短时间的,而学好打版却是长期的道理。没一个具有创新思维的人们,他们的成功不是偶然和运气,而是需要辛勤耕耘的结果,我懂得了汗水是成功的必经阶段。

然后,真正学会将理论运用于实习。假如你咬文嚼字,依旧照本宣科的去读解理论和实习之间的关系,那么你还是停留在理论的阶段,只有参与行动,你才会体会实习所具有的真正魅力。例如:对机械理解的误区,在实际操作中得到了纠正;对服装制作工序刻板化了解,在动手制作中深受启发,知道了不同材料、不同款式的服装各自有相应的配置和不同的流程安排而不是一尘不变的;每一次制图都使我不断发展问题、解决问题并在实习中得到了引导。

在工厂实习的一段时间里,将自己所学的知识运用在了实习上,慢慢的发觉并不可以将理论直接的运用于实习,而是需要敏捷的反应力和成熟的思考力相辅相成的。而这些不仅需要长期的经验积累,还需要一种叫做智慧的东西。

最后,实习期间让我看清了外来的方向,不再迷茫。在大三这个通常大家会乱了阵脚的时刻,我找到了自己的方向,知道了自己能做什么和要做什么。而在短期内我该做的是:第一,学好英语;第二,学好专业。我热爱自己的专业,喜欢一切和服装有关的信息,对美的东西特别的眷恋,所以以后我一定要进如这个行业的圈子,而并不会象一些人一样扬帆转舵追寻属于他们的另一片天空。

我想成为一名优秀的打版师兼优秀的经营者,尽管梦想总是难以实现,但我要用剩下不到两年的时间用功钻研和发奋图强,我相信自己的定位,更相信我行,并且矢志不移。

总之,在工厂的短短半个多月时间是逐步成熟、完善自我的过程:弥补课堂知识欠缺的同时增长了社会经验;增长了见识的同时学会了处理问题的方式、方法;学会了意志坚定奋斗的同时做出了正确的定位。

食品公司实习心得体会_食品厂实习心得体会 篇34

实习时间:

实习单位:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司

单位地址:山东省曲阜市校场路18号

实习目的:正如领队老师所讲,我们这次实习的最大目的就是理论联系实际。

带着上学期发酵工程课本中学到的相关理论知识通过亲历亲闻去进一步熟悉无氧发酵工艺的大致过程,了解啤酒酿造特点,掌握啤酒生产原理及其生产工艺。从而增强对啤酒发酵的感性认识,并认识到理论知识指导并付诸实践的重要性,增强进一步学好理论知识的兴趣和信心,认识到理论与实际的差别,增强灵活学习和运用知识的意识,认识到实际中存在的复杂性及经济性,明确奋斗方向。

实习方法:观摩 听取

酒厂简介:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司前身为始建于1987年5月的曲

阜三孔啤酒厂,通过1993年、20xx年的股份制改造、资产重组等成为目前以生产熟啤酒为主的中外合资公司。公司占地42万平方米,拥有燕京、三孔、鲁啤三大系列主导产品,20xx年全年共生产销售啤酒13.25万吨,实现销售收入2.8亿元,实现利税5521.79万元,实现利润507.89万元。公司积极开展与国外先进啤酒企业的技术合作,全方位引进德国、美国等国的先进啤酒酿造技术及设备,使产品质量和产量得到全面提升,从而屡获殊荣。公司下辖多个部门,以董事长为中心的人才分布网合理高效:总工程师负责的生产部、计划部、公司办公室、财务部,常务、行政、营销副总各司其职。在这样科学有效的管理体制下,公司各个部门高速运转,协调合作,不断创造经济价值。

实习内容:

理论知识简介:啤酒是一种以麦芽和水为主要原料,加啤酒花,经酵母发酵酿制而成的含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。酵母是一种兼性厌氧微生物,啤酒发酵过程中,酵母主要通过EMP途径进行酒精发酵,生产大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影响啤酒风味和质量的高级醇、硫化物、双乙酰等代谢副产物。啤酒发酵包括麦汁制造、酵母菌种扩大培养、啤酒主发酵、后发酵等几个阶段。

前言:

针对我们学习的发酵理论知识,此次实习,老师和工厂负责人员通过商讨,安排我们参观了与我们联系紧密的生产部门的啤酒发酵生产、质检、消毒、包装等环节。 另外,最后一天上午,我们还参观了计划部的锅炉房、制冷房、无菌风动力车间以及污水处理站。参观过程中,各部负责人员耐心细致地为我们讲解、答疑。

啤酒发酵生产工艺(主体车间):

糖化车间:麦汁制造即糖化,包括麦芽和大米的粉碎,糖化制成麦汁,

麦糟分离,卖汁煮沸并添加酒花和麦汁冷却并除去固形物等阶段。

燕京啤酒厂拥有八个大型储藏仓,其中五个储藏大麦芽,三个储藏大米。地面上的大麦和大米通过斗式提升机提到仓顶部再进入储藏仓。酿制不同的啤酒时,大米和大麦芽先经除尘机(一次)进入能控制其量的四角有电子称的暂贮箱,再逐次通过磁选机、去石机、布袋除尘机(二次)、缓冲机等进入粉碎机,粉碎方法采用湿法。

公司使用的是从德国引进的霍普曼糖化设备,包括糖化、糊化、煮沸三锅和暂存、过滤两槽。粉碎后的大米加入糊化锅,使淀粉糊化和液化。粉碎后的大麦芽加入糖化锅,使用双醪煮出糖化法,使麦芽淀粉及蛋白质分解,并使辅料醪液糖化,以制备麦芽汁。糖化后的麦糟通过过滤槽过滤,使麦汁与麦糟分开,得到清亮的麦芽汁,此时要进行浊度检测。麦芽汁进入麦汁煮沸锅并加入酒花,使酒花成分溶入并使麦汁达到一定浓度。随后热麦汁流入漩涡沉淀槽(30′)沉淀出热固形物即酒花糟,酒花糟可以重复使用。

糖化车间还有一些用水储罐,包括冷却用水、洗糟用水等储罐。洁净的麦芽汁从漩涡沉淀槽被泵出后送入薄板冷却器,热麦汁和冰水在薄板两侧逆向流过,以达到降温的目的。

发酵车间:冷却后的麦芽汁被送入发酵罐,在进料的过程中通过酵母添加器加入酵母并充氧。开始主发酵,温度控制在10℃左右,九到十天左右成嫩啤酒。然后降温至0.50.8℃,后贮57天以使啤酒成熟。酵母可重复使用,但一般不超过四代。

滤酒车间:成熟后的啤酒经三段盘管(降温沉淀作用)进入滤酒车间,并经过过滤机过滤、高浓度稀释、膜过滤等环节除去酵母和蛋白质凝固物等微粒后成为澄清的生啤酒,之后生啤酒进入清酒罐。生产的清酒通过泵经输送管道进入各包装车间。

包装车间:啤酒的常用包装形式有桶装、瓶装、听装,现以瓶装为例介绍包装过程。回收的酒瓶经过洗瓶机、双端洗瓶机、射线自动验瓶机后成为干净的瓶子,再用二氧化氯制备的无菌水消毒后就可以灌装滤酒车间输送来的生啤了。灌装机采用的是二次抽真空二次补充二氧化碳的灌装方法,同时加盖瓶盖。装瓶后的啤酒经传送带送入杀菌机(巴氏灭菌或瞬时高温灭菌)灭菌得到熟啤酒,随后进入商标机、纸包机进行瓶肩、瓶身的贴商标及包装,最后成箱的啤酒经分选进入仓库。在包装的整个过程中需要有人时刻检测,挑出不合格产品。

辅助车间:蒸汽锅炉房为糖化车间提供热水以及其它车间的杀菌用蒸汽。

制冷车间:为发酵车间供冷,降低麦汁温度到主酵温度以及随后的后熟温度。制冷系统由螺杆式制冷压缩机、制冷剂(核心):实惠实用的氨制冷剂、蒸发器、冷凝器(使氨液化散热)、节流阀(关键),制冷原理同空调机。

空压车间:为发酵车间发酵初期酵母菌生长繁殖提供所需无菌空气。其制备流程为:空气→过滤机→压缩机→一级气缸→冷却器→二级气缸→冷却器→储气贮存罐→冷却器→大贮气罐→氧气包(仪表生产)→各车间。

污水处理站:燕京啤酒厂污水处理站将废水分为两类:COD值高的高浓度污水,采用UASB法处理;COD值在400600间的低浓度废水,采用生化法处理。污水处理的目的是将污水中的有机物变成无机物,降低污水中COD、悬浮物、重金属的含量,调节PH,从而使废水达标排放,使其对周围环境的污染降到最小。

实习总结及心得:

此次燕京啤酒厂实习虽然只有短短的两天多,但在领队老师的合理安排和组织下,在啤酒厂各负责人认真细致的讲解下,我收获颇多也思考颇多。

最基本的,通过此次实习,我对课上学的有关发酵的理论知识有了具体而感性的认识,加深了对知识的理解。同时,我体会到理论与实践之间存在着诸多差异。理论是用来指导实践的,但实际工厂化生产中存在着诸多可变因素,任一个因素控制不好就会影响生产。任何科学理论和技术的产业化道路是漫长而坎坷的,需要付出几代人的努力。这让我意识到我们大学生在校期间不仅要把理论知识学扎实,更要有勇于创新的意识和精神,关注自己所学专业的产业化动向,用自己的聪明才智去将科技转化为生产力,造福于人类。

说到创新,说到科学技术是第一生产力。本次实习对我感触最深的就是工厂用于啤酒生产各个环节的生产设备。它们的存在大大减少了劳动力的用量和工作量,提高了生产效率,增加了公司的效益。看到一个个机械手灵活而又迅速地完成啤酒的包装,我真的被科技的魅力所折服。但当听到工作人员说该厂的糖化设备及包装设备都是从德、美等国引进的后,我又意识到我国自主创新能力的薄弱。庆幸的是,我国近年来已经意识到此问题,大力实施了科教兴国战略和建设创新型国家的战略。作为大学生,我们应该弄潮时代的浪头,努力学习科学文化知识,培养创新能力,成长为推动国家发展的主力军。

马克思在他的著作中曾作出科学技术是第一生产力的判断,事实也证明确实如此。但随着社会的发展,管理在提高生产力中发挥的作用也越来越大。燕京啤酒厂科学严谨的管理模式和方法保证了生产的安全和顺利进行,并最大程度的释放工人和生产设备的能量。而管理方法能否得到贯彻执行,关键是看工人职业素养的高低,责任心强专业能力扎实的工人才能为企业创造源源不断的利润。

由于本次实习是以观摩和听取为主,所以在参观过程中,就我个人而言,我认为应注意做到以下几点:一.应提前对所学理论知识有所温习,对实习工厂有所了解,以便在参观时更能掌握主动。二.保持一个清醒的头脑,不要走马观花似的,这样才能发现问题,学到真知。

啤酒厂参观实习报告

一、实习时间和地点:

1.实习时间:20xx年7月1日———20xx年7月6日

2.实习地点:大富豪啤酒有限公司

二、实习目的:

通过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习,毕业论文(设计)以及工作打下坚实的基础。具体如下:

1,接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;

2,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;

3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;

4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标

5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)

三、实习

20xx年7月1日,参观大富豪啤酒厂(BBOSS)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业,南通市节能减排示范企业,组建于 1996 年 12 月,公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等 6 家生产工厂。公司为中外合资企业,由中方持大股,是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。 公司中方股东南通富豪酒业有限公司,前身为国家大型企业,始建于 1956 年。外方股东喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,创立于 1863 年,在近 60 个国家的 90 多个工厂生产,年产销量 1200 万吨,在 200 多个国家销售。 公司先后通过 ISO 9001 质量管理体系认证和 ISO 14001 环境管理体系认证,生产过程实行纯净化健康酿造,并建立企业 ERP 管理系统,在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续 年名列江苏省同行业第一名, 大富豪商标 自 1999 年起一直被评为省著名商标 。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。

首先是啤酒制作的原料:大麦,水,酵母,酒花

啤酒的流程:原料粉碎》麦汁制备》麦汁处理》啤酒发酵》啤酒澄清

啤酒花的作用:1.啤酒特殊的苦味 2.防腐作用 3.澄清酒体 4.产生泡沫 煮沸时添加啤酒花

(1)麦芽

麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。

(2)酒花

酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。

(3)酵母

酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。

(4)糖

在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡,杂质更少,口味更加爽快。通过加入大米来获取精炼糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消费者口味的需要。

(5)水

每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。 海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。

(6)粉碎

麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。

(7)糊化

糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。

糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。

在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的

原料粉碎 麦汁制备 麦汁处理 啤酒发酵 啤酒澄清 过滤容器。

(8)麦芽汁

麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。 (9)煮沸

在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。

(10)沉淀 在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

(11)冷却

洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。

(12)发酵

在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。

()成熟

发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物嫩啤酒被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。

成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。

(14)过滤

经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。

(15)包装

每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。

(16)分销

越是离生产日期近的啤酒,即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒,通过运输到分销商处,再从分销商处到零售商处,最后到消费者手中,高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。

四、总结

这次的实习,将我们把书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的知识的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充满了希望。

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